Kolač `Machine` za djecu

Kolač "stroj", čija će proizvodnja biti razmatrana u ovom članku, može biti dobro iznenađenje za dijete na njegov rođendan ili bilo koji drugi praznik.

Dakle, prije nego počnete pripremati ovaj zanimljiv desert, morate odabrati model za budućnost stroj. kolač bit će modelirani prema uzorku.

Sastojci za kekse: Četiri jaja, dvije šalice šećera, pet stotina grama kiselog vrhnja, pola žlica soda i pol šalice brašna, jedna žlica kakaa. Ne smije biti vrlo prozračna, gusta - tako će biti lakše prikupiti automobil od njega.

Pecimo biskvit u okruglom obliku. Da biste to učinili, morate bič jaja sa šećerom, dodajte tri žlice kiselog vrhnja, soda, gašeno s octom, brašno i miješati temeljito umutiti, dodati kakao i staviti na pergament-postrojilo oblika. Pecite biskvit oko četrdeset minuta.

Počinjemo napraviti tortu "Stroj". Kada je kolač pečen i ohlađen, potrebno je odrezati vrh i izrezati ga po dužini u nekoliko dijelova, svaki od kojih je impregniran sa voćnim sirupom. Zatim morate pripremiti voće, na primjer, konzervirane breskve, trešnje ili banane za sloj kolača, kao i kremu.

Sastojci za krema: tri čaše masnog vrhnja, jednu čašu šećera u prahu, sto grama maslaca, vanilije šećer na okus.

Dodajte šećer u kremu i kuhajte smjesu na laganoj vatri, stalno miješajući. Zatim dodajte šećer od vanilije i ohladite. Maslac je pretučen za deset minuta, a zatim se u nju ulijeva mješavina kreme. Sve dobro izmiješajte.

Korice koje čine kolač "Stroj" trebate slojiti voćem i prekriti kremom, od kojih se neke moraju odvojiti. Tada kolači trebaju biti stavljeni na hladno mjesto šest sati tako da su dobro natopljeni.

Dalje, dajemo tortu oblik pisaćeg stroja. Za to smo izrezali dva polukruga s obje strane i stavili ih dolje s kriškama prema dolje, a prije toga imali su isprepleteni s kremom. Ovo daje kabinu.

Tada djeca kolač „stroj” je izgrađena na sljedeći način: s oštrim nožem odrezati višak komada biskvita i jedan „vyleplivayut” sve nedostaje velike dijelove, s naglaskom na modelu stroja, koji se koristi kao uzorak. Paralelno, postoje mjesta za buduće kotače: nježno zarezati šupljine sa žlicom i nožem. Zatim, na dnu lika, dno se rezati pod kutom od jednog i pol centimetara.

Preostala krema je umrljana kolača "Stroj" i stavite ponovno na hladnom mjestu na sat i pol.

U međuvremenu, krema je pripremljena za mastiku.

Sastojci za krema: sto pedeset grama kremastog maslaca, dvjesto grama rastopljene čokolade ili kondenzirano mlijeko.

Svi proizvodi moraju biti dobro izmiješani. Kada je kolač ohlađen i natopljen, uklonjen je i prevučen kremom četkom.

Pripremamo mast za mlijeko.

Sastojci za mastiku: šećer u prahu, mlijeko u prahu i kondenzirano mlijeko. Sve u jednakim omjerima.

Pomiješajte mlijeko u prahu i prašak, postupno dodajte kondenzirano mlijeko u smjesu s gustom konzistencijom koja podsjeća na glinu. Iz takvog mastika moguće je oblikovati sve, sve.

Mastika se izvuče i pokriva s njim u potpunosti s kolačem, zaglađuje ga rukama i daje stroju oblik. Zatim uzmite nekoliko kapi bojanja hrane, razrijedite vodkom i brzo nanesite smjesu na kolač sa spužvom.

Pripremite kotače. Da biste to učinili, možete upotrijebiti okrugli kolač ili polu marshmallow, koji se umetne u prethodno izrađene rupe na stroju.

Bijelog lijevanog cut s unaprijed izrađene predloške iz pergament prozora i svjetala i zalijepiti na tortu, da ih vlaženje temeljito s četkom.

Kolač "Stroj" iz mastika je spreman. Neće ostaviti ravnodušno dijete, jer se razlikuje ne samo u lijepom izgledu, već i izvrsnim ukusom.