Što se pripremiti od Savojskog kupusa? Posuđe od savoy kupusa: recepti

Ne znate što kuhati Savojski kupus?

Danska salata s domaćom majonezom

Iznenadite goste s neobičnim, ali vrlo ukusnim jelima povrća i slanine. Za njegovu pripremu koristit ćemo majonezu rajčice, koju ćemo učiniti vlastitim rukama.

sastojci:

• tri žumanjka,
• 75 ml maslinovog ulja,
• žlica dijamantnog senfa,
• 75 ml biljnog ulja,
• četiri češnjaka od češnjaka,
• čajna žličica bijelog vinskog octa,
• dvije žlice ribanih rajčica,
• sol i papar na okus,
• pola velike jabuke,
• 50 grama Savojskog kupusa,
• 60 grama slanine,
• 30 grama keksa,
• sok od limuna.

Kako pripremiti salatu Savojskog kupusa s majonezom:

• Počnimo s majonezom. U zdjelu miješalice, stavite žumanjke i umutite ih, postupno dodavajući im tekućinu ulja. Kad umak zgušnjava, dodajte dva češnjaka češnjaka, senfa, octa, soli, rajčice i papra. Kad je majoneza spremna, zatvorite je s filmom za hranu i pošaljite ga u hladnjak.
• Bacon i kruh izrezani u velike kocke. Pržite meso u biljnom ulju, a zatim ga stavite na papirnati ručnik. U istoj tavi, pošaljite ostatak češnjaka i komada kruha.
• Jabuk izrezati na ploče i odmah ih posuti limunom ili sokom od limete.
• Izrezujte kupus s vanjskog lišća, i ostatak odrežite slamkom (ne zaboravite odrezati tvrdi centar).

Spojite pripremljenu hranu u zdjelicu salate, odrežite ih umakom i ukrašavajte ih s krutom. Salata se odmah može poslužiti za stolom.

Pustite pastie

Čak i iskusni domaćice često ne znaju je li moguće napraviti punjenje za pečenje iz takvog korisnog i ukusnog proizvoda kao i Savojski kupus. Recepti za izradu pite zapravo su vrlo jednostavni i svi ih mogu utjeloviti u njihovu kuhinju.

Potrebni proizvodi:

• gotova peciva - dva pakiranja,
• jedno jaje za podmazivanje pite,
• sjemenke sezama,
• jedna glava šavojskog kupusa je srednje veličine,
• stabljike poriluka,
• tri ili četiri jaja za punjenje,
• dva lišća,
• 100 ml bijelog suhog vina,
• sol prema ukusu,
• biljno ulje.

U nastavku je opisan recept za ukusnu slatkiši:

• Stavite tijesto na donju policu hladnjaka za odmrzavanje.
• Punjenje šljive Savoja za pite pripremljeno je kako slijedi. Prvo uklonite gornje lišće i izrežite glavu na četiri dijela. Nakon toga, smanjite kupus u kipuću slanu vodu i pošaljite lijevu stranu.
• Izrežite luk u tanke prstenove i pržite u biljnom ulju. Ulijte vino u tavu i upaljajte povrće još deset minuta.
• Nasjeckajte listove kupusa, a zatim ih pomiješajte s lukom i sitno sjeckanim kuhanim jajašcima. Punjenje je spremno.
• Tijesto malo roll i izrezati trgova.
• Stavite malo punjenje u središte svakog komada. Spojite i zaštitite rubove tijesta.
• Stavite patties na pladanj za pečenje, ulijte ih s pretučenim jaje i posipajte sjemenkama sezama.

Pecite četvrt sata prije testa.

Braised Savoy kupus

Nudimo vam mogućnost brze i srdačne večere, koja je pripremljena doslovno za pola sata.

sastojci:

• jedna glava šavojskog kupusa,
• dva luka,
• 150 grama rajčice,
• pet kobasica,
• sol i začini na okus.

Recept za jelo:

• Peel luk, izrezati ga na pola prstena i pržiti u biljnom ulju.
• Stavite je sitno sjeckani kupus i ulijte čašu vode.
• Pirjajte hranu zajedno na četvrt sata, a zatim dodajte polovicu tijesta od rajčice, začine i sol.
• U sljedećih deset minuta, stavite sitno sjeckani i pržen kobasice na povrće. Dodajte preostali umak i pomiješajte sastojke.

Za deset minuta večera će biti spremna za podnošenje.

Burrito kod kuće

Što se pripremiti od savoy kupusa za snack ili sastanak goste? Predlažemo da kušate srčani zalogaj pita kruha, povrća i mesa.

sastojci:

• mljeveno meso - 300 grama,
• svježi krastavac,
• rajčica,
• nekoliko listova savojskog kupusa,
• žlica paradajz paste,
• Pita kruh,
• lonac crvenog graha.

Burritoov recept:

• Pržite mljeveno meso do pola kuhane, dodajte joj grah i tijesto od rajčice. Pecite hranu bez poklopca nekoliko minuta. Ispunite punjenje i sezite svojim omiljenim začinima.
• Cut list Lavash polovice, staviti na par praznih listova kupusa komad mesa kriške rajčice i krastavaca.
• Pita kruh okrenite omotnicom i brzo zagrijte snack u roštilju bez dodavanja ulja.

