Posuđe od tjestenine: jednostavni i ukusni recepti

Makaroni i tjestenina već su se na našem stolu upoznali. Bez njih, dijeta bilo koje osobe sada se ne pojavljuje. Uvijek ukusna jela od tjestenine osvojila su planet jednostavnom i univerzalnom hranom. Mogu se poslužiti u slatkom obliku, s mesom ili ribom. U tjestenini se koristi puno aditiva, za koje nismo ni čuli. Uostalom, u svakoj zemlji na svoj način doći do kuhanja kulinarskog remek-djela, na temelju tjestenine. Svoju pažnju privlači izbor jednostavnih jela od tjestenine.

Makaroni "u mornarici"

Prvo trebate pripremiti umak. Sastoji se od prženja u posudu s dodatkom bilo kojeg biljnog ulja. Za prženje potrebno je najprije ispod poklopca oko 5 minuta. Zatim, kada se punjenje pere, poklopac se može otvoriti i donijeti naše mljeveno meso u prekrasnu boju koja je već bez njega. Nakon otvaranja poklopca prženje je oko 5 minuta. Tijekom kuhanja dodajte sol i papar okus. Također isjeckajte sitno žarulje i pomiješajte s našim nadjevom.

Za veći okus nije zabranjeno preraditi prženi mesni proizvod s listom lovora. Sada, kada je punjenje potpuno spremno, vrijeme je za početak drugog dijela kuhanja jela. Makaroni bilo koje konfiguracije prekriveni su u tavi s kipućom i slanom vodom. Povremeno bi ih trebalo miješati kako bi se spriječilo zabijanje makarona među sobom. Gotovi proizvodi isperu, bacaju u cjedilo. Zatim ih dodajte u posuđe s mljevenim mesom, promiješajte i uživajte u jednostavnom i ukusnom jelu od tjestenine.

A što imamo za sekundu?

Druga jela od makarona su vrlo pristupačna i uvijek zadivljuju okusom. Naravno, na proračunu je skuplje i dugotrajnija jela: kolači od tjestenine s dodatkom škampi, gljiva ili tjestenine s umakom rajčice i lignje. No, u ovom ćemo članku opisati i više proračunskih mogućnosti, primjerice, jednostavnog i vrlo ukusnog receptusa (opisanog u nastavku), koji ne sadrži mesne sastojke i stoga je prikladan za vegetarijance. Ispada ne samo ukusna jela od tjestenine, ali i lijepa. Pripremite ga i uživajte u izgledu i unutarnjoj komponenti.

Makaroni s povrćem i sirom

Od proizvoda će nam trebati:

• Proizvodi od tjestenine oko 400 grama.
• 1 brokule (oko 600 grama).
• 2 crvene slatke paprike.
• 100 ml vrhnja.
• Sir od tvrde sorte, protrljao se kroz sve veće.
• Biljno ulje, sol, papar, okus.

Da bi jelo stvarno lijepo i ukusno, svi proizvodi ne bi trebali biti kuhani zauzvrat, kao što se obično događa, ali istodobno.

• Skuhamo tjesteninu u kipuću vodu s dodatkom soli. Pazite na stupanj tvrdoće proizvoda. Trebate kuhati do stanja "al-dente".
• Brokula treba prati i podijeliti na male cvjetnice. Nakon spuštanja u kipuću vodu, kupus treba pripremiti 8 do 10 minuta.
• Stavili smo papriku u pravilan tretman: oprati ga, ukloniti sjeme i izrezati ga u velike segmente.
• Pripremamo papar u biljnom ulju pod poklopcem do mekog.
• Zatim, kombiniramo kuhanu brokule i gotovu papriku.
• Sada u istim posudama za papar i kupus dodamo pola čaša juhe, u kojoj su kuhani tjestenina i vrhnja. U ovoj se fazi dodaje sol i papar. I tako, kad se kremasti umak kuha, moguće je kombinirati s tjesteninom. Zatim pospite sirom, promiješajte i pripremite koristan jelo od tjestenine.

Piletina je uvijek bila omiljena hrana, pa čak i u duetu s tjesteninom, nema natjecatelja. Stoga, sva jela od piletine i tjestenine "ostavljaju" iz blagovaonice u tren oka.

