Kako kuhati tortu `Kuća`?

Mnogi od nas vole neobične lagani deserti.

Jedna mogućnost: jednostavno!

Treba napomenuti da je ovaj recept zanimljiv jer ne predviđa korištenje peći. Napraviti sličan desert je mnogo lakši nego što se čini na prvi pogled. Najvažnije je unaprijed kupiti sve potrebne proizvode. Prije nastavka postupka provjerite postoji li u vašoj kuhinji:

• 300 grama kolačića.
• Tri bjelanjka.
• 100-150 grama šećera u prahu.

Kako bi se osiguralo da vaša obitelj može kušati laganu i ukusnu tortu "Kuća", čija će fotografija biti prikazana sljedeće, trebali biste nadoknaditi gornji set čajnom žlicom soka od limuna i malim brojem slatkiša ili suhog voća. Potonja će se koristiti kao dekor.

Opis postupka

U početnoj fazi, potrebno je započeti s pripremom tzv. Aysinga. Izrađen je od prethodno prosijanog šećera u prahu i whited whites u gustu pjenu. Nakon što masa počne povećavati volumen, postupno uvodi sok od limuna i nastavlja raditi miješalicu ili šipku. Kao rezultat, trebali biste dobiti gustu smjesu koja dobro može držati oblik. Glicerin se dodaje nedovoljno ljepljivom aksiju.

Nakon toga, možete se uhvatiti u koštac s osnovom budućeg deserta. Izrađen je od prilično suhog pravokutnog kolačića. Prvo je oštar nož izrezao oblik kuće s krovom. Tada je folija na listu hrane rasporediti na trpezu integer kolačića, glazura rubovi su propustili oznaku, a nju s krovnim zida nalazi se u privitku. Bočni pravokutni predoblik se nanose nakon što se ljepljiva masa malo skrutne. Zatim postavite drugi obrazac s krova i nakratko napustio budućnost desert za ukrašavanje kolačića mogao dobro brtvljenje.

Na kraju procesa, instalirajte krov i napunite kuću punjenjem, koja koristi bilo kakve orašaste plodove, bobice, voće ili ostatke aysinga pomiješanih s lomljenim mrvicama kolačića. Gotov proizvod je pokriven cijelim krekeri i nakratko lijevo. Nakon pola sata, kolač "Domik" iz kolačića ukrašava slatkišima ili suhim voćem i poslužuje se za čaj.

Druga mogućnost: blago prozračna

Desert, kuhani prema ovom receptu, razlikuje iznenađujuće delikatan okus i konzistenciju zraka. Kao iu prethodnom slučaju, ova poslastica neće biti podvrgnuta toplinskoj obradi. Kako napraviti ukusni jednostavan kolač „kuću”, recept koji će se smatrati sada su zatražili da provede reviziju svog hladnjaka i kupiti još nedostaju komponente ako je potrebno. Prije početka pripreme pazite da imate pri ruci:

• 305 grama kolača kolača.
• 105 mililitara pasteriziranog mlijeka.
• 55 grama granuliranog šećera.
• 65 mililitara kisele masnoće vrhnja.
• To je pola kvarkova svježeg sira.
• 35 grama kakao.

Tehnika pripreme

Da bi imati jako ukusni i slatki kolač „kuću” keksa i sira, strogo treba održavati preporučenu omjer komponenti. U jednom zdjelu kombinirati kiselo kiselo kiselo vrhnje i šećer. Tamo, šalite sir i šalite miješalicom dok se ne dobije homogena masa.

Na stolu stavite list folije i stavi u jedan red četiri pechenyushki, prethodno posjetio u zdjelu toplog mlijeka. Odozgo raspodijelite svježi sirovu masu i točno ga razvrstite uz pomoć noža. Na vrhu je ležao još jedan sloj kolača i svježi razmazan slatkom smjesom. To se ponavlja četiri puta.

