Kako kuhati pita s gljivama u multivarijatu: recepti

Kolača od gljiva vrlo je mirisna, ukusna i srdačna pečenja. Čak može poslužiti i kao neovisni obrok za doručak, ručak, večeru ili dnevni snack. Mnoge ljubavnice danas vole kuhati pita s gljivama

Jelled pie s gljivama u multivarhu

Ova vrsta pečenja je vrlo jednostavna. Test možete provesti za 5 minuta. Gljive za posudu mogu se koristiti na različite načine. Najpopularnija opcija je šampinjoni. Zahvaljujući dodavanju krumpira i lukova, naša torta ne samo da će biti sočna i mirisna, već i vrlo zadovoljavajuća.

Sastojci

Učinit ćemo tijesto od sljedećih proizvoda: 150 grama kiselog vrhnja i majoneze, dva jaja, čašicu pšeničnog brašna, pola žličice sode i soli. Za punjenje ćemo koristiti 200 grama gljiva, biljno ulje - nekoliko žlica, krumpir i luk - za jedan komad. Također nam je potreban mali maslac za podmazivanje višestrukih lonaca. Po želji, također možete ukrasiti pripremljenu pita od gljiva s ribanim sirom i peršinom, koparom ili drugim svježim biljem.

instrukcija

Prvo trebate voditi brigu o punjenju za naš kolač. Gljive bi trebale biti pržene. To možete učiniti bilo u tavi za prženje ili izravno u zdjelu multivarka. Da bismo to učinili, grijamo ulje u spremniku i širimo gljive. Čisti smo i sitno nasjeckali luk. Dodajte je u tavu. Pirjajte, miješajte, oko deset minuta.

Sada možete napraviti test. U zdjelu, kombinirati kiselo vrhnje, jaja, majoneza, soda i sol. Sve temeljito miješamo. Postupno uvesti brašno. Rezultirajuće tijesto ne smije biti tekućina, već nalik na gustu badaju.

Sada smo očistili krumpire i izrezali ga u tanke krugove. Posuda je multivarka lagano podmazana. Napunite ga polovicom rezultirajućeg tijesta i širite je žlicom. Zatim ravnomjerno širimo pržene gljive s lukom. Pospite 0,5 zlice soli s vrhom. Ravnomjerno širite krumpir i napunite preostalo tijesto.

Pripremite kolač s gljivama u multivarquetu će biti u načinu pečenja 1 sat. Nakon završetka toplinske obrade morate ukloniti zdjelu i staviti je na pladanj ili roštilj za hlađenje. Nemojte odmah pokušati izvaditi kolač jer se može raspasti. Kada se malo hladi, lako će se ukloniti iz šalice multivarka. Premjestit će samo kolač na tanjur i, po želji, posuti s ribanim sirom i finom sjeckanom kopricom ili drugim zelenilom. Bon appetit!

Pita s piletinom i gljivama

Na vašem sudu nudimo još jedan jednostavan recept. Takav se pečenje također zove Laurent kolač. Ispada da je vrlo ukusan i zadovoljavajući, priprema se jednostavno i izgleda vrlo ukusan.

Proizvodi

Ovaj kolač recept s gljivama u multivarka uključuje korištenje sljedeće sastojke: 200 grama brašna, jaja, 50 g maslaca ili margarina, tri žlice obične hladne vode i prstohvat soli. Od tih proizvoda pripremit ćemo tijesto. Za punjenje trebamo jedan pileća prsa, dvije srednje veličine žarulje i 300 grama gljiva po vašem ukusu. Ako želite, možete dodati i brokule. Ispuniti tražene 200 ml vrhnja ili krema, 150 grama sira, dva jaja, sol i papar.

Kako kuhati?

Ako odlučite ispeći pita s piletinom i gljivama u multivariatu za ovaj recept, najprije morate voditi brigu o testu. Da biste to učinili, mijeÅ¡amo braÅ¡no, jaja i duboku vodu u dubokoj posudi. Dodajte sol i prije sjeckani maslac. Mijesiti tijesto i maknuti ga neko vrijeme u hladnjak.

Sada se možete nositi s nadjevom. Kuhajte pileću dlaku, svježu i fino usitnite. Gljive su oprane i zdrobljene. Luk je oguljen i sitno sjeckan. Onda grijamo suncokretovo ulje u tavi. Zaspali smo luk i pržimo. Nakon toga dodajte gljive. Pržite ih sve dok se tekućina isparila. Nakon toga dodamo komade piletine.

Ispunit ćemo. U zasebnoj zdjeli, razbiti jaja, dodati kiselo vrhnje ili vrhnje. Zaspati smo malo soli i papra. Dodajte ribani sir. Dobro ga miješamo.

U zasićenom tavi multivarka širite tijesto. Nemojte zaboraviti oblikovati strane. Proširimo punjenje i punjenje. Naša torta će biti kuhana u pečenju za oko 1,5 sati. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac multivarka i ostavite ga u tom stanju četvrt sata. Samo izvadite pečenje ne vrijedi. Tada će biti potrebno samo premjestiti kolač na tanjur i poslužiti ga na stolu. Takvo pečenje je vrlo ukusno kako u toplom tako i hladnom.

Pita s gljivama, piletinom i kupusom od lisnatog tijesta

Razmislite o još jednom sjajnom receptu. To je savršeno za one koji nemaju vremena i želje za tijelom. Rezultat će nužno zadovoljiti vaša očekivanja.

Dakle, za pripremu ovog jela potrebno je spreman lisnatog tijesta, 200 grama piletina, gljive i kupus, 50 grama sira, jedan kuhano jaje, luk i mrkva - za jednu stvar, bilja i biljnog ulja za prženje.

Luk, mrkva i kupus fino usitniti, soliti i pržiti s biljnim uljem u tavi. Pileći filet odsijecite u male komadiće. Poslat ćemo ga u tavu na povrće. Mi nastavljamo pržiti dok ne budemo spremni. Što se tiče gljiva, može se kuhati. Ako želite, možete ih dodati i na ostale sastojke i pržiti u tavi.

Prethodno kuhana jaja i sir. Zelenilo sitno sjeckano. Povezujemo ih s ostalim gotovim komponentama, pomiješamo ih. Punjenje pita je spremno.

Sada izvadite pecivo tijesto. U sredini smo širili punjenje. Zatim ga umotajte u omotnicu, zakrpe rubove. U uljanoj šalici multivarke širite tijesto punjenjem. Uključite način pečenja 20 minuta. Zatim se kolač treba okrenuti. Nastavljamo ga peći u istom načinu rada još deset minuta. Nakon toga će kolača s gljivama u multivarquetu biti spremna!