Pink losos u foliji. Najbolji recepti

Ružičasta jela od lososa mogu biti ne samo ukusna i visoko kalorična, već i vrlo korisna. U toj ribi postoje zajedničke i rijetke namirnice (kobalt, krom, sumpor, fosfor, vitamin PP).

Pa što kuhati od ružičastog lososa? Nudimo nekoliko jednostavnih recepata tako da maksimalna količina hranjivih tvari ostaje u zdjelici.

Pink losos u foliji "Klasični"

Za pripremu jela trebat će vam: tri stotine grama fileta, sto grama majoneze i tvrdog sira, mali luk, poseban začin, zelje, sol i biljno ulje.

Oprati ružičasti losos, trljati ga solom i začinima. Na vrhu s majonezom, stavite luk i koprive. Uklonite ružičastu salatu na foliju, pospite sirom, ulijte nekoliko žličica vode i lagano omotajte. Zatim pošaljite paket na pećnicu za pečenje u pećnici i kuhajte pola sata. Posuda je spremna. Ribu možete izrezati u dijelove i poslužiti uz bilo koji ukras.

Ako nakon večere, ružičasti losos ostaje u foliji, onda se može staviti u hladnjak. Sljedeći dan, dovoljno je samo zagrijati u mikrovalnoj i poslužiti ga na stolu.

Pink salmon s folijom i krumpirom

Za pripremu jela potrebni su vam sljedeći sastojci: cjelovita riblja polovica težine ne više od jednog kilograma, četiri velika krumpira, rajčica, limun, 100 grama tvrdog sira, nekoliko žličica majoneze, luk.

Rešetnite češnjak začinima i solju, masnoće 1/2 sok od limuna. Folirajte ulje, stavite pola krumpira, koja je izrezana u prstene i sol. Dalje ležao sloj krugova luka i rajčice, onda imamo na ovom "jastuk" ružičastog lososa, a zatim raspadati preostalih krumpira. Na svojoj površini napravi rešetku majoneze, stavlja polu-prsten od polusječenog limuna i pospite ribanim sirom.

Ribu se omotajte u foliju i stavite u zagrijanu pećnicu četrdeset minuta. Zatim otvorite omotnicu i držite još deset minuta da biste stvorili zlatnu koru.

Posuđe se također može kuhati u posebnom lončanici otporne na toplinu.

Pink losos u foliji "Juicy" može postati stvarno svečano jelo.

To će zahtijevati: riblji fileti, jedan veliki mrkva i rajčica, dva mala luka, limun, sol i svježe bilje.

Izrežite ružičastu salatu na komade iste debljine, svaka od njih malo i izliti sok od limuna. Zatim, vodimo brigu o povrću. Mrkva mrlja velika na reznoj, izrezati u rajčice. Izrežite lukove u prstenove i prođite dok ne prozirite. Slane malo i papar.

Uzmite aluminijsku foliju i izrezajte u srednje trgove. U sredini podmazujemo uljem. Prvo, stavili smo slani mrkve, a zatim luk i dio ružičastog lososa. Vrh fileta također je podmazan uljem, a zatim stavimo krug rajčice i krišku limuna.

Sada je potrebno posipati sve bilje i omotati tako da na vrhu ima slobodnog prostora, a sve šavove čvrsto su zatvorene.

Stavite ružičasti losos u foliju u prethodno zagrijanoj peći i ostavite ga četrdeset minuta. Poslužite se preporučuju u foliji, prebacujući samo dijelove na tanjure.

Bon appetit!