Pileći filet na kineskom: najbolji recepti, značajke kuhanja

Iz ovog članka saznat ćete, kako kuhati piletina na kineski. Jednostavno jelo s pikantnim okusom impresionirat će vaše rođake i prijatelje. Pročitajte naše recepte i započnite kulinarske eksperimente u vašoj kuhinji.

Pileći filet na kineski s povrćem

Ovo originalno jelo ukrašava vašu obiteljsku večeru ili večeru. Jednostavno možete poboljšati okus ako dodate začinjene kineske začine i začine.

sastojci:

• Pileći filet - 600 grama.
• Jedan crveni slatki papar.
• Jedan luk.
• Umak od soje - 100 ml.
• Maslinovo ulje - tri žlice.
• Začini (đumbir, vruće paprika) - na okus.

Kako kuhati piletina u kineskom? Recept za jelo pročitajte u nastavku:

• Obradite filet, a zatim ga odrežite u male komadiće.
• Premjestite piletinu u prikladnu zdjelu i napunite soja umakom. Dodajte sol, šećer i začini na okus. Pošaljite filet za mariniranje u hladnjaku.
• Peeled luk i slatke paprike izrezane na duge ploče.
• Dobro zagrijte tavu, ulijte ulje i brzo pržite povrće.
• Nakon toga, stavite filet u nju i ulijte u marinadu.

Kuhajte jelo oko deset minuta. Ako želite, u ovom trenutku možete dodati malu količinu začina ili umak od soje. Dodajte jelo sa bočnom jelom od riže i poslužite je za stolom.

Pileći s ananasom

Ovaj put predlažemo da probate jelo tradicionalne kineske kuhinje. Recept je prilagođen za Europljane, pa stoga fileti nisu previše oštri.

Potrebni proizvodi:

• Filet - 700 grama.
• Bugarski zeleni papar.
• Očuvani ananas - 300 grama.
• Rajčice su dva komada.
• Jabučni ocat je osam žlica.
• Umak od soje - deset žlica (četiri za marinadu i šest za umak).
• Pasta od rajčice - dvije žlice.
• Voda je jedno staklo.
• Šećer - četiri žličice.
• Začini i sol - okus.

Piletina na kineski je vrlo jednostavno pripremljena:

• Izrežite prsa na komadiće, ispunite umak praznine, dodajte sol na njih i začina po želji. Stavite filet u hladnjak na četvrt sata.
• Povrće se opere i čisti. Izrežite paprike u polu-prsten, i rajčice u četvrtine. Ananas izrezati u male kocke.
• Nakon toga možete kuhati umak. Da biste to učinili, stavite tavu na vatru, ulijte u nju soja umak i ocat. Nakon nekoliko minuta, dodajte tijesto od rajčice i pomiješajte sve. Nakon nekog vremena ulijte dvije žlice šećera u male dijelove i ulijte trećinu čaše vode. Pripremite umak sve dok se šećer potpuno ne otopi. Na samom kraju stavite posudu bugarskog papra, rajčice i ananasa u posudu.
• Kuhajte povrće na laganoj vatri oko tri minute. Nakon toga, probajte umak na nepcu i dodajte (ako je potrebno) sol, začini i šećer. Kuhajte umak još jednu četvrtinu sata.
• U drugom tavu pržite filete.
• Kombinirajte piletinu s umakom i sve zajedno pirjati još deset minuta.

Spremni za posluživanje jela na stolu s kuhanom rižom.

Pileći s lazovima

Zahvaljujući našem receptu, možete brzo kuhati ukusnu večeru u kineskom stilu. Za ovo jelo trebat će vam ti proizvodi:

• 200 grama piletine.
• Dvije žlice sojinog umaka.
• Bijela jaja.
• Dvije žličice škroba.
• dva žlice biljno ulje.
• Žlica đumbira.
• 80 grama oraha.
• Dvije žlice soka od jabuka.
• Čajna žličica vrućeg umaka od čilija.
• Nekoliko strelica zelenog luka.
• Bugarski slatki papar.
• Četvrtina čajne žličice soli.

Kuhanje piletina u kineski umak:

• Stavite meso u tanke trake. Prebacite je u zdjelu, dodajte šlag, škrob i sol. Pomiješaj sve.
• Toplina wok (može se zamijeniti s debelim dnom tave), sipati ulje i pržiti filete na lijepoj smeđe. Nakon toga, pomaknite meso na tanjur.
• U istoj tavi brzo pržite đumbir i sjeckani luk. Nakon nekoliko minuta, dodajte im slatku papriku, izrezanu u trake.
• Ulijte soja umak u wok, stavite lončari i matice. Dodajte im topli umak i sok od jabuka.

UmijeÅ¡ajte hranu i kuhajte ih još pet minuta.

