Juicy i ukusni belyashi u multivarijatu kako kuhati?

Belyashi u multivarka dobiva iste ukusne i sočne, kao u tavi. Međutim, odlučili smo vas upozoriti na ovaj način pripreme pite od mesa. Uostalom, danas gotovo svaka kućanica ima takav moderni uređaj u svojoj kuhinji. Ali prije prženja belyashi u multivarka, oni bi trebali biti pripremljeni unaprijed. Treba napomenuti da su takvi proizvodi više bujni i mekani, ako su napravljeni od kvasaca.

Ukusne i sočne belyashove u multivarquetu: recept za kuhanje

Za miješanje testa potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

• jaja velike piletine - 2 komada;
• brašno pšenično prosijano - dodajte gustoću baze;
• voda toplo piće - 500 ml;
• rafinirano ulje suncokret - 1/3 šalice;
• suho kvasac - desertna žlica;
• pijesak šećer - velika žlica;
• soli s morskom soli - okusite (nekoliko prstiju).

Postupak miješanja

Znaš li kako pržiti beljashiju u multivarijatu? Pokazat ćemo vam! Za početak, naravno, trebali biste pripremiti bazu kvasca. Uostalom, samo kad je sat namakanja u toplini tijesto dobili najviše bujna i mekana. Tako, je neophodno da se izlije tople vode za piće u velikoj tavi, a zatim otopljeno šećer, osuši kvasac i izlije ih vzbuhaniya čekati 10-13 minuta. Zatim se dobivenu smjesu dodati istučena jaja, fino morska sol, rafinirano ulje suncokreta i prosijan brašna. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti vrlo mekano tijesto, koje lagano drži dlanove. Mora biti prekriven suhim i čistim ručnikom i postavljen u blizini baterija ili na bilo kojem drugom toplom mjestu 60 minuta. Tijekom tog vremena, baza kvasca bi trebala porasti nekoliko puta. Da ne „pobjegne” kroz rubu jela, preporuča se tresti šakom svaki četvrt sata.

Potrebne komponente za punjenje

Belyashi u multivarhu može se obaviti različitim vrstama mesa. Da biste pripremili mirisno i sočno punjenje, morat ćete kupiti:

• slatki žarulje - 3 velike glave;
• svinjetina bez masnih slojeva - 230 g;
• teleća mala masnoća - 230 g;
• mirisni papar - dodatak okusu;
• soli fino more - po vlastitom nahođenju;
• rafinirano biljno ulje - za prženje proizvoda (150-200 ml).

Postupak punjenja

Da biste stvorili mirisno i ukusno mljeveno meso, trebate pripremiti dvije različite vrste mesnih proizvoda. Oni bi trebali biti oprati, očišćeni od raznih vena, izrezati na velike komade i sjeckani u mesnati brusilicu uz žarulje. Na dobiveni nadjev treba dodati zemlju pšenice i plitku morsku sol, a zatim temeljito pomiješati s rukama.

Formiranje proizvoda

prije pržite s mesom u multivarhu, oni bi trebali biti lijepo zaslijepljeni. Da biste to učinili, prstohvat off komad tijesta i posuti ga sa pšeničnim brašnom, razvaljati na mali krug promjera 10 centimetara. Dalje u središtu želite objaviti 2 desert žlice mesa punjenja i malo toga da se protežu. Nakon toga, rub tijesta treba biti lijepo vrh, ostavljajući malu rupu u sredini. Na isti način, ostali proizvodi također moraju biti zaslijepljeni.

Toplinska obrada

Belyashi u multivarijatu pripremaju se vrlo brzo i lako. Da biste to učinili, uzeti uređaj za kuhanje, u svojoj prelijte šalicu rafinirano biljno ulje (1-1,5 cm debljine) i jako zagrijati u „prženje” ili „pečenje”. Nakon toga, spremnik je dužan postaviti nekoliko bujnih poluproizvoda s rupom dolje. Ovisno o veličini vašeg multivarka, može se postaviti od 3 do 7 bijele boje. Za prženje takvih proizvoda na svaku stranu slijedi približno 5-7 minuta. U tom slučaju, tijesto bi trebalo povećati veličinu, postati bujno, mekano i prekriveno rumenjem. U zaključku pite od mesa potrebno je pažljivo ukloniti iz višespojnog kola, postaviti na veliku ploču, a zatim uranjati u novu seriju poluproizvoda.

Kako ispravno prenijeti na stol?

Preporuča se poslužiti gotove belyjeve na stol odmah nakon prženja u multivarhu. Osim vrućih proizvoda, trebali biste predstaviti snažan slatki čaj, kao i vrući umak od rajčice. Takvo srdačno i ukusno snack zadovoljit će vas, a nećete poželjeti ponovno ručati u narednih nekoliko sati. Treba napomenuti da su prezentirani proizvodi tijesta od kvasca s mesom prilično visoki kalori. U tom smislu, oni nisu poželjni za korištenje onih ljudi koji pate od prekomjerne težine ili samo žele izgubiti težinu.

Korisni savjeti kućanicama

Postoji nekoliko recepata, kako kuhati bijelce s mesom. Na primjer, neki domaćice baze upotrijebiti umjesto kvasca tijesta kefir sa sodom i punjenja nije dodan svinjetine ili teletina, govedina i janje ili. U svakom slučaju, ti proizvodi su uvijek vrlo zadovoljavajući, sočni i mirisni. Pokušajte i vidjet ćete sami!