Cake `Bear`: metode kuhanja i popularni recepti

Mishka kolač je jedan od najpopularnijih slastica sovjetske ere. Da biste ga pripremili, potrebne su vam sasvim obične komponente. Osim toga, ti proizvodi su jeftini. Recept je izvrsna opcija za one koji žele voljeti one s ukusnom slatkom, bez trošenja puno vremena, napora i novca. O značajkama i vrstama delicija navodi se u članku.

Mishka tradicionalni kolač

Zahvaljujući ovom receptu možete napraviti ne samo ugodan, već i lijep desert. Za ovu metodu pripravljanja potrebno je:

• Kiselo vrhnje (u iznosu od dvije i pol čaše).
• Mala žlica soda.
• Malo octena.
• 50 grama maslaca.
• 3 šalice pšeničnog brašna.
• Prašak kakao (2 žlice i 1 malu žlicu).
• 20 g mlijeka.
• Pijesak šećer (oko 500 grama).

Kolač "Mishka" s receptom ove vrste priprema se na sljedeći način. Izmjerite 1 čašu kiselog vrhnja. U ovom proizvodu morate staviti soda pomiješanu s ocem. Stavite 200 g šećera pijesak. Kombinirati dobivenu masu s pšeničnim brašnom.

Zatim podijelite tijesto u dva dijela. U jednom od dijelova dodajte malu žlicu kakaovog praha. Zatim, oba komada, smeđa i svjetlost, rezati još 3 obroka. Svaki od njih se izravnava valjkom i peče u ormaru za prženje.

Krema za poslastice pripremljena je kako slijedi. Kiselo vrhnje u količini od 1,5 šalice kombinira se sa šećerom pijesak. Pričekajte da se slojevi ohlade. Pokrijte slojeve kolača sa slojem vrhnja. Složene su jedna na drugu tako da kolači svijetle boje izmjenjuju s tamnim. Zatim napravite glazuru. Ulje je pomiješano s mlijekom. Stavite 3 žlice. l. šećerpijeska i 2 velike žličice kakaovog praha. Smjesa se zagrijava na vatri oko tri minute. Ta se masa treba napuniti gornjim slojem deserta.

Recept s kikirikijem

Klasična inačica medvjedića "Mishka" pretpostavlja prisutnost oraha kao dio delikatesa. Međutim, ovo nije jedina vrsta jela. Do danas, postoje i drugi načini izrade slatkiša. Na primjer, neki kuhari koriste kikiriki. Ova kolač ne postaje gori od tradicionalnog. To uključuje sljedeće:

• Kiselo vrhnje u broju tri čaše.
• Jabuka brašna od pšenice.
• Oko 500 grama šećera šećera.
• 20 g kakaovog praha.
• Ulje u istoj količini.
• Čaša kikirikija.
• 5 grama sode za pečenje.

Pivo od brašna prolazi kroz sito. Ova je komponenta podijeljena na 2 dijela. U jednom od njih potrebno je dodati rastopljeni maslac i šećer pijesak. Zatim stavite jednu čašu kiselog vrhnja i soda. Potrebno je izrezati ovu masu u dva dijela. Jedan od njih je nadopunjen ostatkom brašna. U drugom se ulju iz gornjeg proizvoda i kakaovog praha. Svaki dio treba podijeliti na tri fragmenta, iste veličine. Oblikujte slojeve, pripremite ih u pećnici oko 7 minuta. Ako kolači trebaju biti izrezani, mrvica ne smije biti odbijena, nego pečena.

Čekaju da se deserti slojevi ohlade. U međuvremenu, možete napraviti kremu. Dvije čaše kiselog vrhnja je uzgojeno šećerom Pijesak, poželjno s miješalicom. Jezgre kikirikija se kuha u tavi. Zatim ih treba slomiti. Slojevi kolača "Mishka" postavljeni su jedan iznad drugoga, tako da se slojevi svjetlosnih sjena izmjenjuju s tamnim.

Podmažite svaku tortu s dobivenom masom kiselog vrhnja. Na vrhu deserta morate staviti mrvice kolača i kikirikija.

Priprema delicija s vrhnjem kondenziranog mlijeka

Sastav posude uključuje:

• 2 šalice pšeničnog brašna.
• 4 velika žličica kakaovog praha.
• Kola od kiselog vrhnja.
• Pakiranje maslaca.
• Jaja (3 komada).
• Vanilin prah.
• 10 g sode.
• 2 pakiranja kondenziranog mlijeka (jednostavna i kuhana).

Ova torta se zove "Mishka na sjeveru". Zdjela je popularna zbog sastava kreme. Pripremite je na ovaj način. S kondenzirano mlijeko se mora kombinirati s mlijekom, kiselim vrhnjem (u količini od 300 grama) i jajašcima. Ulijte puno pšeničnog brašna i sode. Rezultirajuće tijesto podijeljeno je na dva fragmenta, od kojih je jedan nadopunjen s dvije žlice kakaovog praha. Slojevi za desert su kuhani u ormaru za prženje. Zatim ih treba rezati tako da postoje 2 komada svjetlosne sjene i toliko mračnih. Maslac je pomiješan s kuhanim kondenziranim mlijekom i prahom od vanilije s miješalicom. Slojevi deserta moraju biti međusobno složeni. Primjenjuju se dobivena masa.

Preporuča se zamjena kolača svijetle boje s tamnim slojevima. Na vrh torte postavlja se glazura. To je učinjeno na sljedeći način. 2 velike žličice kakaovog praha se kombiniraju s 1 žlica. l. kiselo vrhnje. Morate staviti smjesu na štednjak, zagrijati. Ova glazura je ravnomjerno sipana preko površine deserta.

Kolač s medom

To uključuje sljedeće:

• O kilogramu pšeničnog brašna.
• 250 grama šećernog pijeska.
• 2 jaja.
• Protein (4 komada).
• Mala žlica soda.
• Ocat (1 tbsp.).
• Čaša šećera prah.
• 200 grama zrna oraha.
• Približno 150 g meda u tekućem obliku.

Kolač "Mishka" prema ovom receptu je napravljen na taj način. Spojite 2 jaja s granulirani šećer. Ulijite u dobivenu masu meda, pšeničnog brašna i sode s ocem. Dobro promiješajte. Tijesto za ove jabuke zamotan u film i staviti u hladnjak za noć. Sljedećeg dana mora se izrezati na 6 fragmenata, od kojih se formiraju slojevi. Raskatannye slojeve treba peći u ormaru za prženje. Dok su kolači za kolač ohlađeni, možete pripremiti kremu. Protein se kombinira sa šećeromprah. Beat sastojke s mikserom. Desertni listovi položeni su jedan na drugi, pokrivajući svaki od njih primljenom masom.

Preporuča se čišćenje na hladnom mjestu 6 sati.

nalazi

Jedno od najpopularnijih jela je kolač "Mishka". Fotografije i recepti postoje mnogi.

Tradicionalna verzija se priprema s kiselim vrhnjem. Druge metode uključuju vrhnje kondenziranog mlijeka, bjelanjke, i koru s dodatkom meda. Ova poslastica je korisna jer svaki kuhar može odabrati raznolikost koja mu se čini najboljim.