Je li suhe marelice korisno?

Sušeni marelice su jedan od najčešćih i popularnih sušenih voća. Iako je ovaj proizvod koristiti puno, priprema slastica od njega i kompoti, dodajući da salate, nije svatko zna da je i korisno. A ako želite znati jesu li suhe marelice korisne i koliko ih se može konzumirati, tada će vam informacije koje su vam potrebne biti objavljene ovdje.

Koja je uporaba sušenih marelica i koje su tvari sadržane u njemu? Zapravo suhe marelice vrlo korisno. Ne može se reći da je sušeno marelice nezamjenjiv izvor vitamina, ali u njemu ima mnogo mikroelemenata.

Na primjer, ta sušena voća sadrži magnezij, kalij, natrij, kalcij, ogromnu količinu željeza i fosfora. Također postoje nezasićene kiseline korisne za tijelo. Ovaj proizvod ne sadrži samo šećer jednostavni ugljikohidrati, koje tijelo savršeno apsorbira i ne utječu na razinu proizvodnje inzulina. Možda je zato suhe marelice omiljena gozba za osobe s dijabetesom.

I premda u ovom proizvodu nema toliko mnogo vitamina, oni postoje. Na primjer, suhe marelice sadrže prilično veliku količinu vitamina C i A. Ovdje se također nalazi tiamin, nikotinska kiselina i vitamina B2.

Koliko korisne marelice za ljudsko tijelo? Zapravo, korisnost ovog proizvoda je teško precijeniti. Prvo, sadrži magnezij, kalij i natrij, koji imaju pozitivan učinak na stanje kardiovaskularnog sustava. Na primjer, suhe marelice preporučuju se osobama sklonima aterosklerozi, jer sprečava taloženje kolesterola na zidovima krvnih žila i izvrsna je prevencija tromboze.

Osim toga, sastav sušenih marelica uključuje željezo. Zato se preporučuje sušeno voće za osobe s anemijom nedostatka željeza. Sušene marelice vrijedan su izvor vlakana od grubog vlakna. Kao što znate, vlakno je najbolji prirodni mehanički stimulator peristaltičkih pokreta crijeva. Stoga se preporuča za zatvor i druge bolesti probave hrane. Suhe marelice i pozitivan učinak na bubrege, jer su minerali koje ona sadrži, održava normalan metabolizam vode soli, kao i imati mogućnost uklanjanja oteklina.

Kao što je već spomenuto, suhe marelice sadrže prilično veliku dozu vitamina A (usput, to objašnjava njegovu žućkastu boju). Redovita uporaba ovog proizvoda pozitivno utječe na procese vida. Osim toga, sušene marelice značajno poboljšavaju stanje kose i kože.

Unatoč korisnosti sušenih marelica, postoje neka ograničenja. Na primjer, na dan možete jesti više od 100 grama ovog proizvoda. Usput, kalorijski sadržaj je prilično visok, pa je 100 grama sušenih marelica jednako 245 kcal. Uz prekomjernu uporabu ovog proizvoda moguće su probavne smetnje.

Posuđe od suhih marelica

Znajući o korisnosti sušenih marelica i kako to povoljno utječe na ljudsko tijelo, možete se upoznati sa onim što možete kuhati.

Prvo, pomno razmotrite izbor suhih marelica. Činjenica je da najkorisniji sušeni plodovi su oni koji se osuše na suncu bez uporabe kemikalija. I najjasniji indikator ovdje je boja. Naravno, sušeno voće nije previše svijetlo, malo sive boje. U isto vrijeme, svijetle narančasta boja označava uporabu pomoćnih kemikalija.

Među sljedbenicima pravilne prehrane vrlo je česta salata finih sjeckanih suhih marelica, oraha i kisele masnoće. Ovo jelo će savršeno zamijeniti doručak ili desert, a za djecu će postati ne samo izvor korisnih tvari, nego i pravi tretman.

Ako ste kupili previše slatke suhe marelice, potopite ga u hladnoj vodi i ostavite je tako preko noći. Ujutro neće samo bolje okusiti, već će biti mnogo mekši.

Nemoj zaboraviti kompote suhog voća, jer ne samo da su ukusni i savršeno ugasiti njihovu žeđ, već i nadopuniti trgovine elemenata u tragovima u tijelu. Znajući koliko su korisne suhe marelice, možete ga učinkovitije koristiti.