Riba pečena povrćem

Lagano i hranjivo jelo koje je izvrsno za ručak u ljeto riba pečena s povrćem. Vaša pozornost je pozvana na nekoliko recepata kuhanja.

Riba pečena povrćem i češnjakom

proizvodi:

• riblji fileti - 0,8 kg;
• sok od limuna - 2 stolna žlica;
• Bugarski papar - nekoliko komada;
• rajčice - 0,6 kg;
• maslac - 2 stolne žlice;
• kopar;
• češnjak - par lobula;
• sir - oko 220 g;
• sol, papar

Prvo morate rezati riblji fileti kriške i pospite sokom od limuna, a zatim pospite solju i paprom. Bugarski papar izrezati u trake i pržiti u maslacu. Dodaj joj papar, sol, češnjak, slomiti nožem. Rajčice moraju biti pažljivo oprane i odmotane, a zatim rezati na kriške. Nakon toga, uzmite jelo za pečenje, ulijte i stavite rajčice na nju. Slane ih i stavite papriku prženu na vrh. Zatim stavite riblje listove ravnomjerno i pospite smeđim sirom i zelenim. Pecite jelo oko 24 minute (200 stupnjeva).

Riba pečena povrćem u rukavu

Proizvodi za kuhanje:

• pastrva (možete uzeti haringa) - 4 komada;
• krumpir - par komada;
• mrkve - par komada;
• luk - nekoliko komada;
• majoneze;
• sol, papar;
• crveni papar, muškatni oraščić, mažuran - 1/4 žlica čaja svaki.

Najprije morate prati ribu, čistiti i posuti solom i paprom. Peel povrće i izrezati na kriške. U zasebnoj posudi umiješajte majonezu i začin. Sada uzmite pola kuhane mješavine i posolite povrće. Preostala količina majoneze s začinima za razmazivanje ribe. Sad stavite sve rukav za pečenje i stavite u kalup na posudu za pečenje. Posudu treba peći oko 46 minuta na 190 grama.

Riba s povrćem - recept

proizvodi:

• fileti od riba - 700 g;
• krumpir - nekoliko komada;
• mrkve - par komada;
• luk - 3 komada;
• majoneze;
• papar, sol

Trebali biste oprati filete, a zatim ih sušiti i izrezati na male komadiće. Izrežite krumpir u kocke i luk na prstenove. Podmažite posudu za pečenje i stavite ribu u njega. Zatim dodajte sol i stavite na vrh krumpira, mrkve i luk. Opet, pospite solom i začinima. Ulijte ribu i povrće s majonezom i stavite u pećnicu. Peći na 170 stupnjeva ne više od 45 minuta.

Riba s povrćem u majonezu

sastojci:

• fileti ribe - oko 0,6 kg;
• luk - nekoliko komada;
• majoneze;
• mrkve - 1-2 komada;
• zelena luk;
• sol i papar

Isprati ribu, sušiti i izrezati na kriške. Mrkati luk zeleno. Kuhani krumpir i mrkva izrezani u kocke. Sjeckajte luk u polukrugove. Zatim stavite riblje file na lim za pečenje, dodajte sol i papar. Povrće treba miješati u zasebnom posudu i izli na vrh ribe. Pecite sve na 190 stupnjeva oko pola sata dok ne kuhate.

Pileći losos s povrćem

Proizvodi za kuhanje:

• Filet s lososom - 0,8 kg;
• mrkve - par komada;
• slatki paprika - 1 komad;
• luk - 2-4 komada;
• sir - 160 g;
• majoneze;
• sol, papar.

Operite filete ribe, a zatim ih iscijedite i izrezali na komade. Sol i papar okusite, a zatim pržite u biljnom ulju nekoliko minuta dok se ne pojavi zlatna boja. Nakon toga stavite ribu u poseban jelo. Peel luk s prstenima, a zatim pržiti. Mrkve mogu biti sitno sjeckani ili rešetkani i prženi s nasjeckanim paprom. Sad stavite na pečene luk, zatim ribu, mrkve, paprike. Sve sol i papar, posute naribanim sirom i staviti pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva. Pecite ribu ne više od pola sata. Kada je ona spremna, sludet ga staviti na pladnju za posluživanje, a zatim pospite sitno nasjeckanog zelenja.

Kao što možete vidjeti, sva su jela pripremljena vrlo jednostavno i brzo. Stoga, ako već ne znate, što kuhati za večeru, tada riba pečena s povrćem, bit će najprikladnija opcija!