Crijeva s nadjevom: recepti s fotografijom

Uz malo napora, možete jednostavno raznoliti čak i najjednostavnija i poznata jela. Na primjer, kolačići. Najčešće za njihovu pripremu koriste se različite vrste mljevenog mesa, začina, a ponekad i luk i češnjak. Osim toga, iz jednostavnih kolača možete stvoriti puna jela. I puno vremena neće biti potrebno. Dovoljno je upotrijebiti receptove (s fotografijama) s kravama s nadjevom. Takvi zalogaje ne samo da će biti ukusni, nego i vrlo hranjivi.

Piletina s punilom

sastojci:

• Pileće mljeveno meso - jedan kilogram.
• Luk je dva komada.
• Češnjak - tri klinčića.
• Jaja - četiri komada.
• Maslac - četiri žlice.
• Zeleni luk su tri ruke.
• Biljno ulje.
• Krušne mrvice.
• Začini.

Kuhanje piletina

Prema ovom receptu, možete pripremiti punu jelo u samo pola sata. Najprije morate ukloniti luk i mljeti na rešetku. Zatim oguliti češanj češnjaka s ljuski i grickati ih s koricama. Prebacite svu rupu u duboki kontejner. Sipati luk, češnjak i jedno sirovo jaje. Zatim dodajte začini po vašem ukusu. Nakon dobre mješavine sve, tako da su komponente ravnomjerno raspoređene u većini zaliha.

Zatim, da biste pripremili kriške s punjenjem, trebate zavariti tri preostala tvrdo kuhana jaja. Očistite ih od ljuske i sitno se raspucite. Isperite proljetni luk i fino usitnite. U tavi, ulijte malo maslaca i stavite u vatru. Sipajte sjeckani luk i pržite dvije ili tri minute. Nakon toga, zeleni luk neće biti tako tvrd. Tjestenine i kuhana jaja, dodajte sol i papar. Pomiješaj masu.

Zatim trebate sami oblikovati reznice. To se može napraviti s posebnim pritiskom za prženje s punilom ili ručno. Stavite punjenje s malim ravnim krugovima. Sredite punjenje jaja i luk. Oblikujte kruh i valjak u krušnim mrvicama. Ostaje samo pržiti kolače s nadjevom.

Da biste to učinili, stavite mesne kuglice na tavu i pržiti ih oko deset minuta s obje strane. Ukusni i originalni pileći kolačići su spremni.

Crijep s punjenjem - u pećnici

sastojci:

• Krem sir je dvije stotine i pedeset grama.
• Pileća prsa - osam komada.
• Breadcrumbs - četiri čaše.
• Bijela jaja - četiri komada.
• Češnjak - četiri klinčića.
• Peršin - tri žlice.
• Sok od limuna - dvije žlice.
• Muškatni oraščić - čajna žličica.
• Začini.

Priprema jela u pećnici

Morate početi s pilećim prsima. Svaki dio mesa dobro je odbačen. Nakon toga sipajte sok od limuna i rešetku. Za kolače s punjenjem sira u zasebnoj zdjeli, pomiješajte prethodno ribani krem ​​sir, nasjeckani češnjak, zelje i matice. Dodajte začini. Nakon toga, formirajte male kolače iz punjenja.

Spremni punjenje da se stavi na komade pilećeg prsa i omotati. Da meso ne puzanje, morate ga popraviti s kosom. Onda umočite kolače "u Kijevu" u bjelančevine, a zatim uvalite u krušne mrlje. Slatkiši s nadjevom ostave pola sata u hladnjaku. Onda ih ponovno nabacite u proteinu i krušne mrlje.

Nakon polaganja posude za pečenje s papirom i polaganjem vrha s pokrivačima s nadjevom. Pecite ih sve dok se piletina ne pokrije zlatnom korom.

Crijeva s punjenjem mrkve

sastojci:

• Pileća prsa - osam stotina grama.
• Mrkva - četiri komada.
• Tucucini - dva komada.
• Jaja - četiri komada.
• Breadcrumbs - dvije čaše.
• Zeleno.
• Začini.

