Kako ukrasiti meda jednostavno i lijepo kod kuće

Medovik - jedan od najčešćih kolača koji se sami pripremaju. Njegov okus voli mnogi, stoga je ova delikatesa koja se često može vidjeti na svečanom stolu. Međutim, bez izvornika ukrasi kolača može izgledati previše skromno, a ne svečano. Čak i obična glazura može pretvoriti platno u umjetničko djelo, ako se maštu približi rješenju ovog pitanja.

Izrada kolača izgleda profesionalno i impresivno nije tako teško kao što neki misle. Postoji nekoliko jednostavnih i jednostavnih metoda za ukrašavanje pahuljice koje se lako izvode u kuhinji u kući bez puno truda.

Marshmallow, ili žvakaća žvakaća žvakaća

Možete pokušati ukrašavati tortu s marshmallow. U rastaljenom ili prirodnom obliku, ova slast pomaže pretvoriti bilo što tijesto u remek-djelo. Kako ukrasiti savijač kod kuće koristeći marshmallow? Fold tih bombona u toranj ili neki drugi komad torte na površini ili malo rastopiti na laganoj vatri na štednjaku i sipati dobivenu masu - izbor je vaš. Marshmallow su dostupni u razumnim cijenama u većini supermarketa, tako da možete napraviti ornament za svoj med bez puno napora i truda.

Dobar savjet: kada je riječ o topljenju slatkiša, najbolje je upotrijebiti posudu koja ne stoji. Hot marshmallow je vrlo viskozan, oni se rastopiti polako, tako da ih morate stalno miješati kod zagrijavanja i ni u kojem slučaju ne bi došlo do kuhanja. Inače ćete dobiti ljepljivu "kit", neprikladnu za konditorske svrhe.

Šećerna gluma

Popis metoda, kako ukrasiti med kolač, bit će nepotpuna bez šećera. To možete učiniti sami od samog početka i kupiti poluproizvod. Savršeno je za bilo koji kolač i lako se nanosi. Možete kupiti nekoliko vrsta različitih boja ili dodati nekoliko kapi bojanja hrane u bijelim bombonima kako biste stvorili svoju paletu boja ili čak uzorak. Govoreći o tome kako možete ukrasiti saće, dobro je napraviti sliku u obliku pčele ili bačve s medom.

Korisni savjet: Prije početka rada s fondantom, pazite da ste pripremili čistu, suhu površinu za miješanje s njom. Dodajte šećer u prahu kako ne biste držali i koristite čisti valjak za valjanje.

Šećer u prahu

Ako tražite jednostavan, ali učinkovit način kako ukrasiti saće, šećer u prahu je najbolji izbor. Možete jednostavno posuti ga kolač ili rezati matrica papir i napraviti crtež Također je moguće dodati šećer za glazuru i malo vode s okusom ekstrakt i slijep od dobivene smjese, figure za glasnoću

Dobar savjet: Kada se radi o prskanju kolača, pazite da je potpuno ohlađena, inače će se šećerni prah otopiti.

Ulje za glazuru

Priprema takvog dizajna neće trebati puno vremena. Sve što trebate je miješanje maslaca, šećerne prašine, ekstrakta s okusom i nekoliko kapi mlijeka. Ovaj premaz može biti izrađen različitim ukusima, različitim bojama i različitim oblicima. Na pitanje o tome kako pripremiti gotov kolač prije posluživanja, mnogi odgovore: "Ukrasimo saće sa vrhnjem."

Na površinu slatke se također može nanijeti glazura na ulju u ravnom sloju i može se stvoriti trodimenzionalni uzorak. Ako želite, možete koristiti kremasti meki sir umjesto maslaca.

Korisni savjet: Ako je vaš glatki maslac previše mekan, dodajte još šećera u prahu. Prije posluživanja, kolač treba čuvati u hladnjaku.

Posebne figure za kolače

Ovdje je sve jednostavno. Potrebno je kupiti gotove jestive figurice za kolače, što odgovara odmoru za koji je pripremljen desert. Slatka je pokrivena s ravnim slojem vrhnja ili glazura, a na vrhu se stvara tematski izlaganje.

