Vrijeme testiran recept. Pecite kod kuće

Što mogu kuhati s mesom? Ovo pitanje često postavlja domaćica. Posuđe je ogromno, ali svaki put želim kuhati nešto izvorno i ukusno. Stoga mnogi traže neuobičajeno recept. pečena

Za početak nudimo klasični recept. Pecivo kod kuće - ovo je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Za kuhanje, trebate oko 800 grama svinjetine bez kostiju. Meso mora biti oprano, sušeno i izrezano na kockice srednje veličine. Stavimo posudu na vatru i pržimo, ali bez dodavanja ulja.

U međuvremenu, krumpir (10 komada srednje veličine) mora se očistiti i izrezati u kocke. Dvije žarulje i iste mrkve izrezane u male kocke. Za kuhanje koristimo lonce, ali u slučaju odsutnosti, možete uzeti tavu, po mogućnosti s debelim dnom. Stavljamo luk i mrkvu na dno svakog lonca. Zatim morate staviti jedan mali list lovora i dva graška slatki papar. Stavimo prženo meso na vrh i onda krumpir. Začini, sol i papar se dodaju po želji. Onda širite odrezane rajčice. Napunite posude vrućim bujonom. Na vrhu možete posuti sir. Pecite u domaću svinjetinu koju šaljemo u pećnicu. Priprema se oko sat vremena na temperaturi ne manjoj od 220 stupnjeva. Evo jednostavnog receptusa.

Pecivo u domu može se pripremiti od govedine. U tom se slučaju vrijeme kuhanja može promijeniti. Izvucite je dok nije potpuno spreman. Prilikom posluživanja, posipajte jelo na vrhu s rezanom povrćem i češnjakom.

Umjesto rajčice, možete uzeti rajčicu. Dodaje se kada peče meso zajedno s bujonom. Onda širite mrkvu, luk i krumpir, stavite ga dok nije spremna. Također možete malo pržiti krumpir i druge sastojke.
Za veći okus i punu objavu okusa, preporuča se preliti žlica konjaka prije kraja.

Kako kuhati pečenje kod kuće u multivarijatu? Mnogo je lakše. U početku pripremamo sve potrebne sastojke. 400 grama svinjetine je kockano. 800 grama krumpira se oguliti i izrezati iu malim kockicama. Jedan bugarski papar pušten je iz peduncle i sjemena i izrezan u kocke i slamke. Luk (1 glavu) izrezati se u manje kocke. Onda stavimo meso i luk u multivar. Ne zaboravite uliti malo biljno ulje u spremnik. Pirjajte ove dvije sastojke u pečenje za oko 20 minuta. Zatim dodajte slatki papar i dvije žlice paste od rajčice. Zatim sve dobro miješamo. Nakon toga, ulijte krumpir i sve potrebne začine (papar kao slatki i crni, sol, senf u zrnu, mažuran, bosiljak, majčina dušica i slatka paprika).

Namjestite način pečenja 60 minuta i pričekajte da se jelo pripremi. Ovo je klasični recept. Pecivo kod kuće može se kuhati na štednjaku, u pećnici ili u višestrukoj boji. Ali rezultat je jednako ukusan.