Torta od tortu: recept s fotografijom

Ovaj članak sadrži tri receptura s fotografije kolača od slatkiša, korak po korak govoreći o pripremi ove neobične, ali vrlo ukusne i čak zdrave jelo. Prema korisnicima, ovi recepti bili su najbolji u svim kategorijama: dostupni, razumljivi i ukusni, te kao dodatni poticaj - hranjivi. Zasebna točka vrijedna spomena je pripadnost ovih jela vegetarijanskoj kuhinji koja svake godine postaje sve popularnija u svim krajevima svijeta.

Tradicionalni recept s rajčicama

Najčešći varijanta pripreme bundeve kolač - to je s rajčicom, kao recept se temelji na temelju klasičnih grickalica od ove dvije povrća, u kojem kriške povrća kombinirati majoneze i pospite začinskim biljem.

Inovativan i kreativan umelitsy se s novom verzijom, što je više elegantan izgled na stolu odmor, korisno kada Fed-Batch, kao i vrlo ukusna unatoč jednostavnih komponenti. Potrebni sastojci za kuhanje slatkiša:

• 4 srednje tikvice (po mogućnosti bez sjemenja), piletina i rajčice;
• 150 grama majoneze;
• 4-5 češnja češnjaka;
• 200 grama brašna;
• hrpa peršina;
• 0,5 teasuna crnog papra, korijandera i soli.

Kako pripremiti osnovu?

Recepti za kolače receptima korak po korak pripremaju se na sljedeći način: na rešetku s velikim rupama, rešetke tikvica i lagano iscijedite višak tekućine. Pored njih dodajte sol i začine, jaja i pomiješajte dok se mirisi ravnomjerno ne raspodijele. Zatim dodajte brašno i dobro promiješajte tijesto.

U tavi s debelim dnom (bolje lijevano željezo), zagrijte 1/2 tbsp. ulijte žlicu i ulijte malo tijesta na nju ravnomjerno ravnomjerno preko cijele ravnine s lopaticom ili žlicom. Debljina sloja ne smije biti veća od 8 mm, ali ne previše tanka, inače neće biti moguće okrenuti palačinke kada je pržena na jednoj strani. Vatrootporne ploče bi trebale biti srednje i stupanj toplinske obrade - da bi se bljesnula. Ne morate donijeti palačinke od tikvica do smeđe - neće biti tako ukusne, a u njima će biti manje korisnih vitamina.

U procesu prženja pažljivo okrenuti, i spreman palačinke od tikvica širiti na papiru za uklanjanje nepotrebnih ostataka ulja.

Sastav i ukrašavanje torta

Rajčice izrezane u duge tanke brusochki, a bolje je odabrati mesnu raznolikost rajčica - tada će sok biti manje, što znači da će sam jelo dobiti ukusniji. Peršnjak je dobro uklonjen, a sjeckani češnjak pomiješan s majonezom, tamo možete dodati čipku slatkog papra.

Kad je sve spremno da se palačinke i malo ohladi, nakon kabachkovaja koraka torta recept, počevši prikupiti tortu: donje ravnine jela s odgovarajućeg promjera stavljaju prve palačinke tikvice i premazati majoneze umak na vrhu koji sloj mjesto rajčice i peršin. Top - mala oka majoneze i sljedeći palačinke, i tako dalje. Vrhu i stranama torte samo trebate kaput s ostacima majonezom i pospite peršinom. Stavite u hladnjak na tri do četiri sata na slojeve natopljene umak miris.

Torta recept s punjenjem sira i gljiva

Sličan recept tikvice torta, na slici izgleda kao dobar i okus još više pikantan jer uključuje stalne pratioce mnogih jela s majonezom: gljivama i sirom.

Za pripremu potrebno je pripremiti:

• 1 kg mladih tikvica bez sjemena;
• 300 grama tvrdog sira;
• 450 grama šampinjona;
• 4 jaja;
• dva luka;
• 5-6 češnjaka od češnjaka;
• 5 tbsp. žlice s brdo brašna;
• 60 grama majoneze;
• hrpu svježeg peršina i kopra.

Kako kuhati kolač?

Priprema temelja za kolač od koračane korake nije jako drugačija od prethodnog receptora, osim što bi tikvice trebalo usitniti na finu rešetku kako bi se tijesto više homogeno. Iscijedite preplitane tikvice iz višak sokova i pomiješajte s jajima, dodajte i sol i začine koje možete kušati: muškatni oraščić, korijander ili origano. Zatim ulijte u brašno i gnječite tijesto sve dok ne postignete glatku, možete malo prošetati miješalicom.

Zatim, ispeći palačinke, kao što je opisano u prethodnom receptu, i ohladiti na papiru. Ukupno treba dobiti oko šest slojeva, koji su međusobno povezani s punjenjem gljiva i složili se u zdjelu za pečenje. Stavite kolač u pećnici, zagrijan na temperaturu od 180 stupnjeva i pecite 12-15 minuta. Zatim još jedan vrući kolač obilno pospite ribanim sirom i posute sitno sjeckanom kopricom. Posluživanje je još uvijek toplo ili hladno - jednako je ukusno i prilično srce, pa će muški dio kušača biti oduševljen, unatoč tome što jelo ne sadrži meso.

Punjenje gljiva za kolač

Da biste napunili slatki kolač, recept bi trebao biti sjeckani luk što je manje moguće u kocke i pržiti u tavi u 2 žlice. žlice biljnog ulja sve do zlata, pošaljite gljive izrezane na male kriške i nastavite s toplinskom obradom sve dok tekućina potpuno ne isparava. U zasebnoj posudi, pomiješajte zdrobljeni češnjak, 1/3 žličica crnog papra i malo soli na okus s majonezom. Tamo također šalju ribani sir na veliku rešetku, ostavljajući malo za konačno prskanje kolača (ne više od 80 grama). Dalje, pomiješajte gljive i majonezno odijevanje u jedinstvenu državu i koristite je za namjeravanu svrhu.

Kolač s rakovima od rakova

Još jedan recept za kolače od krastavaca s rajčicama kao ukras neće ostaviti ravnodušnim obožavateljima rakova.

Popis potrebnih proizvoda vrlo je jednostavan:

• Dva kolača.
• Stotinu grama rakova.
• 200 grama prerađenog sira dobre kvalitete.
• Četiri jaja.
• Nekoliko češnjaka češnjaka za okus.
• 100 grama majoneze + 40 grama za vrh.
• 3-4 tbsp. žlice brašna.
• Dvije male rajčice + nekoliko grančica zelenila za ukrašavanje pripremljene jelo.

Tikvice naribati, iscijediti sok i pomiješati sa dva jaja, brašna i soli na okus razloge, možete dodati bilo koji začin, koji se temelji na njihovom ukusu. Zatim u tavi pecite tri palačinke iz rezultirajućeg tijesta i lagano ih ohladi.

Nasjeckajte sir i pomiješajte s češnjakom i pola doze majoneze. Rakove štapiće izrezane na male dijelove, dodajte im dva kuhana jaja i ostatak majoneze. Stavljanje kolač složeni ovim redoslijedom: prvi palačinke iz tijesta s time u srži ravnomjerno rasporedili punjenje surimi s jajima, zatim sljedeći palačinke tikvice, u kojem - punjenje od sira češnjak. Lagano pritisnite kolač iznad blago mat vlakna, a zatim na vrhu boje majoneze riblja mreža, koji raspršuju sitno sjeckani bilje. Svježe rajčice s oštrim nožem izrezati ruže i mjesto u središtu gotovog kolača. Stavite kolač na par sati u hladnjaku da se razmjenjuju slojeve okuse i arome.