Piletina u breadcrumbs - kuhamo ukusna!

Posuđe od piletine Oni su poznati po svojoj izvrsnoj okus, za dobrobit tijela, jednostavnost i brzina pripreme. Za one koji žele baciti malo na težini, piletinu - savršene pripreme koristan i ukusan ručak. To nije tako mnogo kalorija i masnoća u svinjetine ili goveđeg mesa, ali puno korisnih aminokiselina i puno vitalne svakog pojedinog proteina, tako da je piletina treba biti važan dio prehrane svakoga tko želi biti u top formi i primati istovremeno sve potrebne elementi. Podsjetimo da je većina štetnih masnih tvari u koži piletine, tako da je njegova prisutnost u hrani je nepoželjno.

Odlučili ste meso od piletine glavnim elementima izbornika, ali još uvijek ne znate o različitim načinima pripreme? Predlažem da obratite pažnju pileće noge u krušnim mrvicama. Pripremljeni su vrlo brzo i jednostavno ćete uživati ​​u ukusu. Zašto u krušnim mrvicama pitate. Da, jer ovaj aditiv može učiniti čak i najobičnija jela na vrijeme finom i svjetlijom okusu! Prilikom posipanja i sjeckanja u mrvicama kruha formira se zaštitna kora na mesu, sprečava da sok ode, zadrži sve hranjive sastojke i daje pile ugodnu škripu.

Ovdje, zapravo, recept - piletina u krušnim mrvicama i sa umak od brusnica. Po kilogramu piletine uzeti dva jaja, čašu brusnice, med, četiri žlice istu količinu maslaca vrhnja, okusiti sol i papar. Pobijedili smo jaja i pomiješali maslacem i začinima. Dobivenu smjesu se spreadable piletine, to kostiju u krušne mrvice i stavite u pećnicu na 15 minuta. Izvučemo, ulijemo umak. Za pripremu meda, bobice i pola čaše vode, pomiješajte sve. Piletina u krušnim mrvicama treba kuhati u umaku za još 15-20 minuta. Završeno jelo ima vrlo lijepu zlatnu boju.

Postoji još jedan recept za kuhanje "Piletina u krušnim mrvicama". Ovaj put, uzmite pileće prsa. Jedan kilogram će zahtijevati nekoliko jaja, sol i papar po vlastitom nahođenju, brašno i malo biljno ulje, budite sigurni - mrvice kruha. Dojke su dobre za mene, suhe, izrezale prevelike komade za nekoliko manjih. Pobijedili smo i solili svaki komad. Uzimamo brašno, jaja i mrvice. Tukujemo jaja i malo soli. Osip kruha i brašna u različitim spremnicima. Svaki komad fileta je valjan u brašno, zatim umočen u jaje, a zatim ispravno izvagati u breadcrumbs. Pržite dojku, omotane u krušne mrvice, na grijani tava za tri ili četiri minute na svakoj strani. Stavili smo gotove komade na papir ili salvete i pokrivali ih na vrhu s drugom salvukom kako bi se apsorbirali sve prekomjerno štetno ulje. Gotova piletina u krušnim mrvicama poslužuje se kao nezavisno jelo ili krumpir za bočnu jelo. Ako ste na dijeti, možete upotrijebiti začinsko povrće ili mahunarke.

Ako želite nešto neuobičajeno, onda će pileća prsa u krušnim mrvicama punjena sirom, molimo Vas svojim originalnošću. Uzmi četiri grudi, osam kriški sir "Gouda", sol, krušne mrlje, brašno, jedno jaje i biljno ulje. Podijelimo dojke u dva dijela, lagano batinamo, a sa strane napravimo duboki rez, tako da se džep napokon formira. Sol smo trljati meso i sakriti sir u džepovima. Okrenimo jedan rub dojke da pokrijemo sir, a drugi je pokriven s prvim. Mi bacamo grudi u brašno, spuštamo ga u pretučeno jaje, a zatim u krušne mrvice. U tavi pržite pile do zlatne kore. Poslužite uz povrće ili zelenu salatu.

Piletina u krušnim mrvicama, pripremljena bilo kojim od gore navedenih metoda, zadovoljit će vam svojim pikantnim ukusom i lijepim zlatnim izgledom. Usput, umjesto kupnje krušnog mrvica možete koristiti sušeni i zgnječeni kruh ili kruh.