Koliko kuhati piletinu za juhu i druga jela. Savjeti i trikovi

Meso peradi izvrsna je zamjena za crvenu vrstu ovog proizvoda. Ne samo da je vrlo ukusna, već također s pravom smatra se prehrambenom. Pileće meso

Razmotrimo nekoliko mogućnosti za pripremu ovog korisnog proizvoda.

Drugo jelo

Kuhano meso ptice savršeno u kombinaciji s krumpirom u bilo kojem obliku, s tjesteninom, s različitim žitaricama i povrćem. Za pripremu ukusnog jela morate znati koliko kuhati piletinu.

Za juhu, zatim možete koristiti preostali juhu od ptice. Ulijte u posudu na sobnoj temperaturi i stavite piletinu u nju. Stavite posuđe na vatru i pustite da tekućina kuhati. Nakon toga morate dodati sol tako da meso ne postane neukusno. Povremeno miješajte bujon i uklonite pop-up pjenu. Nakon kuhanja kuhajte meso 20 minuta.

Koliko kuhati pile za juhu

Kada koristite cijelu trupu za juhu, potrebno ju je promijeniti. Ovo je učinjeno na sljedeći način.

Ulijte vodu u posudu i stavite pticu u nju. Dovedite bujon na kuhanje i iscijedite je. Napunite posudu čistom vodom i ponoviti postupak samo nakon vrenja ne isprazniti tekućinu, a sol.

Koliko kuhati piletinu u juhu ovisi o veličini. Mala trupla pripremaju se za četrdeset minuta. Veliku pticu treba kuhati oko sat vremena. Provjerite je li spremna za piercing oštar nož sa strane dojke. Ako vidite crveni sok, onda meso još nije spremno. Izbor svjetla ili bistre juhe ukazuje na to da je proizvod bio zavaren.

Brod od piletine

Kako i koliko kuhati piletinu u juhu, ako ste već rezati meso u komadiće? Možete odabrati pileće noge, kukova ili krila. Sve ovisi o vašim željama.

Izrežite perad u željene dijelove veličine i isperite ih pod tekućom vodom. Ako odabrani dio piletine sadrži kosti, potrebno ih je razbiti s posebnim kulinarski sekateurs. Stavite pripremljeni proizvod u tavu i ulijte čistom vodom. Donesite tekućinu do kuhanja i soli. Uklonite formiranu pjenu onoliko puta koliko će plutati na površinu. Zahvaljujući tome možete postići čistu i čistu bujonu.

Koliko kuhati piletinu za juhu nakon kuhanja? Zbog činjenice da koristite male komadiće mesa, proizvod će vrlo brzo kuhati. Nakon 15 minuta kuhanja piletina će postati mekana, a bit će moguće dodati i dodatne sastojke.

Bijelo meso za salatu

Za pripremu jela od hladnoće uz dodatak drugih sastojaka, odjevenih umakom, obično se koristi pileća prsa. To je ovo meso koje se smatra najcjenjenijim, zdrave i prehrambene. Da bi se pravilno izradio, trebat će vam lonac vode, soli i začina, kao i same dojke.

Stavite piletinu u vodu, dodajte potrebne začine i stavite u vatru. Kuhajte proizvod oko 15 minuta, a zatim izvadite posudu s vatre i pustiti svjež juhu. Zahvaljujući ovoj metodi, meso će apsorbirati sok i biti mekano i ukusno.

Kad se tekućina ohladi, možete dobiti piletinu i upotrijebiti ga za daljnje kuhanje salate.

preporuke

Sada znate kako i koliko kuhati piletinu za juhu, salatu i drugi jelo. Isprobajte svaku od predloženih opcija za kuhanje njihovih kulinarskog remek-djela.

Kuhajte piletinu za traženu količinu vremena, povremeno provjeravajući proizvod za spremnost. Da biste to učinili, bušite vilicu ili nož s tijelom i obratite pozornost na boju soka. Ako je svijetla, čista i prozirna, ptica je spremna.

Pokušajte uvijek dodati sol dok kuhate piletinu, a ne nakon kuhanja. Inače, ptica može dobiti suhu i neukusnu.

Za kuhanje piletina, začin je curry savršen. Dodati će začin proizvodu i dati poseban pozivajući miris.

Kuhajte sa zadovoljstvom i tretirate svoje remek-djela s gostima i rodbinom. Sretno u kulinarstvu!