Pecivo povrće

Ako ste se pitali kako ispeći povrće u pećnici,

Pecivo povrće

Izrežite luk u krugove i stavite na podmazani list za pečenje. Zatim stavite drugi sloj odrezanih krumpira na tanke krugove. Sezona sa soli. Treći sloj za postavljanje ploča od tikvica, četvrti sloj rajčice. Ponovo dodajte sol. Stavite sitno sjeckani gljive. Pospite ribanim sirom i mastima s majonezom. Stavite u pećnicu 40 minuta.

Pečeno povrće s patlidžanima

Izrežite kriške od patlidžana, dodajte sol, ostavite stajati 20 minuta, a zatim isperite sol. Izrežite tikvice, cvjetača, slatki papar, luka u jednu posudu, pospite šećerom, solom, sušenim peršinom, suhim bosiljkom, mljevenom paprikom i nasjeckanim češnjakom. Ulijte 70 g biljnog ulja. Temeljito izmiješajte sve sastojke i postavite ih na veliku pladanj za pečenje, što je potrebno prije polaganja folije. Izrežite rajčice, stavljajući ih na povrće. Stavite posudu s povrćem na pola sata u pećnici. Poslužite svježim biljem.

Pečeno povrće s parmezanom

Izrežite kilogram tikvica i toliko mnogo patlidžana pola prstiju pola centimetara debljine. Izrežite u 5 polovica paprike, oguljene od sjemenja. Posolite povrće, pospite ih balzamovim ocem i pospite sjeckanom kopricom, mirisnom paprom, češnjaka izrezbarenim na ploče. Uklonite nekoliko sati brušenja. Ispustite višak tekućine i stavite je na podmazani list za pečenje. Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva. 5 minuta prije kuhanja pospite s ribanim parmezanom.

Pečeno povrće s mozzarellom

4 komada poriluka oguliti i prerezati prstenje. Scald 3 rajčice, oguliti i izrezati na prstenje. Peel kohlrabi, izrezati na kriške. Isprati i izrezati hrpu kopara. Izrežite kocke 120 g mozzarelle. U zdjelice za pečenje, maslac, maslac, vrhnje, redovi stavljaju luk, rajčicu i kohlrabi. Pospite sjeckanim biljem, solju i paprom.

Umiješajte 100 g vrhnja i 100 g mlijeka i sipajte povrće. Postavite komadiće mozzarele odozgo. Nanesite 100 grama tvrdog sira i pospite povrćem. Stavite nekoliko kriški maslaca i stavite u pećnicu.

Pečeno povrće s orasima

Stavite veliku posudu vode na vatru, kuhajte, dodajte sol i stavite 5 glava Prokulice, artičoke i mrkve. Kuhajte 5 minuta. Uklonite povrće s džemperom, isušite vodu, sušite papirnatim salvete, izrezajte. U tavi ulijte ulje, zagrijte i stavite svježi lišće listića. Za minutu dodajte povrće. Salt, papar, pržiti, ukloniti iz topline i dodati drobljeni orasi. Ukrasite zelenilom.

Pečeno povrće s gljivama

Očistite, operite i kruži u krug krumpir i 3 mrkve. Skužite povrće u zdjelu, dodajte žličicu majoneze, sol, začini i mariniranu sat vremena. Slice 6 rajčice. Pire zajedno s lukom 400 g gljiva. Na limu za pečenje stavite krumpir, a zatim mrkvu. Posipajte gljivama i lukom, širite kriške rajčice, sol. Podmažite povrće s majonezom i stavite u pećnicu. Odrežite tvrdi sir i pospite povrćem prije 3 minute.

Kuhano povrće

Operite povrće (patlidžan, 2 paprike, tikvice, 2 rajčice), izrezati u kocke i staviti u tavu. Grind 2 luk i 300 g gljiva, pržiti i staviti na ostatak povrća. Ulijte vodu u posudu, dodajte maslac i stavite na sporo vatru. Kad voda kuhati, dodajte majoneze i pecite još pola sata. 10 minuta prije spremnosti staviti ploče češnjaka, soli i papra.