Priprema kruhova mrkve

Recikliranje mesnih kuglica s mrkvama može se svladati čak i kod početne ljubavnice. Prvi korak u pripremi kolača s punjenjem mrkve je priprema tikvica. Moraju se oprati i oguliti. Sjeckajte u velike komade. Također isjeckajte i sve pileće prsa.

Pomiješajte tikvice i piletinu u mješalici ili mljevenju mesa. Oprati zelje i sitno nasjeckati. Dodati u zdjelu za umak. Ovo je voziti dva jaja. Sol i papar. Sve je dobro promiješati.

Mrkve čiste i prolaze kroz meso za mljevenje ili miješalicu. Dodajte malo začina i dobro promiješajte. Iz punjenja u obliku ravnih krugova. Stavite malo mrkve u sredinu. Potpuno zamotajte mrkvu punjenjem. Namjestite kriške s punjenjem krušnih mrvica.

Stavite mesne kuglice punjenjem na grijanu tavu. Pecite petnaest do dvadeset minuta. Ukrasite kriške mogu biti biljke.

Cutlets "Bull`s Eye"

sastojci:

• Svinjska govedina je jedna kilogram.
• Jaja - dvanaest komada.
• Luk je dva komada.
• Začini.

Priprema Bull`s Eye

Premda križevi nisu najatraktivniji naziv, ali iza nje je vrlo ukusna i originalna jela. "Bull`s Eye" je jednostavan recept, mala količina sastojaka i brzo vrijeme kuhanja. Međutim, izlaz je jelo koje se može poslužiti na svečanom stolu.

Morate početi s jajašcima. Deset od dvanaest komada tvrdo kuhano i ostavljeno da se ohladi. U ovom trenutku, oguliti luk i samljeti na finoj grater. Proizvodi se uvuče u odvojenu duboku zdjelu. Vozite u dva sirova jaja. Sipati sjeckani luk. Dodajte začini.

Cijela masa je podijeljena na deset otprilike jednakih dijelova. Iz svakog od njih formira ravni krug. U sredini ležao je oguljeno kuhano jaje. Lagano ga umotajte u nadjev. Svaki omot s punjenjem umotan u foliju. Stavite na pečenje.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite posudu u pećnicu i pecite pola sata do četrdeset minuta.

Crijeva s punjenjem gljiva

sastojci:

• Govedina - jedan i pol kilograma.
• Gljive gljive - pola kilograma.
• Luk - četiri komada.
• Jaja - dva komada.
• Bijeli kruh je pola kruha.
• Mlijeko je dvije stotine i pedeset mililitara.
• Brašno je sto i pedeset grama.
• Biljno ulje.
• Začini.
  

Priprema kolača od gljiva

Najprije morate izvući rupčić iz hladnjaka i pustiti da se zagrije na sobnu temperaturu. Peel dva luka i fino presjek. Zagrijavanje s ulivenim biljnim uljem ugrijemo. Pospite luk i pržite do zlatno smeđe. Šampinjoni očistiti, isprati i sušiti. Prokuhajte gljive. Stavite ih u tavu s lukom. Umiješajte i pržite nekoliko minuta.

Stavite kruh u malu duboku posudu i ulijte mlijeko. Dvije preostale žarulje treba očistiti i sjeckati. Veličina komada ovisi o osobnim preferencijama. Ako vam se sviđa kruške u križanju luka, tada će kocke biti velike, ako ne - onda mala.

U dubokom spremniku stavite mljevenu govedinu. Vozite u jaja i pomiješajte. Dodajte sjeckani luk i začini. Dobro je rukovati se. Kruh s mlijekom iscijediti i dodati mljeveno meso. Opet, dobro promiješajte. U hladnom gljiva punjenje dodati začine i miješati.

Od mljevenog mesa do kolača. U sredini, iscijedi rupu. U njemu stavite gljiva. Okrenite gljive koje se puni tako da prilikom prženja punjenje ne izlazi. Primljena kuglica daje oblik rezanca. Ponovite sve dok se punjenje ne završi.

Roll sve kolače u brašno i stavite ih na grijanom tava. Pržite dok se na svim stranama ne pojavi zlatna kora. Zato kuhajte sve kriške.