Osušeni marelici: korisna svojstva i kontraindikacije

Jedinstvenost sušenog voća je da su gotovo svi vitamini koji se nalaze u svježem voću pohranjeni u njima. Osušeni marelice dugo se smatraju vrlo kurativnim sušenim voćem. Sadrži korisne tvari koje imaju pozitivan učinak na tijelo. Ona ima veliki ukus i puno korisnih svojstava. Ovaj članak će vam reći o korisnim svojstvima i kontraindikacijama sušenih marelica.

Kako su napravljene marelice

U cijelim marelama napravite rez i izvadite kost. Najprikladnija metoda izrade jest sušenje plodova pod izravnim sunčevim svjetlom na specijaliziranom mjestu. Ovaj proces traje nešto više od tjedan dana. Za to vrijeme vlaga se isparava, a težina se smanjuje za 4 puta. Kao rezultat toga, gotovi plodovi imaju bakrenu ili smeđu boju s blagim sivim tonovima.

Kako odabrati

Sposobnost ispravnog odabira suhih marelica omogućit će vam da kupite prirodni proizvod. Prema općeprihvaćenim preporukama, sušeno voće je čisto, veliko, elastično, nije jako prozirno i lagano oštro. Ako je boja neprirodna i previše svijetla, onda, tijekom proizvodnje kemikalija koje se koriste za stvaranje lijepog izgleda sušenog voća.

Kako pohraniti

Ako spremite suho voće pravilno, njihov izgled i okus neće razočarati. Suhe marelice se mogu osušiti i osušiti (kalorijalnost obje vrste je približno jednaka). Pohrana je isključivo sušena. Zbog niskog sadržaja tekućine, traje dulje od osušenih.

Najbolja opcija za očuvanje slatkog voća je suho tamno mjesto i sobna temperatura. Kako bi se izbjeglo dobivanje kisika u proizvod, mora se čuvati u dobro zatvorenom staklenom spremniku. Kada koristite ambalažu papira ili celofana, mogu se pojaviti štetni kukci. Za spremanje suhe marelice duže vrijeme (nekoliko mjeseci), može se staviti u zamrzivač.

Što je uključeno u

Korisna svojstva sušenih marelica su velika. U svojoj strukturi:

• Voda.
• Proteini.
• Masti.
• Ugljikohidrata.
• Vlakna.
• Pektini.
• Kalij.
• Magnezij.
• Kalcij.
• Željezo.
• Cink.
• Organske kiseline i mikroelementi.
• Vitamine (skupina A, B, niacin, kolin, E, K, C).

A to nisu sve korisne osobine sušenih marelica. Sadržaj kalorija slatkog voća je oko 235 kcal na 100 g.

Korisna svojstva

10 glavnih korisnih svojstava suhih marelica za tijelo:

1. Izvrsno za čišćenje crijeva. Ova se akcija povećava ako dodate grožđice, smokve i suhe šljive. Sve te komponente moraju se pomicati u mesnom mlinu, po izboru punu meda i svakodnevno konzumirati 150 grama ovog slatkog.
2. Njegova uporaba je obavezna za komplikacije u radu srca i krvnih žila. Jantarno voće je metoda prevencije u prisutnosti kardiovaskularnih bolesti. Smanjuje kolesterol.
3. Ovo je prekrasan diuretik, s tim u vezi, sušeno voće može očistiti bubrege. U tu svrhu preporučujemo da pijete kompot od suhih marelica.
4. Sadrži puno karotena - mikroelement potreban za oči. Sa svojim vidom poboljšava se i pozitivan učinak u prevenciji oftalmičnih bolesti.
5. Korisno za djecu. Dajte mladom organizmu vrijedne tvari, oslobađa beriberi u hladnoj sezoni, podupire imunitet, što je važno u odupiranju virusnim i sezonskim bolestima.
6. Pomaže u podizanju razine hemoglobina, dobro se liječi anemijom, što je vrlo potrebno u trudnoći.
7. Ima antitumorski učinak. U tom smislu, preporučuje se osobama u opasnosti od onkoloških bolesti. U medicinske svrhe usporava razvoj onkologije i omekšava svoj put.
8. Pogodno utječe na uklanjanje toksina (radionuklida i soli teških metala).
9. Kalorični sadržaj proizvoda ne utječe na njegovu dobru probavu i probavu u tijelu. Mnogo je sati osjećaj sitosti.
10. Doprinosi iscjedenju tijekom razdoblja suhog kašlja i snižava temperaturu za prehladu.

