Roll s piletinom: jednostavni recepti

Trenutno postoji mnogo mogućnosti peciva za kuhanje. Međutim, nisu svi sviđaju klasično japansko jelo. Netko voli brzu hranu. U takvoj situaciji možete pripremiti rolu s mesom peradi i povrćem. Nije manje ukusno i korisno.

Krekljasto svitak s piletinom

Mnogi ljudi vole brze hrane. No, nema ništa ukusnije od jela kuhanog kod kuće. Roll s povrćem i piletinom - to je jednostavno, brzo i jednostavno. Za pripremu bit će potrebno:

1. 1 pileća prsa.
2. 4 tortile od torbe. Možete koristiti lavash.
3. 2 rajčice.
4. 2 krastavca.
5. 4 žlice majoneze.
6. 4 žlice čajnog senfa.
7. 4 listova salate.
8. 1 komad parmezane.
9. Osušeni češnjak, sol, crni papar - sve za okus.
10. Umak od soje.
11. Krema za pakiranje.

Pripremanje piletine

Za kuhanje role s piletinom, potrebno je podijeliti filete na 4 dijela. Meso peradi treba biti peppered, a zatim staviti u duboki kontejner. Treba dodati klan soja umak i sušenog češnjaka. Zatim napunite filete s kremom. Piletina treba staviti u hladnjak na sat, tako da je dobro marinirana.

Nakon nekog vremena mastite lim za pečenje maslinovim uljem. Treba pažljivo postaviti ukiseljene filete i prekriti folijom. Stavite posudu u predgrijanu pećnicu na 200 ° C. Pecite meso peradi do spreman.

Kako sastaviti valjak

Kad je meso spremno, ostaje da skuplja svitak s piletinom. Da biste to učinili, uzmite tortu i maskirajte jednu od njegovih strana senfom i majonezom. Zatim stavite salatu od listova, na vrhu - korijandera, rajčice i krastavaca. Pileći komad odrezan na komade. Zatim se piletina stavlja na povrće. Odozgo, sve to mora biti prekriven slojem ribanog sira.

Kolač treba kotrljati poput valjka, a zatim staviti u zagrijanu posudu i pržiti na obje strane bez ulja. Kao rezultat toga, trebali biste nabaviti malu masnoću s hrskavom korom.

Roll s piletinom u lavasu "Caesar"

Ovo je prilično sofisticirana inačica kućne brze hrane. Priprema se jednostavno i brzo, ali svatko će se svidjeti bez iznimke. Za pripremu role s piletina, recept koji će biti opisan u nastavku, zahtijevat će:

1. Pileće prsa - 2 kom.
2. List Lavash - 2 kom.
3. Sirovi tvrdi razredi - 100 grama.
4. Rajčice - 2 kom.
5. Salata odlazi.
6. Bijela jaja - 2 kom.
7. Biscuit krekeri, kao i sjemenke sezama.
8. Začini i sol su sve za okus.

Što vam je potrebno za umak

Roll "Cazar" pripremljen je samo s posebnim umakom. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

1. Žumanjci od jajeta, neukusno - 2 kom.
2. Češnjak - 3 kriške.
3. Ulje s maslina - 4 predmeta l.
4. Sok od limuna - 2 žlice.
5. Sinj Dijon - 1 tbsp.
6. Umak Worcestershire - 1 tsp.

Što učiniti s piletinom

I tako, kako pripremiti valjak s piletinom u pita kruhu. Recept s fotografijom uvelike olakšava rad. Sam proces nije osobito kompliciran. Za početak, vrijedi priprema piletinu. Filet je podijeljen u nekoliko dijelova - može biti 2 ili 3. Ovisi o veličini dojke. Nakon sjeckanja, piletina treba staviti u duboku posudu, posipanu solom i začinima, dodati bjelančevinu i temeljito promiješati. Nakon toga ostavite filete 15 minuta.

Sjeme sezama treba pomiješati s krušnim mrvicama. U dobivenoj smjesi potrebno je nabacati pripremljene komade piletine. U tavi morate uliti biljno ulje i zagrijati ga. To bi trebalo biti pržene komadiće piletine. Dovršene grudi stavljaju na papirnati papir kako bi uklonili ostatke masti.

Kako kuhati umak

Roll umak s piletinom se pripremaju vrlo jednostavno. U dubokom spremniku morate uliti maslinovo ulje, senf, Worcestershire umak, sok od limuna. Također morate dodati sirovi žumanjci iz dvije piletine, soli i začina. Češnjak treba čistiti, oprati i pustiti kroz tisak. Rezultirajući žbuka treba dodati preostale komponente umaka. Nakon toga, masa mora biti dobro pretučena. Rezultat bi trebao biti jedinstven sastav.

Kako prikupiti

Nakon što se pripreme sve komponente, možete ih povezati. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusno pecivo s pilećim pita kruhom od sira. Ovo jelo će privući mnoge ljude. Za početak, potrebno je smanjiti lavash u male dijelove. Svaki od njih treba umočiti umakom za roll "Caesar". Sada morate pažljivo organizirati lišće salate.

Rajčice treba prati, sušiti i izrezati na tanke kriške. Moraju se položiti na lišće salate. Sada možete organizirati pržene komadiće pilećih prsa. Na vrhu, oni bi trebali biti prekriveni slojem umaka, a zatim pospite surovim sirovim sirom.

Nakon toga, punjenje treba biti čvrsto omotano u pita kruh. Međutim, jedna strana mora ostati otvorena. To je sve - roll s piletinom "Caesar" spreman je. Poslužite ovaj jelo odmah po stolu, sve dok se mesni dijelovi ne ohlade.

Nekoliko savjeta

Valjci u pita kruh su uvijek ukusni. To čini ova jela vrlo popularna. Osim toga, gotovo se svi proizvodi mogu koristiti kao punila. Posuđe je jednostavno i jednostavno pripremljeno, a ako je ispravno dizajniran, lavash pecivo može biti poslužen čak i na svečanom stolu. Glavna stvar je slijediti nekoliko pravila:

1. Prelistajte pita od pita s nadjevom treba biti vrlo oprezan. Takva baza, podmazana majonezom ili posebnim umakom, brzo se upija i može lako prsnuti.
2. Ako koristite kuhanu piletinu, onda bi trebalo biti svježe. Suhi proizvod lagano zamotan u natopljenom pita kruha će biti problematičan. Kuhati pileća prsa je potrebna u slanoj vodi, začinjena začinima okusom: listić, paprika, klinčići.
3. Nikada nemojte zamrznuti kruh od pita, jer kad se odmrzavaju, postaju vrlo deformirani.

Bon appetit!