Brza slastica od pita kruha - strudel

Ponekad želim slatke stvari da nemam snage izdržati, ali ne želim se ograničiti na sendviče i džem. Pa što to radiš? Naravno, izađi iz situacije, koristeći se improviziranim sredstvima. Na primjer, iz lavash strudela to će postati vrlo zanimljivo. Ovaj recept je jednostavan i originalan. Zapravo, kolač može uključiti sve što je u hladnjaku suvišno. Nepromijenjeno je samo punjenje jabuka. A s obzirom da možete kupiti jabuke tijekom cijele godine, čak i početnik se može nositi s njom.

Zašto?

Bilo koja domaćica će biti zadovoljan ako mu ponudi zanimljiv i svjež recept za poznato jelo. Čini se da je srebrni dio dosadio svima, ali ako se temelji na tankom lavasu, dobit će novi zvuk i ugoditi će mu ukus. Ovaj recept će privući mlade kućanice, ali će biti korisno začinjeno kuhare jer je jednostavno reaktivno na vrijeme i to praktički ne utječe na okus.

Sav posao se sastoji samo u pripremi punjenja, a kolač se u roku od dvije minute namotava i šalje u tavu s maslacem. I ima pet minuta - i sve je spremno. Najčešće u zimi brzo pita kruh. Strudel se može mijenjati i jabuke razblažene jagodama ili limunom. Ovo je dobra opcija za doručak za veliku obitelj, kada jednostavno nema vremena za zabrljati s testom. U sezoni, breskve su vrlo skladno u kombinaciji s jabukama, ali oni bi trebali biti vrlo mekan, gotovo pure. Također možete dodati grožđice, matice, začine, kruške ili šljive.

Zašto volimo?

Volimo fino pita kruh čak i bez punjenja i začina. I sve zato što je iznimno autentičan snack. Lavash je dobar za sendviče, a s nježnim punjenjem jabuka bit će izvrstan desert. Mi volimo strudel za njegovu nježnost i sjaj okusa, a ovaj recept je dobar za njegovu jednostavnost.

Desert će sigurno doći ne samo u svojstvima okusa, već i izgledom, budući da tanki lavash omogućuje sve vrste eksperimenata sa oblikom. Možete napraviti puno punjenja i masu jabuke sakriti suho voće koje je korisno za djecu. A možete dodati kap likera da biste napravili "odraslu osobu" desert. U svakom slučaju, lavash omogućuje let fantasya, što je osobito ugodno usred monotonih poslastica.

Što nam je potrebno?

Da bismo napravili smeće lavash, zalihu ćemo izravno s lavashom. Obitelji od tri osobe imat će jedan tanki list. U punjenju će se nalaziti dvije velike jabuke i dvije breskve, kao i pola čajna žličica cimeta, šećer šećera i komad maslaca. Umjesto kremastog, također možete koristiti povrće, ali s kremastim okusom je bolje. U punjenju možete dodati jabuke čašama, jer su mekše i suhe. Ako imaju tanku kožu, ne može se strugati, jer se u općoj masi neće osjećati.

Za dodatnu juiciness okusa, moguće je dodati u punjenje niske masnoće sir i žličica kiselo vrhnje ili prirodni jogurt. Originalnost okusa dodati će paket šećera od vanilije i kap čokolade.

Rad je otišao

Dakle, počinjemo provoditi strudelov recept od pita kruha s punjenjem. Jabuke su izrezane na lobule, uklanjajući tamna mjesta. U dubokoj tavi zagrijavamo ulje i namočimo dno tankim mrljama jabuka, a zatim odmah pokrijemo poklopcem. Voće ljetnih sorti ne trebaju pokrivanje. Naprotiv, oni će se razbiti i pretvoriti u pire krumpir. Jabuke treba lagano ugasiti i s okusom šećera. Dalje, u stazi su začini - muškatni oraščić, cimet, kardamon i sušeni metvica. Sve što trebate lagano miješati i ostaviti "odmor". Ako vam punjenje postane deblji, paralelno možete miješati kiselo vrhnje sa sirom i vanilije u mikser, a zatim ga kombinirati s ohlađenim jabukama.

Sada je vrijeme da se razvije baza lavaha. Štrudla bi trebala nalikovati valjku u obliku, pa se pita razotkriva u punoj duljini. Zamrznuti nadjev se proširio na pita kruh i dodajte kriške breskve. Rulet bi trebao biti prilično čvrst i sočan. Sada se može izrezati u velike komade i pržiti u ulju. To je spreman aromatski štrud, koji je ostao samo za ukrašavanje i služiti na stolu.

Podnošenje i kušanje

Možete skuhati lavash s jabukama u pećnici ispeći i učiniti bez viška ulja. Uz ovaj pristup, recept će biti čak i prehrambene. Također je prikladno za ukrašavanje prirodni jogurt ili obrano kiselo vrhnje koje treba miješati s miješalicom. Za ovaj umak možete dodati med i whipped bjelanjak, koji će dodati prozračnost na ukupnu masu. Rezanog savijača treba staviti na lim za pečenje i poslati u pećnicu nekoliko minuta. Spremni kolač posut cimetom i vršite vrhove zraka iz umaka pomoću kulinarske šprice. Također za dekor, možete koristiti kondenzirano mlijeko, džem od bobičastog voća ili ribana čokolada. Cijeli rad traje oko pola sata, zajedno s vremenom zagrijavanja peći. Štrudla je spremna i vrijeme je da ga poslužite za stolom. Za opću ljepotu možete dodati prstohvat šećera u prahu i nazvati kući. Za vrući čaj, strudel je najbolji desert!