Kako kuhati gulaš u kući brzo i učinkovito?

Otvaranjem pravila očuvanja čovječanstvo ne zna probleme s isporukom i skladištenjem pokvarljivih proizvoda. Sada možete jesti razna jela u svim godišnjim dobima. Posebno je ugodno otvoriti konzerviranu hranu s aromatskim krastavcima, džemom ili kavijarom zimi. Također je dobro znati kuhati gulaš kod kuće bez korištenja posebnog uređaja ili opreme. Postoji nekoliko recepata za ovo jelo, smatramo najčešćim i lakšim.

Kako kuhati kuhati kod kuće od govedine?

Za obavljanje ove poslastice, možete koristiti i tendersku teletinu i meso odrasle životinje. Filet i komadi bez kostiju i vene će biti dobri. Sirovine moraju biti izrezane na velike komade i kuhati oko 2 sata. Tada morate dodati prethodno izrezati u male komadiće mrkve i luk. Mast gulaš, začin je paprom i solom. Prije nego što je meso spremno, dobro je staviti jedan lišajni list i temeljito kuhati, onda je potrebno ukloniti. Pripremite pire u pripremljenom spremniku (pasterizirane limenke), sipajte bujon i pečat čvrsto.

Kako kuhati pecivo meso kod kuće od piletine?

Ovaj recept ovog jela je vrlo zanimljiv. Za kuhanje pirjanog pilećeg mesa, možete koristiti cijelu polovicu ili piletinu. Proces izvršenja je sljedeći:

1. Peel kožu od piletine i izrezati na komade bez uklanjanja kostiju.
2. Pasterizirajte spremnike (staklene posude) u paru. Savijajte piletinu u kontejner i sezoni s mirodijama (crni papar, kurkuma, mažuran). Dodajte masnoću.
3. Pospite lim za pečenje i stavite staklenke mesa na njega. Stavite u hladnu pećnicu. Uključite ploču i držite radove na temperaturi od oko 200 ° C (2 sata).
4. Spremni proizvodi za valjanje u toplom obliku.

Kako kuhati kuhati kod kuće od ovčetine?

U tu svrhu dobro je koristiti neoblađeno meso, bez vena i kostiju. Jaganjca treba rezati u iste dijelove (otprilike 2 × 2 cm) i staviti u veliki spremnik, gdje se sirovina treba pravilno slati. Ovdje možete dodati razne specijalitete (crne granule, kumin, kurkuma, lišća i drugi). Postavite meso u posude čvrsto i stavite u toplu pećnicu. Obratite pažnju na način 200 ° C do trenutka kada je težina počne kuhati, a zatim je temperatura u peći mora se smanjiti na 150S (kuhati oko 150-180 minuta). Lagano hlađene kontejnere zategnite poklopce i stavite ih na toplo mjesto.

Kako je ukusno kuhati gulaš od različitih vrsta mesa?

Ovaj tretman se također može obaviti kombiniranjem janjetine, svinjetine i govedine. Da biste kuhali takvo jelo, morate podijeliti sve meso u četvrtaste komade i ravnomjerno sol. Pripremite kontejner, na čijem dnu ležite začini (kumin, lisnati list, češnjak ili crni grašak). Na vrhu napunite meso, dok morate osigurati da su mršavih komada i komadi masti otprilike isti. Pokrijte posude s poklopcima, stavite u hladnu pećnicu. Ploča mora biti prvo prskana s velikom soli. Peć za zagrijavanje do 200 ° C i ne mijenjajte temperaturni režim sve dok vreća masa u staklenki. Zatim morate smanjiti razinu topline na 150 ° C. Držite meso u pećnici oko 150 - 180 minuta, nakon što ste spremni za pluto.

Pripremiti kuhano meso kod kuće vrlo je jednostavno. To vam omogućuje dugoročno uštedu takve vrste propadljiv proizvod, kao meso. U isto vrijeme, u njoj se pohranjuju vitamini i minerali. Osim toga, kao rezultat, možete dobiti vrlo ukusnu poslasticu, što je lijepo maziti obitelj i prijatelje.