Instant kolači: recepti, tajne za kuhanje

Brzo kolače

Popis proizvoda

Možete se u bilo kojem trenutku uputiti na recepte brzog kolačića, ako vaša kuhinja ima potrebne sastojke. Koji proizvodi moraju nužno biti u kući kako bi mogli ugoditi njihovim voljenima s ukusnim i srdačnim jelo?

Za brze kolače potrebni su sljedeći sastojci:

1. Pšenično brašno. Ako je ovaj proizvod u vašoj kuhinji, možete ne samo kuhati pite, već i palačinke, fritters, peciva i još mnogo toga.
2. Šećer.
3. Soli.
4. Jaja.
5. Soda hrana ili prašak za pecivo za tijesto.
6. Mlijeko ili kefir.
7. Margarin ili maslac.

Navedeni proizvodi mogu se naći u kuhinji gotovo bilo koje, čak i vrlo neiskusne ljubavnice. Priprema može poslužiti raznovrsnu hranu: konzerviranu ribu, mljeveno meso, jetru, bilo koji voće, džem i još mnogo toga. Kad smo bili uvjereni da je sve što nam treba sada moguće nastaviti glavnom akcijom.

Tijesto za brze kolače

Svi želimo provesti što manje vremena u kuhinji. Stoga je neophodno usvojiti recepte za pripremu brzih i ukusnih jela. Instant kolači su izvrsna opcija za svečani stol ili obiteljsku večeru. Uzmimo pripremu testa.

Ako imamo vremena, možemo prosijati čašu pšeničnog brašna. Napravit ćemo tijesto, budući da se pite spremaju vrlo brzo. A okus pečenja jednostavno je zapanjujući!

• Za test, trebamo dva jaja, trebaju ih dobro pobijediti.
• Ako napravimo slatki kolač, onda se šećer može uzeti čašu, inače ne treba dodati.
• U brašno stavite čajnu žličicu praha za pecivo.
• Pomiješajte čašu mlijeka ili kefir s jajima, dodajte malo sode.
• Postupno izliti brašno i dobro miješati sve dok se ne dobije homogena masa.

Tijesto je spremno. Proveli smo vrlo malo vremena, što je, nesumnjivo, samo u rukama svih ljubavnica. Sljedeće vam nudimo nekoliko opcija ukusna pečenja, što se može obaviti na temelju testa za lijevanje.

Brza hrana od kupusa

Predlažemo vam da svojim domaćim i neočekivanim gostima omamljate vrlo osjetljivo i srdačno pečenje. Na osnovi kolača možete uzeti tijesto, koje je gore opisano. Ili recite da malo promijenite. O svemu u redu:

• Prvo pripremamo punjenje. Da biste to učinili, uzmite polovicu prosječne vilice kupusa, uklonite gornje listove, fino nasjeckajte, sjetimo se s našim rukama.
• Uzmite oblik torture i maskirajte maslacem.
• Širite kupus i podignite ga.
• Pola pakiranja margarina rastopljena je srednjom toplinom.
• Vruća masa ravnomjerno ulijeva u kupus.
• moramo testu: pola šalice brašna, jaja, dva ili tri, tri žlice kiselog vrhnja i majoneze, žličice, prašak za pola žličica soli. Svi navedeni sastojci moraju biti pomiješani. Jaja tuku mješalicu s solom, dodaju prašak za pecivo u brašno. Sve se temeljito kombiniraju i miješaju.
• Prelijte kupus u prethodno zagrijanu pećnicu s tekućim testom.

Možeš napraviti i druge stvari, a za 30-35 minuta će biti spremna neumoljivo ukusna pita od kupusa za lijenim ljudima. Za nadjev možete koristiti i sve mljeveno meso, gljive, konzervirane ribe.

Uz sir

Da biste napravili pita, trebamo:

• sir - 250-300 g;
• jaja - 1-2 komada;
• kefir - 250 grama;
• šećer - žlica;
• sol, prašak za pecivo - pola žličice:
• Pšenično brašno - tri čaše (ili koliko će se tijesto).

Slijed aktivnosti:

1. Pobijte jaje s šećerom i šećerom.
2. U pšenično brašno dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
3. Mijesite tijesto, koje se ispostavlja malo ljepljivo. Treba ga očistiti na hladnom mjestu oko dvadeset minuta.
4. Punjenje može biti bilo: pire krumpir, pržene gljive, kokoš ili mljevena govedina itd.
5. Uključite pećnicu i dajte vremena da se zagrije.
6. Tijesto je podijeljeno u dvije polovice. Uzmimo pladanj za pečenje, maskiramo maslacem. Provedite dio testa, na njemu - nadjev (vrlo je ukusan s pire krumpirom). Na vrhu postavite ostatke tijesta, koji se najprije moraju izvaditi.
7. Štitimo rub kolača i šaljemo je u pećnicu. Odozgo možete podmazati s jajima ili maslacem.

Nakon 35-40 minuta, ukusna pita je spremna. Bon appetit!

S jabukama

Za desert možete pripremiti mirisnu i slatku pita. Trebat ćemo:

• 2 ili 3 jabuke;
• 0,5 litara kefira;
• 2 jaja;
• 4 žlice šećera;
• 2 tbsp. l. suncokretovo ulje;
• 2 šalice brašna;
• 2 tsp. prašak za pecivo;
• vanilin i cimet prema ukusu;
• sol.

Mijesiti tijesto. Jaja tuku sa šećerom, u kefiru dodamo prašak za pecivo, maslac, sol, vaniliju i cimet. Postupno ulijte u brašno. Tijesto se pretvara u tekućinu.

Jabuke su izrezane na kriške, sjeme i jezgra uklanjaju se. Dio testa je izlio u obliku, a zatim je ispunjena, ostaci tijesta na vrhu. Stavimo u pećnicu 40-45 minuta.

Mistresses za bilješku

Predlažemo vam da upotrijebite neke preporuke koje će vam pecivo učiniti osobito osjetljivim i ukusnim:

• U tijestu od smrznute hrane možete dodati nekoliko žlica kiselog vrhnja i majoneze.
• Sol i soda najbolje se dodaju jajašima, a zatim šišu s mikserom.
• Brašno u tijestu dodaje se posljednji red. Pokušajte sve pažljivo promiješati, tako da ne postoji samo jedna gruda.
• Najbolje je koristiti kefir za izradu testa za punjenje, ali to možete učiniti i na mlijeku.