Špageti s piletinom u umaku od rajčice

Proizvodi koje trebamo:

• Pileći filet, 250 grama.
• Proizvodi od tjestenine od špageta.
• 1 luk žarulja, veličina odaberite po vašem ukusu.
• Češnjak, dva ili tri iskata.
• Pasta od rajčice, 3 žlice.
• Sir od tvrde sorte, 100 grama. Ako želite dodati sir, više, nemojte se sramiti.
• Otprilike 50 grama maslaca i 2 žlice biljnog ulja.
• Različiti zeleni okusi, međutim, kao sol i papar.

Kako pripremiti jelo:

• Filet je izrezan na tanke trake, luka je lijepa polu-prsten, češnjak je slomljen na poseban uređaj ili improviziranim metodama.
• Maslac i biljno ulje kombiniraju se u vrućoj posudi. U grijanom ulju se dodaje luk i češnjak.
• Nakon što su stekli zlatnu boju, piletine "trake" dodaju na luk s češnjakom. Smjesa se prži oko tri minute.
• Sada je vrijeme za tijesto od rajčice i pola čaše vode. Ovi sastojci se dodaju u piletinu za roštiljanje. Sada možete soliti i pržiti jelo. Dodajte i miomirise, ako vam se sviđaju.
• Nakon 7 minuta kuhanja na laganoj vatri, dodajte pileće spreman za špagete. Sve miješajte, pospite sirom i možete jesti jelo od tjestenine.

Brza tjestenina remek-djela

Posuđe od makarona "u žurbi", pravi "štapići-zashchalochki", kada nema apsolutno vremena za kuhanje. Ova jela također pomažu uštedjeti dobro pa im je potrebna recepta za sve. Pružamo nekoliko ukusnih i brzih receptura koje će svatko sigurno voljeti.

Makaroni s jajima od piletine

Kuhajte 200 grama tjestenine. Ako hladnjak ima gotovu tjesteninu, možete ih koristiti. Sirova jaja u količini od 3 komada pomiješajte s solom, paprom, začinima i dodajte žlicu majoneze. U posudi koji je otporan na toplinu, raskošno namazan bilo kojim uljem, postavljamo gotovu tjesteninu i napunimo je s "jaje" za jaje. Sada je vrijeme da se oblik stavite u zagrijanu pećnicu. Tjestenina je pečena u pećnici oko 15 minuta. Nakon ovog vremena izvadimo hranjivu i brzo jelo od makarona.

Prženi vermičići

Proračun i ne zahtijevaju fizički napor:

• U tavi zagrijte komad maslaca - 30 grama.
• Zaspavamo u ulju 100 grama "pauka".
• Pržite vermičele do zlatno smeđe boje.
• Dodajte 1/2 šalicu vruće vode i soli. Kuhamo "spiderweb" bez miješanja. Samo trebate ispariti ovu tekućinu.
• I zatim ulijte istu količinu vode, promiješajte i isparite tekućinu. Posuda je spremna.

Tjestenina s kobasicama i lukom

Kobasice (u proizvoljnoj količini), pržite u biljnom ulju na gustu pećnicu. Dodajte luk u njima i pržite do zlatno smeđe. Sada je vrijeme za makarone. Stavili smo gotove proizvode u tavu kobasicama i lukovima. Umiješajte, parajte nekoliko minuta i, evo, ukusno jelo makarona ponovno je na našem stolu.

Švicarska salata s tjesteninom

• 350 grama gotove tjestenine (kuhajte odmah).
• 2 srednje velike rajčice.
• Kobasica je 300 grama.
• Sir - 200 grama.
• Umak od majoneze i zelje.
• Svježi krastavac.

Pripremite salatu:

• Kobasica je izrezana u kocke. Usput, umjesto toga možete koristiti bilo koji mesni proizvod koji se nalazi u hladnjaku. A udjeli salata također nisu jako strogi, što se ne može radovati.
• Sada pretvorite sire, previše je izrezan u kockice, samo malo veći.
• Rajčice su kockice.
• Krastavac je najbolje izrezati u male kocke i odmah pomiješati s finom nasjeckanom zelenilu.

Spremna i oprana tjestenina kombinira se u posudi s kobasicama, sirom i rajčicama. Zatim dodajte krastavac i zelje. Sezona i sezona s umakom od majoneze. Pomiješajte salatu i možete početi kušati hranu.

Ova salata je pravi "transformator". U njoj možete dodati ili ukloniti sve proizvode, osim tjestenine. Ljubitelji zelenih grašaka mogu velikodušno salati s ovim proizvodom. Isto vrijedi i za papriku i kukuruz.