Najbolja jela od marelica: recepte i preporuke

Mnogi ljudi jako vole marelice. Osim toga, oni su vrlo ukusni i hranjivi, sadrže veliki broj korisnih tvari. Fosfor, željezo, magnezij, itd. Posude sa svježim marelicama sadrže veliku količinu vlakana koja blagotvorno djeluje na aktivnost probavnog sustava. Redovita uporaba u hrani poboljšava imunitet i poboljšava rad mozga. Ovi plodovi se mogu jesti ne samo svježi. Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata za ukusna jela od marelica. Članak će također dati neke preporuke i savjete.

Zanimljive činjenice

Još uvijek nije poznato gdje je rodno mjesto marelica. Prema nekim izvješćima, to je Armenija. Ali drugi izvori upućuju na Tien Shan.

Pola čaša sok od marelice nadopunjuje dnevni zahtjev ljudskog tijela u vitaminima.

U Rusiji su se marelice pojavile u XVII stoljeću. Doveli su ih iz Europe.

Na svijetu ima oko dvadeset vrsta marelica. Postoji čak i sorta, koja se zove "crni princ". Njegova neuobičajena boja dobivena je križanjem marelica, šljiva trešnje, šljiva. Ova sorta ima vrlo ugodan okus.

Marelice jela: recepti

Neki ljudi misle da je od tih voća možete samo kuhati komposti i džem. Ovo je posve pogrešno. Jela od marelice mogu biti na popisu vrlo dugo vremena. Danas ćemo vam dati samo najjednostavnije recepte. Uvjeravamo vas da neće zahtijevati previše napora i vremena.

Desert deserta

Među najkvalitetnijim jelima od marelica, bit će vrijedno mjesto. Ovaj lagani i nježni desert uživat će i djeca i odrasli. Jela od svježeg sira i marelica nisu samo ukusna, već i korisna. Što nam je potrebno? Komplet proizvoda je prilično mali. upamtiti:

• svježi sir - 2 paketa (svaka po 200 grama);
• krema - jedno staklo (nepotpuno);
• kratki kolačići (više komada);
• marelice - 500 g;
• šećer - 5 žlica;
• čokolada.

Recept za kuhanje

• Pripremite sve potrebne proizvode. Marelice temeljito oprati i osloboditi jama. Zatim ih treba izrezati na male komadiće.
• Uzmite tavu ili duboku zdjelu. U nju izlijemo šećer. Stavili smo na peć i malo se rastopili.
• Uljajemo marelice s rezultirajućim sirupom.
• Kolačići moraju biti razbijeni u male komadiće, a zatim samljeti u mikser dok se ne dobije homogena masa.
• Namjestite vrhnje u mikser.
• Njima dodamo svježi sir. Lagano miješajte sve.
• Uzmimo prozirnu, duboku vazu.
• Prosijite zgnječene kolače, a zatim kremu s vrhnjem.
• Onda marelice, vrhnje. Na vrhu su nekoliko komada voća.
• Za ukrašavanje deserta, trebamo čokoladu. Utrljat ćemo ga na grater i posipati plod. Sada trebate jelo sa svježim marelicama i čistite u hladnjaku. Nakon 10-15 minuta, ukusni desert je spreman. Može se poslužiti za stolom. Kao što ste bili u mogućnosti osigurati, nema ništa teško u pripremi.

cheesecakes

Doista mislite da možete napraviti ovo jelo od marelica? Recept sa fotografijom gotovog proizvoda bit će predstavljen kasnije. Kolač od sira su različitih vrsta. Danas ćete naučiti kako ih napraviti s marelicama. Navodimo potrebne proizvode:

• sir (2 pakiranja od 200 grama);
• brašno (2-3 žlice);
• jaja - 1 komad;
• šećer i sol su dodani po ukusu.

Također nam je potrebna suncokretovo ulje za prženje kolača od sira.

Recept za kuhanje

• Prosijite sir u zdjelu i promiješajte ga.
• Zatim, dodajte brašno i sve je dobro mijeseno.
• Polako rasporedite ostatak sastojaka.
• Pripremite marelice. Moraju se oprati i rezati.
• Stavili smo ih u masu za kolače od sira. Opet, promiješajte dobro.
• Uzmi žlicu malu količinu pripremljene mase. Lagano ulijte u brašno. Izrađujemo male kolače.
• Uključite štednjak. Zagrijte posudu za prženje, masnoću uljem suncokreta.
• Širimo kolače od sira. Pirjajte s dvije strane. Spremni za posluživanje s kiselim vrhnjem ili džemom.