Pileći filet u kineski slatki i kiseli umak

Ova lijepa i ukusna jela učinit će ugodan dojam na vašim gostima.

Potrebni proizvodi:

• 500 grama nježne dojke bez kostiju i kože.
• Deset žlice soje umaka.
• Šest žlica jabučnog octa.
• Pet teasuna smeđeg šećera.
• Dvije žlice paste od rajčice.
• Jedan bugarski papar.
• Konzervirano ananas - jedno staklo.

Pileći filet na kineskom pripremljen je vrlo jednostavno:

• Sjeckajte nasjeckane trake. Stavite ih u duboku zdjelu i sipati soja umakom. Dodajte ocat od jabučnog octa i rajčicu u marinadu.
• Pepper također izrezati u trake i staviti u zdjelu na piletinu. Zatim slati i izrezati na male komadiće ananasa.
• Umiješajte sve proizvode i ostavite ih mariniranjem na pola ili dva sata.
• Kada istekne vrijeme, zagrijte tavu na vatru i pošaljite filet zajedno s umakom.

Kuhajte piletinu deset ili petnaest minuta. Poslužite ga s bočnom jelom od riže.

Piletina u kineskom stilu u slatkom umaku

Ovo jednostavno jelo izgleda vrlo elegantno i ukusno.

Potrebni sastojci:

• Dvije piletine (grudi).
• 200 grama škroba.
• Pola šalice umaka od soje.
• Zubi češnjaka.
• Čaša od meda.
• Dvije žličice sezamovog ulja.
• Žlicu sezama.
• Zeleni luk.

Za umak, uzmite:

• Četiri svježe čili paprike.
• Dvije češke češnjaka.
• Čaša obične vode.
• Žlica kukuruznog škroba.
• Četvrtina čaše myrin (možete umjesto toga dodati bijeli ocat).
• Pola čaše šećera.
• Pola čajna žličica soli.

recept

Pileći filet slatki umak na kineski je pripravljen kako slijedi:

• Stavite piletinu, izrezati na kriške, u duboku posudu.
• Za marinadu, kombinirajte ribani češnjak, soja umak, maslac i med.
• Ulijte umak na piletinu i ostavite ga mariniranjem na sat i pol.
• Stavite škrob u zasebno posuđe, a zatim ga stavite u njega.
• Ulijte veliku količinu ulja u vruću posudu i pržite piletinu na njemu. Nakon toga, pomaknite komade na papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od višak masnoća.
• Zatim, kuhajte umak. Da biste to učinili, mljevenje češnjaka i chili s miješalica. Ulijte vodu i mirin u lonac za umake. Dodajte sol, šećer i također pire od češnjaka i soli. Kuhajte hranu oko tri minute, a zatim ohladite. Ako smatrate da je umak previše začinjen, dodajte mu žlicu maslinovog ulja.

Stavite piletinu na jelo i dodajte ga pirjanim povrćem. Poslužite za stolom umakom i kuhanom rižom.

Začinjeno pileće na kineskom

Ako volite orijentalnu kuhinju, obratite pažnju na ovaj recept. Uz to, možete brzo kuhati večeru za rođake i goste u kineskom stilu.

Sastav jela:

• Filet - 700 grama.
• Jedan luk.
• Jedan mrkva.
• Vruća chili paprika.
• Dvije češke češnjaka.
• Umak od soje - četiri žlice.
• Sok od ananasa je jedno staklo.
• Škrob - žlica.
• Tabasco - nekoliko kapi ili okus.
• Biljno ulje.
• Oregano, sol i mljeveni crni papar.

Pileći filet na kineskom, kuhamo ovaj recept:

• Odrežite filete sa pločama.
• Pomiješajte meso s nasjeckanim češnjakom i vrućim paprom.
• Izrežite oguljene mrkve u kocke, a luk na pola prstena.
• Pomiješajte pripremljeno povrće s piletinom, dodajte im soja umak i Tabasco. Ponovno promiješati svu hranu i staviti ih u hladnjak na četvrt sata.
• Zagrijte vatru na vatru, a zatim pržite piletinu na njemu pet ili sedam minuta.
• Sipati u filet anus anhidrima, prethodno pomiješan sa škrobom. Nastavite kuhati piletinu još deset minuta. Na samom kraju dodajte origano.

Gotovo jelo posluženo je vrućim. Dobro je s kuhanom rižom i pecenim povrćem.

zaključak

Bit ćemo sretni ako morate kušati ukusna piletina. Kineski prizori, koje smo prikupili u ovom članku, pomoći će vam da uobičajeni izbornik bude raznovrsniji. Stoga odaberite bilo koju opciju i iznenadite svoje rođake s novim originalnim jelima.