Nakon toga, preostala masa krda se kombinira s kakao i širi se preko keksa. Učinite to kako biste stvorili trokut. Odozgo mjesto kolačić kolača u obliku krova, zamotajte budućnost kolača "Kuća" u foliju i pošaljite ga u hladnjak. Nakon sat vremena, pažljivo razvijati desert, prelijte s otopljenom čokoladom i poslužite ga na stolu.

Opcija tri - s želatinom

Ovaj recept je zanimljiv jer uključuje upotrebu želatine. Na njoj možete kuhati ukusno i lagano kolač od keksa bez pečenja. "Kuća" će trebati jednostavno stajati u hladnjaku. Da ne prekidate postupak traženja nedostajućih proizvoda, unaprijed morate provesti reviziju u vašoj kuhinji i kupiti sve potrebne komponente. Trebali biste imati na raspolaganju:

• 715 grama svježeg sira s malo masnoće.
• 205 ml krema.
• 205 grama šećera.
• Polovicu maslaca.
• 125 grama kolača kolača.
• Vrećica od vanilina.
• 20 grama želatine.

Slijed djelovanja

U jednoj zdjeli, kombinirani su prethodno napunjeni sir, šećer, mala količina vrhnja i vanilin. Sve dobro prebaci mješalicu sve dok se ne dobije homogena kremasta masa i odvoji se četvrt sata.

Dok će smjesa biti infuzirana, možete napraviti želatinu. Nalazi se s preostalim vrhnjem i šalje u vodenu kupelj. Nakon potpunog otapanja kristala, ona se ohladi, doda u kremu za kravlje mlijeko i ponovno mućkari dok se ne dobije privlačna konzistencija. Nakon toga, posude s mješavinom pokrivene su poklopcem i stavite u hladnjak na četvrt sata.

Vrlo slomljeni kolačići se kombiniraju s prethodno omekšanim maslacem, temeljito utrljavaju u dlanove vaših ruku i gusto se pakiraju na dno obrubom obrubljenom pergamentom. Vrhunska krema za kremu, razina, pokriti hranom i čistiti u hladnjaku. Nakon tri sata desert se može poslužiti za stolom.

Četvrta opcija: izvrsno ukusna

Kao iu svim prethodnim slučajevima, priprema kolačice "kuće" trebala bi unaprijed otići do najbližeg supermarketa za potrebne kupnje. Vaš popis mora sadržavati:

• 800 grama kolačića.
• Pola kilograma masline.
• 200 ml mlijeka.
• 30 grama maslaca.

Kao dodatne komponente koristit će se pločice od mliječne čokolade i 150 grama lješnjaka.

Algoritam pripreme

Da biste napravili ukusnu i laganu tortu "Little House", morate strogo pridržavati gore navedeni omjer proizvoda. Na stolu, prekriveno polietilenskim filmom, položio je sloj kolača veličine tri po četiri komada. Prije toga, svaki od njih je nekoliko sekundi spustio u toplo mlijeko.

Preko kolačića položi se sloj masline i lagano nivo. Zato ponovite još dva puta. Zbog toga biste trebali imati tri sloja. U sredini, mjesto pola dostupnih lješnjaka ili bilo koje druge matice. Nakon toga, pomoću hrane film, formiraju kuću, lagano podižući rubove.

U malom tavanu, stavite slomljena čokoladna šipka, pošaljite ga u peć i otopite na minimum vatre. U istoj posudi dodajte malo maslaca i mlijeka. Rezultirajuća glazura zalupila je kuću, ukrašavala ga s orahima i čistim gotovo spremnim desertom u hladnjaku. Nakon dva sata kolač se prenosi na prekrasno jelo i poslužuje se za stolom.

Po želji se mogu napraviti male prilagodbe ovom receptu. Dakle, kupljena slatka masa može se zamijeniti s domaćim tikvicama pomiješanim s pekmezom, a lješnjake - bilo koje druge matice.