Kuhate li marelicu za zimu?

Što ako je ovaj ukusni plod gladan ne samo ljeti nego iu hladnijim mjesecima godine? Uostalom, svježe marelice, možemo samo regale za kratko razdoblje. Da bi imali priliku jesti natječaj i korisne poslastice zimi, potrebno je savladati neke recepte. Spremni smo vam pomoći s ovim. Zatim u bilo koje doba godine možete kuhati nešto ukusno od konzerviranih marelica.

S orasima

Potrebni proizvodi:

• šećer - 2 šalice;
• marelice - 1-2 kg;
• matice;
• voda - 2 šalice.

Voće treba temeljito oprati i očistiti. Ostavite samo zrelo. Kosti se moraju pažljivo ukloniti. Orahe su najbolje kupiti oguljene. Ili ih očistite. Sad stavite svaku orah u marelicu. Uzmi nekoliko staklenih posuda, najbolje tri litre. Pa ćemo ih isprati s natrijevim sodom i sterilizirati. Kape za limenke treba kuhati nekoliko minuta. Stavili smo marelice u staklenke. Pokušavamo to učiniti ravnomjerno, kako ne bismo ostavili prazne prostore. Sada morate napraviti sirup, koji ćemo ispuniti naše marelice. U loncu ulijte vodu i izlije šećer. Stavite snažnu vatru i ne zaboravite ga promiješati. Sirup kuhali, ulili smo limenke pripremljenih marelica. Pokrijte pokrivač i ostavite stajati desetak minuta. Zatim nježno isušite sirup i ponovo kuhajte. Nakon toga opet ulijemo marelice, zategnite poklopce. Tada banke moraju biti okrenute i zamotane s nečim toplim. Ostavite da se ohladi.

Lagano džem

Ovo je iznimno ukusna jela koja se jako sviđa djeci. Jam može jesti s palačinke i palačinke, a također se koristi za pripremu slatkih pite i peciva. Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine od vas. Trebamo samo marelice i šećer. Pitate koliko je proizvoda potrebno? Sve ovisi o tome koliko želite učiniti. Jedan kilogram marelica treba pola kilograma šećera. Nastavite s tim proporcijama pri kuhanju.

Slijed djelovanja

• Trebamo samo zrele, mekane marelice. Neki domaćini smatraju da će se pekmez koristi za drobljeni i blago pustošen plod, ali to nije tako.
• Dobro isprati marelice, ukloniti kosti. Više im nećemo trebati. Sagnite marelice u tavi.
• Morate dodati malu količinu vode i malo kuhati. To se radi tako da se voće ublaži i vrijeme kuhanja se skrati.
• Sada sve mljeveno s miješalicom ili procesorom hrane.
• Prosijite u lonac za umake ili umivaonik za kuhanje. Dodajte šećer. Kuhajte dok ne bude potpuno otopljen. Spremno staviti džem na vruće banke.

Korisni savjeti

To nam je bilo drago tijekom cijele godine, potrebno je pripreme za zimu. Postoji mnogo recepata za konzerviranje. Možete koristiti one koji su predstavljeni u članku. I možete misliti na nešto od svoje.

Marelice se mogu zamrznuti. Morate to učiniti kako slijedi. Podijelite marelice u dvije polovice, uklonite kamen. Pospite malu količinu limunovog soka i pospite šećerom, a zatim stavite u oblik u kojem će biti pohranjeni u hladnjaku.

Da bi se marmelad od marelica ispostavilo posebno ukusno, besplatno voće iz kostiju. Izvadite nukleole od njih. Samo nekoliko minuta prije nego što je džem spreman, dodajte ih tamo.

U komadiću marelica možete dodati med, prethodno razrijeđen u vodi. To daje intenzivan ukus.

U zaključku

Korisna i ukusna jela od marelica bit će ugodno iznenađenje za vaš dom i goste. Često ih kuhajte, jer u tome nema ništa komplicirano. I bit ćete nagrađeni s zadovoljnim i sretnim licima bliskih ljudi.