Pileći za sol i druga jela od peradi

Mogu li hraniti cijelu obitelj trošenjem minimalnog vremena u štednjak? "Naravno, da," mi ćemo odgovoriti. Posuda, koja je pripremljena bez mnogo problema, ali se ispostavlja vrlo ukusna, zove se piletina za sol. Meso peradi, s ukusnom rumenom korom, ispostavilo se vrlo sočno i nježno. Za kuhanje, trebate samo piletinu i sol. I možete poslužiti jelo s krumpirom, kao i ukiseljeno ili svježe povrće.

Zato počnemo kuhati jelo zvanu piletina na sol.

Krčkina ptica najbolje je uzeti u srednjoj veličini. Budući da vrijeme kuhanja ovisi o njegovoj vrijednosti izravno. Pileće treba temeljito oprati iznutra i izvana i osušiti ubrusom. Iskusni kuhari, kako bi se meso isijalo na juicier, savjetuju da zavezu noge ptica. Na suhoj posudi za pečenje ili na ploči za pečenje, jedan kilogram soli treba izlijevati ravnomjerno. Tijelo ptičice, po želji, može se utrljati sa zgnječenim češnjakom. Piletina za sol treba pripremiti bez dodavanja drugih začina. Stavite pticu na pladanj za pečenje s leđima. Tijekom pečenja, masnoće soli upijaju meso, dajući mu izvrstan okus.

Piletina na solu stavlja se u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva sat vremena. Nakon četrdeset minuta možete dobiti polovicu i probušiti je na mesnatim mjestima s vilicom, a zatim ga vratiti u pećnicu. Ako na kraju propisanog vremena kada piercing piletina propušta čisti sok, onda je jelo spremno. Višak masti u sebi apsorbira sol.

Bon appetit!

Posuđe od kuhano pileće, možda, jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda, vrlo su raznoliki i vrlo korisni. Vrlo ukusno ispada salata od dojke piletine, kruške i feta sir.

Za pripremu ovog nevjerojatna jelo, osim osnovnih proizvoda koje je potrebno tri žlice kiselog vrhnja i onoliko limunovog soka, papar, 8 salata lišće, sol, jedna trećina šalice pržen i sjeckani orasi, čaj. l. balsamic ocat.

Prvo morate pomiješati sastojke za punjenje gorivom. Ocat, kiselo vrhnje, sol, papar i mali šećer trebaju biti temeljito šibajući. Četvrti dio umaka treba uliti u zasebnu zdjelu, a ostatak smjese pomiješati s lišćem salate. Pileće treba izrezati na tanke trake, kruške (4 komada) - kocke. Na listovima salate treba staviti sastojke u određeni redoslijed. Prvo stavite meso, a zatim krušku, a zatim orahe, feta i umak. Po želji mogu se dodati kuhana jaja. Iznad jelo posuto nuts.

Salata je spremna! Posebno će se svidjeti dame koje slijede njegovu figuru.

Također možete kuhati prva piletina. Oni su vrlo bogati i aromatični.

kuhanje juha od piletine.

Trebat će vam sljedeći sastojci: 0,5 kg. krumpir, lišća, piletina, 2 mrkve, luka, paprike, 0,5 šalice riže i soli.

Pileće treba staviti u duboku posudu napunjenu vodom i kuhati 40 minuta nakon kuhanja na niskoj temperaturi. U tom slučaju uvijek trebate ukloniti pjenu. 10 minuta. prije kraja kuhanja, juha mora biti slana. Sljedeća faza je čišćenje krumpira i mrkve. Pripremljeno i operirano povrće mora se izrezati na male komadiće (slame i kriške) i staviti u juhu. Nakon 8 minuta tamo bi trebalo dodati i rižu, luk i listove. Nakon kuhanja juha treba kuhati oko 40 minuta. Poslužite je za stolom, posuto ljekovitim biljem.