Jam iz banane Recept poznat

Banane nisu samo ukusne. Ovo je također izvrstan izvor kalija - sto grama banane sadrži 376 mg kalija. U ovom slučaju, dnevna ljudska potreba za tim tragovima iznosi samo 3-4 grama. I banane savršeno probavljiv i blagotvorno djelovanje na ljudski organizam, pomaže kod raznih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti i bolesti probavnog trakta. Ova vrijedna svojstva mogu se zadržati u prazninama.

Postoji mnoštvo recepata za jela od banana - oni se mogu marinirati, od njih napraviti, čips, pečeni. A od banana možete kuhati vrlo delikatno i ukusno pekmez. Ovaj desert se može poslužiti djeci za doručak. Potrebno je sat i pol ili dva da ga pripreme.

Nudimo kuhanje aromatičnog pekmeza iz banana, recept sadrži sljedeće komponente:
* Banane su ljuštene - 1 kilogram
* šećer - 1,5 kilograma
* limunska kiselina - 1 čajna žličica, možete ga kušati
* voda - 2 šalice

Za "džem od banane" možete uzeti samo teško, ali zrele banane, razmažene i nezrele koje nisu bolje za upotrebu. Prvo, sirup se pere od šećera i vode, a tek tada se u nju spuštaju banane izrezane u male kocke. Na kraju kuhanja doda se limunska kiselina. Vrlo je važno da ne probavite džem, inače može izići džem. Jam je rasprostranjen na steriliziranim posudama, namotan i okrenut. Banke pokrivaju pokrivač i ostavljaju da se potpuno ohlade, a zatim se skladište na hladnom i suhom mjestu.

Ako samo želite pokušati kuhati pekmez od banane recept možete koristiti isti, ali smanjiti udio. Na primjer, umjesto kilograma banana uzeti 1 čašu, a umjesto pola kilograma šećera - samo jednu i pol šalicu. Voda će trebati samo 0,5 šalice, a kiseline - za okus. Možete dodati čips od kokosa, ali možete imati bilo koji citrusi, ali će uvelike promijeniti okus marmelade, iako će i dalje biti ukusno.

I ovdje je još jedan zanimljiv recept za džem od banane s dinja. Navedimo sastojke:
* dinja - 750 grama
* banane - 400 grama
* Šećer - 800 grama
* limun - 2 komada

Peeled dinja izrezati na male komadiće i staviti zajedno sa šećerom u zdjelu. Kad se šećer posuti, dodajte sok od limuna, miješajte i kuhajte na pola sata na laganoj vatri. Drugi limun i banane trebaju se izrezati u tanke krugove i dodati dinje.

Jam kuhati na srednje topline dok plod ne postane mekan, nakon čega se vatra poveća i kuha do guste. Gotovo zalogaje pretočeno preko sterilnih staklenki i prekriveno poroznim papirnim pločama natopljenim votkom, a zatim prekriveno poklopcima.

Sterilizirajte limenke u mikrovalnoj pećnici, koja je odavno bila neophodna stvar u kuhinji. Da biste to učinili, ulijte u posude tri žlice vruće vode i stavite dvije minute u mikrovalnu, uključenu u punom kapacitetu. Onda banke izađu i okrenu naopako. Kuhana u mikrovalnoj pećnici i razne marmelade, uključujući gužvi i banana recept koji je gore opisano, a može kuhati dobru pekmez ili mnogo drugih jela.

Unatoč istoj tehnologiji zaglavljenog kuhanja, kad kuhanje u mikrovalnoj pećnici ima svoje osobine. Na primjer, ako napravite džem od banana recept koji je gore opisan utvrditi spremnost potrebnu koristiti poseban termometar za šećer, koji pada u pekmez. Termometar bi trebao pokazati stotinu i deset stupnjeva.

Možete odrediti dostupnost džema i tradicionalni način bez termometra. Ako kapljica sirupa na hladnom tanjuriću za dvije minute zadrži svoj oblik i čini se smrznutom, pekmez je spreman. Ako se kapljica počne širiti, trebate kuhati više.

Jam iz banana je koristan, hranjiv i ukusan. Volio ga je i djeca i odrasli.