Kako kuhati rajčice zeleno na korejskom?

Korejska jela razlikuju se od pikantnosti i uvijek padaju na put do svečanog stola i votke. Oni su dobri za one koji pokušavaju slijediti lik i njihovo zdravlje jer pomažu normalizaciji metabolizma i uklanjanju toksina iz tijela. Naravno, jer u posudama Korejska kuhinja često sadrže povrće, začine i začini u savršenoj ravnoteži. Zelene rajčice Korejski nije izuzetak, već potvrda pravilu. Njihov slatki i kiseli, umjereno oštar okus nevjerojatan je i pripremaju se samo 8 sati. Želite li nešto kiselo i oštro? Zatim je lakše i brže kuhati zelene rajčice na korejskom.

recept

Sastojci za recept mogu se mijenjati po vašem ukusu. Na primjer, zamijenite vruće paprike slatkim, ako vam se ne sviđa pikantna jela. U zagradama se predlaže moguća zamjena. Sve možete upotrijebiti u nastavku. Okus jela postaje neuobičajeniji.

• zelena (ili crvena) rajčica - 1 kg;
• hrpa peršina (ili bosiljka, kopra) - 20 g;
• češnjak - 30 g;
• gori (ili bugarski) papar - 1-2 kom .;
• mrkve - 2 komada;
• začinima (možete koristiti začina za Korejski mrkva ili crni papar, đumbir, curry, hops-suneli) - okus;
• sol - 1 tbsp. l;
• šećer - 50 g;
• ocat 6% - 50 g;
• ulje - 50 g.

Uzmi neobrijanu ili sasvim zelenu rajčicu. Glavna stvar je da su gusti. Operite povrće i izrežite ih na kriške ili kriške. Sada sitno nasjeckajte zeleni papar pola prstenje, češnjak kriške, mrkve može se izrezati na kocke ili rešetke. Srušiti sve povrće u veliku zdjelu, dodati začina, šećer, sol, biljno ulje, ocat. Sve temeljito promiješajte. Pa, rajčice zelene na korejskom su gotovo spremne, ostaje ih staviti u staklenke, pokriti kapronski kap i stavite u hladnjak noću.

Opcije kuhanja

Alternativno, možete jednostavno izrezati rajčice u sredini, ostavljajući netaknut ruba, te ih staviti u nadjev od nasjeckanog bilja, papar, češnjak. Ponekad se izrezuju unakrsno. Istina, oni će se malo pripremiti za to. Potrebno je pokušati. Također možete rezati sve povrće fino, a možete u potpunosti uviti meso. Ne možete miješati povrće jedni s drugima, ali ih staviti u slojeve u slojevima. Uz marinadu soli, octa, šećera, začina i ulja, trebate ga voditi odozgo. Okus zdjelice će varirati ovisno o svim nijansi na popisu. Postupno ćete odlučiti koja je metoda kuhanja ugodnija za vaš ukus.

Stvarčice

Ako naučiti kako kuhati rajčice u korejskom, dakle, prije svega, što su razne tradicionalne početnom izborniku, i drugo, da si pokazuje odlične domaćica i gosti iznenađenja sa svojim kulinarskim vještinama.

skladištenje

Zelene rajčice na korejskom jeziku mogu se čuvati u hladnjaku već duže vrijeme. Ali malo je vjerojatno da će tamo ostati toliko dugo - samo ih jedete. Usput, što su zelene rajčice duže pohranjene na korejskom, to su ukusnije. Stoga, ako ste dobili puno (nekoliko kilograma) - to je u redu, možete spremiti konzervaciju na balkonu ili u podrumu. Glavna stvar je da je tamo bilo dovoljno hladno. Samo zapamtite da ovo još uvijek nije nabava za zimu, već predjelo. Bolje je jesti za mjesec dana. Gosti bi stvarno trebali pomoći u ovom pitanju!