Mješavina sušenog voća

Mješavina sušenog voća je tradicionalno piće Rusije, kao i mnoge istočnoeuropske zemlje. U starim danima, pojam "piće" značilo je tek tekućinu za piće, ali sredstvo "zasićenja". Bilo je to "piti", trebalo bi na prvom mjestu, a ne samo da ugasi svoju žeđ.

U ovom ćemo članku saznati kako pravilno pripremiti kompozitor sušenog voća, tako da ona u potpunosti odgovara pojmu "piće", a bila je i hranjiva, ukusna i korisna.

Kompoti sadrže značajnu količinu vitamina, koji su posebno važni u proljeće. U proljeće se povećava potreba za hranjivim tvarima, jer nokti postaju lomljivi, kosa postaje mutna i koža se ljušti.

Glavna prednost kompote od sušenog voća je da su sve korisne tvari u njemu prirodnog podrijetla, a ne "konzervirane", stvorene u laboratoriju. Za razliku od svježeg voća, ovaj slatki desertni napitak je vrlo jeftin. Osim toga, vrlo je ukusan i lagano pripremljen, a postoji mnogo načina za pripremu.

Komplement sušenog voća je izvarak sušenog voća i bobičastog voća (kao varijanta svježeg) u sirupu. Obično se koristi sljedeće plodove da bi se ovo prekrasno piće: jabuke, marelice, kruške, grožđe, šljive, marelice ili suhe marelice. Većina ih je lako pronaći u trgovinama ili tržištima. Također možete uzeti blueberries, raspberries, viburnum, mountain ash i ruže hips. Iako će ove bobice biti malo složenije, ali aromatske osobine dobivenih komadića ne ostavljaju nikoga ravnodušnim.

Neke vrste kompota zahtijevaju limun (ili limunsku kiselinu), čaj (više mirisni plodovi), klinčiće (da bi dobili piće začina), matičnjak i, naravno, šećer. A ako dodate malo škroba na voće, dobit ćete ukusan poljubac. Ali o ovom sljedećem putu.

Sastoji se od sušenog voća izvrsnog okusa i savršeno zaustavlja žeđ. Može se pripisati prvenstveno bezalkoholnim pićima, ali ne i hranom. Naravno, juhu od svježeg voća i brže se kuhaju, a ne manje korisni, a poželjni su broj kalorija, ali su sušeni plodovi poznati po visokom sadržaju vitamina i elemenata u tragovima. I, unatoč činjenici da je takav kompozitor kaloričan, on je onaj koji je najviše tražen. Budući da se sve njegove kalorije ne mogu pripisati "praznom".

Usput, oba kompoti i odrasli i djeca vole. Komplement sušenog voća za bebe većina majki kuha, kao što znaju o njegovim prednostima. Priprema se lako. Morate uzeti suho voće (prethodno oprati) i staviti ih u tavi. Dodajte malo šećera, vode i kuhajte preko srednje topline. Čim se kuhati, posudu treba ukloniti s ploče i ostaviti komotu na strmi par sati. Piće je spremno za upotrebu. Može se ponuditi i djeci i starijoj djeci.

I tako, kako kuhati kompot od sušenog voća za dijete, shvatili smo, sada je vrijedno čitati drugi recept za ukusnu juhu.

Postoji poseban recept za kompotiranje od sušenog voća, koji vam omogućuje postizanje više zasićenog okusa. Ne postoji ništa komplicirano u njoj, potrebno je samo malo duže da ga pripremi. I dalje se mora pridržavati navedenih proporcija proizvoda. No, konačni rezultat nesumnjivo će molim vas i vašu obitelj.

sastojci:

• Suho voće - 200-250 grama;
• Šećer - 0,5 čaša;
• Voda - 100 grama;
• Limunska kiselina - 1 grama.

U početku morate pažljivo razvrstati i isušiti sušeno voće. Zatim ih stavite u tavu, dodajte vruću vodu, dodajte šećer, limunska kiselina. Stavite posudu na vatru i pustite da kuhate, nakon čega se isključite, pokrijte i ostavite 1-1,5 sati kako biste inzistirali.

Nakon određenog vremena, kompoziti ponovno staviti na tanjur i dovesti do kuhati 2. vrijeme. Onda opet ostavite 1-1,5 da inzistiraju. Kompozicija sušenog voća može se smatrati spremnom u 10-12 sati.