Korisni savjeti: brojke mogu biti vrlo krhke, pa ih pohranite u zatvoreni spremnik unaprijed i pažljivo ih postupajte kada je riječ o stavljanju na tortu.

Slatkiši i slatkiši

Govoreći o tome kako ukrasiti saće za dječji odmor, nemojte se bojati koristiti čokoladu i slatkiše. Možete ih staviti u toranj u sredini, pokriva cijelu površinu kolača mliječi bombona kovrčava ili čokolade ili napraviti crtež, stavite ih u određenom redoslijedu. Posebno su prikladni jabučasti kukci.

Korisni savjet: Ako namjeravate ukrasti čokoladni kolač sa čokoladama i slatkišima, preporuča se da ga prekriti šećerom, uljem ili čokoladni glazura. Slatkiši trebaju biti instalirani, dok premaz još nije zamrznut, tako da se mogu "staviti" u mead.

Kokosovih čipsa

Brišući meso kokosa je također uobičajen način ukrašavanja med pekla kod kuće. Ovo je korisnija opcija od šećera u prahu ili slatkiša, a čini se učinkovitima. Pokrijte kolač s ravnim slojem vrhnja, koji je upotrijebljen u punjenju, a zatim pospite s debelim slojem kokosovih čipsa. Njegov okus je toliko osjetljiva da to ide dobro s bilo koje kreme, uključujući i vrhnje, ili na temelju kondenzirano mlijeko (koje se koriste u Medovikov često).

Savjet: bolje kupiti više kokos u rinfuzi jer podijelio vrećice naći u prodaji, vrlo mali, i izračunati potreban broj njih može biti teško. Možete kupiti ovaj prah različitih boja i staviti ga na tortu u obliku uzoraka.

voće

Ako tražite nešto lagano i osvježavajuće, voće je najbolji izbor. Možete odabrati bilo koju vrstu - od svježih malina do grožđica. Najslađi plod kombinira s medom.

Korisni savjet: ako koristite svježe voće, smjestite ih na kolač doslovno u posljednji trenutak. Ako su sočni, krema ili glazura mogu teći.

orašasto voće

Mješavina oraha je još jedan način kako lijepo ukrasiti saće. Možete ih pokriti od vrha do dna ili ih posipati samo na vrhu. Bez obzira na opciju koju odaberete, vaš će medovik izgledati nevjerojatno.

Korisni savjeti: isprobajte najbolji način kombiniranja izgleda orašastih plodova i kreme, za što vam nedostaje torta. Na primjer, ako krem ​​sadrži maslac od kikirikija, kikirikija će biti najbolji izbor, a ako se kolač dodava čokoladi, bolje je uzeti slatki pecan.

Čokolade ili listovi

Ovo je izvrsna metoda za skrivanje bilo kakvih nedostataka na tortu. Ako kolači za boju meda spali malo oko rubova, ne možete ih izrezati, već ih sakriti pod prekrasnim dizajnom. Jednostavno razmazite gotovu tortu sa slojem vrhnja ili glazura sa svih strana i ljepite cijevi u vertikalnom položaju duž rubova. Budući da će njihovi rubovi biti veći od razine bakra, možete ga ukrasiti bombonima, voćem ili uzorcima iz kreme.

Korisni savjeti: što više cijevi imate u zalihi, to bolje. Nema ništa gore nego da ih se izloži oko kolača i otkrijete da nisu dovoljni za cijeli opseg.

Čestitki natpis

Izvrsna ideja o tome kako ukrasiti rođendansku tortu za rođendansku tortu je čestitki natpis na svojoj površini. Neka se junak proslave osjeća posebnim tako što mu piše osobnu poruku. Najlakši način da to učinite je istisnuti glazuru ili debelu kremu iz tanke kulinarske šprice. Osim toga, možete kupiti kulinarske olovke ili posebne markice za ukrašavanje kolača.

