Kako se krumpir pripremio s lobulama pečenim u pećnici?

Krušne kriške, pečene u pećnici, ne samo da su vrlo zadovoljavajuće, već i iznenađujuće ukusna jela. Može se poslužiti za stol kao ukrasiti meso,

pečen kriške krumpira u pećnici: fotografija, recept

Ovo jelo najbolje se dobiva od mladih gomolja krumpira. Čak se ne mogu otkopavati, ali s njom pečene. Ali, ako ste odlučili napraviti ovu stranu jelo ne u sezoni žetve, onda možete koristiti obični krumpir. Da biste to učinili, uzmite duguljaste gomile srednje veličine, bez različitih pukotina, očiju itd.

Budući da su krumpir pripremljeni s lobulama pečenim u pećnici? Za najjednostavniju pripremu takvog jelo morate kupiti:

• svježi maslac - oko 100 g;
• duguljasti krumpir - nekoliko gomolja;
• kopriva suha i sol - po vlastitom nahođenju.

Postupak pripreme

Krumpirke, pečene u pećnici, brzo se pripremaju. Prvo, gomolji se temeljito isperu i potom ljušte. Nakon toga, rezani su u četvrtine ili 8 komada (ako su krumpiri preveliki). Dalje, povrće se položi u duboku zdjelu, slano i aromatizirano sa sušenim koprcama.

Temeljito miješati sastojke, krumpir kriške naizmjence proširila na pleh, koji je prethodno podmazan sa mekim maslacem. U ovom obliku, napunjeni list se šalje u pećnicu 30 minuta.

Na temperaturi od 230-260 stupnjeva krumpir ne samo da moraju u potpunosti propechsya, ali prekrivena ukusnom porumeni kora.

Korak po korak recept pečeni krumpir kriške u pećnici

Za dobivanje više aromatičnih i ukusnih ukrasa, preporučujemo da se u posebnoj smjesi prevrnu kriške gomolja krumpira. Za njegovu pripremu potrebno je koristiti:

• krušne mrvice od pšeničnog kruha - oko 4 žlice (uz klizač);
• biljno ulje bez okusa - oko 6 žlica (za podmazivanje tavi);
• mljeveni crni papar - frac12-desertna žlica;
• Provencalna biljka - veliki prstohvat;
• solno more - koristite na okus;
• peršina zelenila, sušena ili svježa - po vlastitom nahođenju.

Proces kuhanja

Kao što je već rečeno, krumpir, pečen u pećnici, jednostavno se kuha. Nakon što su gomolja obrađena i izrezana, počinju pripremati mirisnu smjesu. Da bi se to učinilo, krušne mrvice od pšeničnog kruha, kao i mljeveni crni papar, ulivaju se u duboku ploču, Prozonski bilje, morsku sol i peršin.

Nakon temeljitog miješanja svih sastojaka skliznuti su krumpirne kriške i ispeći ih na isti način kao što je opisano u prvom receptu.

Napravimo ukusno zalogaj od sira od krumpira

Ako krumpira kriške, pečene u pećnici nije namijenjen za ukras, a za užinu, onda bi trebao biti pripremljen pomoću sljedeće komponente:

• čvrsti sir - oko 100 g;
• maslinovo ulje - 4 velika žlica (za podmazivanje posude);
• slatka paprika - 1/2 desertna žlica;
• sol papra, sol - po vašoj želji;
• senfni prah i druge začine - okus.

Kako kuhati?

Proces krumpira za takav snack bi trebao biti točno isti kao što je gore opisano. S obzirom na obvalivaniya smjesu, zatim, u tu svrhu, tvrdi sir, koji se utrljava na vrlo fine ribež, slatke paprike, papra, senfa u prahu, soli i drugih začina. Sve se sastojke ometaju u dubokoj zdjeli, nakon čega u njima skliznu kriške krumpira. U tom su obliku položene na pečenje i pećene u pećnici pola sata.

Nakon toplinske obrade, povrće treba prekriti ukusnom i mirisnom korom. Poslužite ovaj predjelac s umakom.