Kako kuhati pileća krila u pećnici ukusna?

Piletina je tradicionalni proizvod ruskog stola. Pileće meso je uvijek bilo i bit će vrlo popularno iz više razloga. Prvo, okus piletine je vrlo visok, zajedno s korisnim svojstvima gotovo nikako niži od mesa. U ovom slučaju piletina je mnogo više prehrambeni proizvod u usporedbi, na primjer, s govedinom ili svinjetinom. Piletina - vrlo čest gost na našem stolu i zbog relativno niske u odnosu na cijenu mesa.

I koliko različitih jela može biti od piletine! Možete pržiti i iskočiti, i piletina učiniti. Mnogi poput tradicionalnog pilećeg bujona.

Bijelo meso ove ptice mogu biti uključeni u najstrožim dijetama za mršavljenje i ozdravljenja.

O okusima ne raspravljati

Različiti ljudi vole različite dijelove piletine. Kad je stol poslužuje pečena ili pržena cijelu kokoš, često čula komentare poput „um vas, ja sam nogu”, „krilo od mene”, „mi i grudi, ja sam na dijeti.”

I doista, različiti dijelovi imaju različitu sastavu i različit okus. Sjeckani pileći filet može se smatrati apsolutno dijetnim proizvodom, ali mnogi to ne vole, s obzirom da je previše suha. Krila i noge su grublje. Ali okus je mnogo zanimljiviji.

Pileći krilima u pećnici

Omiljena hrana za mnoge su pržena piletina krila. Ali svi znaju da je prženo meso posve nepoželjno. Možete pokušati kuhati pileće krilce u pećnici. Ako pokušaš, onda neće ostaviti mjesta za prženje bilo u okusu ili izgledu. Samo krilima u pećnici će biti puno juicier, a što je najvažnije korisnije.

Pomiješana pileća krilca u pećnici

Kako bi pileće krilce u pećnici su se pokazale ukusnim i sočnim, potrebno ih je unaprijed marinirati. Varijante marinade mogu biti vrlo različite.

Za početak, piletina krilima može biti marinirana kao za šiške kebab. Da biste to učinili, morate ih trljati solom, pospite limunovim sokom, dodati sitno nasjeckani češnjak. Krila treba ostaviti preko noći u hladnjaku ili nekoliko sati na toplom mjestu. A zatim ih distribuirajte u obliku i pošaljite ih u pećnicu, zagrijavajte na temperaturu od 180 stupnjeva po satu. U posljednjih 15-20 minuta kuhanja potrebno je spojiti konvekcijski način, tako da su krilci pećeni u pećnici prekriveni mirisnim i hrskav kore.

Sljedeća varijanta marinade je mješavina soje umaka, meda i ketchup. Ljubitelji također mogu dodati curry začin. Obrišite se ovom mješavinom krila također se pripremaju. Završeno jelo će imati malo slatkog okusa i vrlo lijep izgled.

Krila pečena u peći s sirom

Možete marinirati krila u majonezu s dodatkom finog sjeckanog češnjaka. Izrazit će se. Prije pečenja, posudu s krilima može se posuti ribanim sirom, a prije posluživanja, mješavina korijena i peršina.

Pileća krilca u pećnici s krumpirom

Ako domaćica želi kuhati cijelu večeru s prilogom, provesti najmanje vremena, samo odaberite opciju pripremiti krila da se više ne sviđa i dodajte u tavu krumpir, sjeckani lišća. Krumpir treba lagano dodati. Krilima će biti dopušteno sok, krumpir će biti impregniran s njima i bit će nevjerojatno ukusna.

I na piletinu mariniranu u umaku od soje, osobito pogodnom pečene tikvice, jajetke, bugarske paprike i rajčice.

Pa, ljubitelji pržene hrane se ponekad mogu ponuditi da se pokvare krilima, 3 minute pržene u tavi na visokoj vatri, a zatim se šalju u pećnicu.

Možete isprobati sve recepte i odrediti koja vam je po vašem ukusu i okusu vama i vašoj obitelji. I možete zamijeniti recepte i kombinirati ih s različitim bočnim jelima. U svakom slučaju, jela će biti korisna i vrlo ukusna.