Korisni savjeti: ako ne možete napraviti natpis s kremom, možete upotrijebiti zalijevanje maslaca ili šećer u prahu pomiješani s malo vode. Smjesa mora biti prilično debela, inače će se širiti preko površine bakra. Ako nemate kulinarsku špricu, možete rezati malu rupu u plastičnu vrećicu i napraviti natpis s njom.

puslice

Ako ste jako voljeni za meringe, to može biti još jedna ideja kako ukrasiti saće. Pripremite meke meringue premlaćivanjem bjelanjaka i šećera i nježno se širite na površini kolača. Ako želite klasični hrskavi kolač od bjelanaca, možete ga ispeći u pećnici i staviti ga na vrh desert (tehnički to će biti isti kao i uređenje čokolade).

Dobar savjet: ako nikad prije niste napravili meringue, lagano ga kuhajte u pećnici s malo topline. Neka ostane blaga nego što će biti izgorjelo.

Prirodno cvijeće

Uz pomoć ružinih latica i grančica lavande, svako kolač možete pretvoriti u umjetničko djelo. Živi cvjetovi učinit će vašu honeypot vrlo privlačnom i dodati cvjetni miris. Postavite latice i cijelo cvijeće oko rubova kolača ili na površini.

Korisni savjeti: Možete konzumirati cvijeće samo ako ste sigurni u njihovu konzumaciju. Ako koristite latice iz vašeg vrta za ukrašavanje, njihova uporaba može uzrokovati probavne smetnje.

Čokoladna tijesto

Nutella i druge čokoladne paste su izvrstan izbor ako krema izgleda blijeda i neprivlačna, a nemate dovoljno vremena za ukrašavanje torte. Jednostavno širite saće sa žlicom ili kulinarskom lopaticom. Taj ukras možete upotpuniti slatkišima ili svježim voćem.

Korisni savjet: ukrašavanje kolača Tjestenina se osobito preporuča ako krem ​​sadrži maslac od kikirikija. Nemojte hladiti medovik (prije stavljanja u hladnjak) da biste osigurali ravnomjerni premazni sloj.

Šlagom

Torta od meda može postati još ljepšim i ukusnijim, ukoliko ga ukrašavate sa svježe narezanom vrhnjem na kojoj možete staviti komadiće čokolade ili voća. Vrlo je lako primijeniti, čak i ako nemate kulinarsku štrcaljku.

Dobar savjet: imajte na umu da se krema najbolje čuva u hladnoći. Ako namjeravate kuhati med unaprijed, pohranite ga u hladnjak ili ukrašavajte s vrhnjem u posljednjoj minuti prije posluživanja.

karamela

Sloj karamela je također dobar način za ukrašavanje tortu od meda. Širite sloj na vrhu deserta ili ga pomiješajte s kremastim sirom kako bi napravili kremu od karamela. Može se koristiti za impregniranje bakra i za ukrašavanje.

Dobar savjet: ako odlučite kuhati karamelu od nule, trebali biste ga kuhati na laganoj vatri. Inače, može izgorjeti i postati neupotrebljiv.

čokolada

Čokolada je jedan od najčešćih načina ukrašavanja kolača. Može se otopiti ili pomiješati s vrhnjem. Također, možete jednostavno koristiti prah kakao u obliku praha - mogućnosti su beskrajne! U ovom slučaju, ne nužno je da kolač treba sadržavati kakao u kolačima ili kremama - ovaj dizajn je prikladan u svakom slučaju.

Dobar savjet: kada je riječ o topljenju čokolade, držite je na niskoj temperaturi i postupno rastopite. Inače će izgorjeti. Bijela čokolada će se rastopiti mnogo brže od mlijeka ili tamne jer sadrži više šećera.

marcipan

Marzipan je orah, često badem, sladak, koji se tradicionalno koristi za izradu kolača. To je ukusna alternativa šećernoj prevlavanju koja se lako nanosi i zadržava oblik.

Korisni savjeti: Kod rukovanja marcipom, nemojte koristiti preglasan sloj, inače će vam biti teško da ga izbacite.

To su bili glavni načini kako ukrasiti saće (fotografije nekih opcija su priložene). Očito je da je ovaj popis ukrašavanje kolača nije ograničen - sve ovisi o vašoj mašti.