Ukusna pita sa kondenziranim mlijekom

Sigurno je da su svi u životu imali takve situacije, kada su gosti već na pragu i nema čega. U ovom slučaju, zadivljujući recept za tortu sa kondenziranim mlijekom ćete uštedjeti. Svi sastojci za njegovu pripremu uvijek su u hladnjaku kod bilo koje ljubavnice. Ne morate biti kuhar i imati izvanredne kulinarske vještine za pečenje. Kolač s kondenziranim mlijekom vrlo je lagan za pripremu, stoga je dovoljno samo da ima želju, nadahnuće i potrebne proizvode. Varijacije njegovog dizajna mogu se mijenjati, izmisliti i zamisliti, utjeloviti vaše najluđe želje s ovom tortom. U članku se prikazuje slika kolača s kondenziranim mlijekom. Uostalom, to je zahvaljujući čaroliji kondenzirano mlijeko torte uvijek ispada nježan, prozračan i vrlo ukusna, a ako dodate kuhano mlijeko u prahu, onda će dati kolač svjetlo karamel okus koji posebno kao djeca.

Pita s kondenziranim mlijekom. Recepti s fotografijama

Sadržaj kalorija u posudi iznosi približno 450 kalorija na 100 grama proizvoda i kuha se ne više od 80 minuta.

Možete ga poslužiti s marmeladom, marmeladom i sirupom, dobro, i, naravno, s kondenziranim mlijekom, jer kondenzirano mlijeko se ne događa mnogo! Ukusna pita sa kondenziranim mlijekom savršeno se kombinira s bilo kojim pićem - mlijekom, kavom, kakaom, zelenim ili crnim čajem.

Dakle, zalijepite u budućnosti s nekoliko staklenki kondenziranog mlijeka. Da biste pripremili tortu s kondenziranim mlijekom, važno je odabrati pravi proizvod - njegova kvaliteta mora nužno biti u skladu s GOST-om, a nema oznaku na naljepnici, što znači tehničke uvjete. Korištenje kondenziranog mlijeka uz dodatak kemije i raznih konzervansa može nepovoljno utjecati na karakteristike okusa naše kolače.

Sastojci

Da biste napravili tortu s kondenziranim mlijekom, trebat će nam:

• pileća jaja - 4 komada;
• cijelo kondenzirano mlijeko - 0,5 jar;
• granulirani šećer - 3,5 žlice;
• Vanilin - na vrhu noža (na okus);
• hrana soda - 0,5 čajna žličica;
• pšenično brašno od visokog stupnja - 300 g;
• šećer u prahu za prskanje - 2-3 žlice;
• širenje kreme ili biljno ulje (za podmazivanje plijesni) - 15 g.

Potreban inventar

Što trebate? Zdjela stakla, sita za prosijavanje brašna, žlica, čačkalica ili šibica, jelo za pite, konditorsku četku, mikser, otvor za otvaranje, kuhinjske posude za kuhanje.

Priprema kolača sa kondenziranim mlijekom. recept

Za početak, trebate odabrati odgovarajuću posudu za gnječenje tijesta - to je bolje ako je to staklo. Zatim otvorimo konzervni mlijeko unaprijed otkupljenu uz pomoć otvora za kavu i izmjerimo odgovarajuću količinu kondenziranog mlijeka (polu-limenke) u odgovarajući spremnik. Preostalo kondenzirano mlijeko može se koristiti kao preljev za kolač.

Miješanje tijesta

Sljedeći korak je da dodate jaja, vozite ih jednu po jednu, oslobađajući ih od ljuske. Te dvije sastojke pobijedili smo s mješalicom pri srednjoj brzini sve dok masa ne bude homogena, a u njoj ne bi trebalo biti gruda. sada je vrlo važno pripremiti brašno za tijesto nakon prosijavanja kroz sito. To ćemo ga zasititi kisikom, i dati joj homogenost.

U nastalu masu dodati spreman prosijano brašno, šećer i vaniliju po želji, kao i soda, gašeno octa (9%) ili sok od limuna. Ponovno miješajte sve do homogenosti. Tijesto ne smije biti previše tekućina, ali ne i debela, a tekstura i konzistencija podsjećaju na gustu vrhnju. Želim vas upozoriti na želju da dodate malo više brašna kako bi tijesto deblje. To ni u kojem slučaju nije nemoguće, jer to može dovesti do činjenice da će se kolač pretvoriti i brzo isušiti.

Dobivena masa se izlije u kalup za odjeljivanje, prethodno podmazan s uljem. Ravnomjerno rasporedite tijesto na površinu ili nekoliko puta okrenite oblik tijesta, i to će biti raspodijeljeno.

Konačno dodiruje

Meso tijesto šaljemo u dobro zagrijanu pećnicu na temperaturu od 180 ° C i peku 30 minuta. Prikladno je provjeriti dostupnost pite sa suhom čačkalicom ili podudaranjem. Ako je čačkalica suha - sigurno uklonite, ali ako je komad tijesta, pečenje se može produžiti za 5-7 minuta.

Mora se shvatiti da je nemoguće otvoriti pećnicu tijekom pečenja, kako se kolač može podmiriti.

Posljednja faza - pažljivo uklonite kolač iz pećnice spremna za letanje ili rukavice, proširila se na jelo, dati malo ohladi, pospite šećerom u prahu, narežite na komadiće a la carte i služio gostima ili svojim najdražima slatko.

Važno!

• U procesu pripreme osnova za tortu s kondenzirano mlijeko mora biti temeljito miješati sve sastojke pomoću miksera, jer tijekom mućenje tijesta napuni kisikom i pitu, dijelom i zbog toga što se ispostavilo zrak i bujna.
• Kukuruz bi trebao koristiti samo najvišu ocjenu, kao i dokazanu, onu koja vas nikad ne spušta.
• Pri pripremanju kolača pomoću ovog receptora možete koristiti običan i kuhano kondenzirano mlijeko.
• Uz tijesto, možete dodati punila - orahe, marmelade, bobice, sušeno voće ili kandirano voće. Sve je to samo tvoj ukus.

Nadamo se da ste pronašli ovaj recept korisnim, a vaša torta je bila izvrsna. Imati lijep apetit za vas i vaše najmilije!