Zamotajte burito u foliju i poslužite sa svim umakom.

Salata s dimljenim piletinom

Ne znate što napraviti od savoy kupusa za blagdanski stol? Zatim upotrijebite naš recept. Svjetlo i zadovoljavajući snack ugodan je okus i miris.

sastojci:

• 200 grama dimljene pileće prsa,
• jedan slatki papar,
• pola glave kupusa,
• 120 grama korača celera,
• jedan žumanjak sirovog kokošjeg jaja,
• jednu čajnu žličicu senfa, ocat i maslinovo ulje,
• sol prema ukusu,
• trećina čajne žličice curry praha.

Recepti salate:

• Izrežite filete, celer i papriku u trake.
• Zeleni kupus odmaže što je tanji.
• Sol, začini, žumanjak, maslac i miješalica od mente.

Kombinirajte povrće u duboku zdjelu i sezoni s salatom od tijesta.

Lijeni valjci Savojski kupus

Predlažemo da pripremite neobičan jelo, pripremljeno na poseban način. Vrijeme i trud troše mnogo manje nego na tradicionalnim valjcima za kupus.

proizvodi:

• rajčice - 500 grama,
• Savojski kupus - 400 grama,
• mljeveno meso - 350 grama,
• riža - 300 grama,
• luk - 200 grama,
• tijesto od rajčice - 100 grama,
• suncokretovo ulje,
• Meso, sol i začini - okus.

recept:

• Rasklopite kupus na lišću, uklonite tvrdi srednji dio. Nakon toga, kuhajte ih u kipućoj vodi nekoliko minuta.
• Luk ljušti, izrezati na pola prstena ili kocke, a zatim pržiti u biljnom ulju. Dodajte sitno sjeckane rajčice i tijesto od rajčice. Salati povrće i osusite ih začinima.
• Isperite rižu i kuhajte do pola kuhane. Pomiješajte ga s mljevenim mesom.
• Oblikujte mast za pečenje suncokretovim uljem i stavite nekoliko listova kupusa na dno. Na njima stavite prvu polovicu punjenja mesa, a zatim polovicu povrća. Ponovite postupak i zatvorite posudu s lišćem kupusa.

Pošaljite obrazac u pećnicu i kuhajte neobičnu tavu jedan sat. Prije posluživanja, izrežite posudu u dijelove i poslužite je na stol s kiselim vrhnjem, ketchupom ili ajikom.

Marinirani kupus

Izvorni snack može biti pripremljen ne samo od uobičajenih paprika ili rajčice. Savoy kupus obloge poput vas ne manje od slani krastavci ili squash.

sastojci:

• kilo kupusa,
• 30 grama soli,
• jedna litra vode,
• 0,3 litara octa 9%,
• 60 grama šećera,
• 40 grama soli (za izlijevanje),
• osam grašaka slatkog papra.

recept:

• Rastavite kupus, tanko presijejte lišće i protrljajte ih soli. Nakon toga stavite ih u staklenke i pošaljite ih na hladno mjesto nekoliko sati.
• Kada je vrijeme ispravno, uklonite praznine, iscijedite sok od njih i vratite ih ponovo.
• Ulijte marinadu od kupusa, od šećera, soli i octa. U svakom jar stavite na 5-8 grašak papra.

Zatvorite radne dijelove s plastičnim poklopcima i stavite ih u hladnjak.

mesna štruca

Što se pripremiti od Savojskog kupusa, ako pričekate goste ili se pripremite za odmor? Nudimo Vam recept za ukusnu jelu od mesa koja se može poslužiti i vrućim i hladnim.

sastojci:

• nekoliko velikih listova kupusa,
• dvije kriške kruha,
• 500 grama mljevenog mesa,
• luk,
• jedno jaje,
• 200 grama pršuta,
• 100 ml mlijeka,
• sol i papar.

recept:

• Potopite lišće savojnog kupusa pet minuta u kipućoj vodi.
• Razmakli meso s mlijekom, natopljeno mlijekom, s jajima, sjeckanim lukom, solom i začinima.
• Izrežite pršut na tanke kriške.
• Proširite foliju na stolu, postavite ravni sloj mljevenog mesa, zatim šunku, a odozgo stavite listove kupusa.
• Roll proizvoda s valjkom, stavite ga u posudu za pečenje i uklonite foliju.

Pripremite jelo u zagrijanoj pećnici jedan sat. Gotovo valjak može se poslužiti za stol kao glavnu poslasticu ili hladan zalogaj.

zaključak

Savojski kupus, recept, koji smo detaljno opisali u ovom članku, univerzalni je proizvod. To je dio mnogih salata, prve i druge jela. Od nje možete pripremiti punjenje za pečenje, pa čak i marinirati za zimu. Nadamo se da ćete naši recepti biti korisni, a vi ćete ih koristiti mnogo puta.