Kako peći ogrjevno drvo?

U današnjem ispraznosti i brige, moderna žena ne može posvetiti dovoljno vremena za kuhanje i pečenje. Štoviše, ovaj zadatak pojednostavljuje gotove, atraktivne proizvode izrađene od tijesta. Čak i kolači za kekse ili med mogu se kupiti spremni, dovoljno je nanijeti kremu koju također ne možete kuhati, ali kupiti vrstu praha u pakiranju.

Ali kupnja pečene robe nikada se ne može usporediti s kućnom pekarom. Uostalom, slatki mirisi se šire po cijelom susjedstvu da zavidi svim susjedima!

Posebno ukusna je keksa "drvo" - to je okus djetinjstva, krckanje ove serije, sigurno, svatko se sjeća. Postoje i drugi nazivi za ovo jelo, na primjer, crunches ili verguns. Naziv ovog kolačića bio je zbog činjenice da je vrlo tanak i hrskav. Da biste to točno napravili, morate pratiti dokazane recepte. Ako ne znate kako peći drvo za ogrjev, tada će Vam donijeti neke od navedenih recepata.

Kako peći ogrjevno drvo?

sastojci:

• kefir 1 staklo;
• jaje 1 komad;
• šećer 3 tbsp. l;
• suncokretovo ulje - 3 žlice;
• sol (na vrhu noža);
• brašno - (obično 3 šalice);
• vanilin ili vanilin šećer;
• šećer u prahu (žlice);
• ulje za prženje.

priprema

Tear šećer s jaje i soli, sipati kefir i suncokretovo ulje, soda i opet pobijediti (možete miješati). Pomoću sita, prosijite brašno i postepeno ga sipajte dok se cijelo vrijeme promiješate.

Nakon što zamijesite tijesto, ostavite da stoji 20 minuta, pokrijte ručnikom i stavite na stranu na toplom mjestu. Dok se tijesto unosi, nemojte gubiti vrijeme, izradite šećer u prahu. Kada se tijesto unese, podijelite ga u dva jednaka dijela i počnite se kotrljati tako da dobijete tanki četverokutni list. Zatim odrežite tijesto u srednje pravokutnike, au sredini načinite rupe. Kroz ove rupe odvojite jedan dio pravokutnika na drugu stranu.

Dok radite ove jednostavne manevre, ulje (velika količina) u tavi treba već biti zagrijano. Trebate samo pržiti svoje pravokutnike s obje strane.

Nakon što stavite spremno drvo za ogrjev na ravnoj ploči, posipajte ga obilno sa šećerom u prahu. Iako je riječ o ukusu, neki ne vole prah. Sada znate peći na drva na samom receptu, ali postoje i druge opcije za njegovu pripremu.

Mnogi ljudi su zainteresirani za pečenje ognjišta od tijesta. Pokušajmo odgovoriti na ovo pitanje.

Recept za drvosječa od tijesta

Uzmi: pšenično brašno (prosijan), 5 tbsp. šećer u prahu, jaja (6 komada), sol, mlijeko 3 šalice.

Odvojite žumanjke od bijelaca i umotajte ih, pomiješajte ih s brašnom, mlijekom, šećerom i solom. Namjestite bijelce i također dodati tekućoj masi. Konzistencija tijesta treba biti vrlo tekućina - to bi trebalo lako preliti iz jednog jela u drugu. Toplina ulja u loncu za kuhanje na čir, a zatim izravno tijesto u kipuće ulje s tankim potok. Za to možete koristiti mali čajnik s uskim nozima. Mora biti vrsta uzorka. Kada je mrvica smeđa, treba ga staviti i staviti na ubrus - tako uklonite višak ulja. Sad ga morate posuti šećerom u prahu. Ne postoji ništa lakše, kako kuhati drvo za ogrjev od tijesta! Bon appetit!

Možete pripremiti četkicu sa sirupom, koji se mora zalijevati gotovim ogrjevnim drvetom. Za sirup, uzmite: med (150 grama), vodu (70 g), žlicu soka od limuna ili vapnu. Pomiješajte sve sastojke i kuhajte na vrlo niskoj vrućini ispod poklopca sve dok se ne dobije dovoljna debljina. Zatim, spremni, ali još uvijek topli, sapun s četkicom s takvim sirupom i pospite mješavinom odresiranog oraha i cimeta.

Kada koristite sirup, preporuča se dodati manje šećera u samom tijestu - slatkoće se dodaje sirupu. Ali ovdje je riječ o ukusu, neki poput vrlo slatkih kolača, a neki, naprotiv, vole više gorka. Bon appetit!