Kakva marelica za žene

Korisna svojstva sušenih marelica za žene, svakako su važna. Prisutnost ukusne poslastice na jelovniku pravi je trag za žensko tijelo. Osušeni marelici daju čvrstoću kože i čine kosu jaku. Ispravno ugađanje probavnog sustava, ublažiti akne i poboljšati stanje kože. Osušeni marelica jača reproduktivnu funkciju i uspostavlja funkcioniranje spolnih hormona. I to je i sedativ za poremećaje živčanog sustava i PMS.

Korisna svojstva sušenih marelica za muškarce

Važno za muško zdravlje je obilje vlakana u suhim marelicama. Pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi u reproduktivnim organima. U tom smislu, stanje jajnika je normalizirano, potencija se povećava i rad hormona stabilizira. Zbog priljeva krvi u ingvinalni prostor, spriječene su bolesti prostate.

Kontraindikacije za uporabu

Unatoč činjenici da ima puno korisnih svojstava za osušene suhe marelice, postoje neke kontraindikacije:

• Osušeni marelici mogu smanjiti krvni tlak, stoga trebate oprezno konzumirati hipotenziju.
• Ako imate prekomjernu težinu ili dijabetes - potražite savjet liječnika prije korištenja južnog fetusa.
• Prema nutricionista, odrasli ne mogu pojesti više od 5 srednjeg voća dnevno. Iz velikog broja može biti uzrujan trbuh.
• S dugogodišnjom potrošnjom konzervansa i sumporovog oksida koji se nalaze u njemu, može izazvati porast razine tih tvari u tijelu. To zauzvrat povećava rizik dobivanja alergija koja utječu na pluća i dišni sustav. Zabranjena je astma.
• Štetu na zdravlje mogu se isporučiti tvari koje se koriste tijekom prerade tijekom sušenja. Neki beskrupulozni proizvođači pokušavaju tako teško davati suhe marelice izražen izgled - svijetlo narančasta boja. Potrebno je isprati plodove i sipati ih vodom 10 minuta.
• Djeca do 4 godine.

Osušene marelice sa šećernom bolesti

Do danas, ne postoji točan odgovor na pitanje je li potrebno uključiti u dijetu osušene marelice u bolesnika s dijabetesom melitusa. Pozicije stručnjaka podijeljene su. Neki vjeruju da ovaj proizvod sadrži više od 80% šećera, pa ga ne smije jesti dijabetesom. Drugi vjeruju da slatko voće zapravo može biti potrebno od strane tijela, budući da je glikemijski indeks 30%.

Liječnici kažu da je najprihvatljivija opcija konzumirati najviše 100 grama suhog voća dnevno. Osim toga, dobro će se kombinirati s kašom, kolačima i salatama. Također savršeno u kombinaciji s rižom, mesom i ribom. Treba napomenuti da su sušeni marelice nepoželjni da se izloži toplinskim učincima.

Sušene marelice s pankreatitisom

U sastavu sušenih marelica i svježih marelica, ima više od 80% saharoze. Razdvajanje ove količine šećera bit će povezano s proizvodnjom dodatnog inzulina, koji je vrlo malo stvoren u pankreatitisu. Uz sve opterećenje na gušterači će se pojaviti iz sadržaja vlakana. Imajuci mnoga korisna svojstva, suhe marelice su apsolutno neprihvatljive u pankreatitisu, jer može donijeti više problema nego što je dobro.

Osušeni marelice za one koji žele izgubiti težinu

Korisna svojstva sušenih marelica za mršavljenje imaju neke značajke:

• Zahvaljujući svojoj slatkoći, voće će postati dobra alternativa šećeru i slatkim jelima.
• Mogu ukloniti toksine iz tijela i eliminirati višak tekućine. Nadopunjuje rezervu kalija (njegov nedostatak nastaje kada se vlaga gubi iz tijela).
• Djeluje kao laksativ - uklanja zatvor, što često prati gubitak težine.
• Ubrzava metabolizam.
• Pomaže onima koji ne vole svježu kašu i mekinje. Komadi od suhe suhe marelice pomoći će pretvoriti neukusno jelo.
• Zbog male količine masti i velikog sadržaja složenih ugljikohidrata, koji se polako digesti, tijelo je zasićeno energijom. Kao posljedica toga, osoba se više hrani duže.

Nutricionisti se savjetuju da organiziraju dane istovara na sušenim marelicama kako bi stabilizirali težinu. Preporučljivo je jesti sušeno voće u popodnevnim satima, kada su metabolički procesi aktivniji.

Harm i korisna svojstva sušenih marelica za tijelo imaju mnogo proturječja među istraživačima. Unatoč tome, mnogi ljudi vole sušeno voće zbog svoje svijetle izgleda i ugodnog okusa. Korisna svojstva sušenih marelica imaju kurativni i preventivni učinak. Zbog iznimnog sastava, vrlo je popularan među stanovništvom.