Kako kuhati sprat od naljepnice: recepti

Mnogi ljudi znaju takvu ribu kao metlu. Ima male dimenzije (u prosjeku 12-15 cm duljine i 60 grama težine). Izbjeljivanje nije osobito komercijalno važna i često se koristi kao mamac za hvatanje veće ribe. Nanesite ga u kuhanje. Posebno oni koji vole ribolov. Iz njega se izrađuju plodovi. Također, ova riba se koristi u suhom obliku i kao punjenje za pite. Iz mrlja spratova su vrlo sočne i ukusne. Stoga predlažemo da danas naučite kako pripremiti ovaj jelo kod kuće. Štoviše, ovdje nije ništa komplicirano.

Spratovi s naljepnice: recept za višestranačice

Ako ste sretni vlasnik kuhinje asistent, čudo, vjerojatno znate da se može koristiti za pripremu raznih jela. Međutim, mnogi ljudi nisu svjesni da koristite Multivarki može napraviti čak i kućnu sprotni. Recept za ovo jelo je vrlo jednostavno, u tom smislu, to se lako može svladati čak i početnik ljubavnicu. Dakle, prije svega, predlažemo da se odredi potrebne proizvode za kuhanje.

Sastojci

Za pripremu domaće sprotni od pust, trebamo sljedeće proizvode: kilogram ribe, list čaj - 10 žličica ili 10 vrećica, 400 ml kipuće vode, četvrtina šalice biljnog ulja, gruba sol - žlica začina (papar, klinčići i lovora ) i dodatni par žlice soja umak. Samo imajte na umu da možete kuhati ukusna sprat ne samo mračna, ali i iz drugih vrsta male ribe poput sardina, skuša, skuša, i tako dalje. D.

Proces kuhanja

Kao što je već spomenuto, prilično je lako napraviti spratove sa naljepnice. Za početak, napravimo čaj i ostavljamo da se unese. Pripremljena riba pažljivo mina, odvojimo glavu i uklanjajemo unutrašnjost. Zatim premjestimo naljepnicu u zdjelu našeg multivarka. Dodajte začine i sol. Imajte na umu da, ako koristite soja umak, sprats svibanj biti previše slan. Stoga, ima smisla dodati sol i umak natrag u čaj začin, okus sve, a zatim ga pomiješati s ribom. Zatim ulijte naljepnicu s lišćem čaja, dodajte biljno ulje. Možete malo protresti zdjelu višespojiva, tako da su sastojci ravnomjerno raspoređeni. Pokrijte poklopac i započnite postupak polaganog kuhanja na dva sata. Nakon ovog vremena, trebali biste ohladiti spratove u zdjelu multivareta i zatim ih prebaciti u skladište za skladištenje. Imajte na umu da nije vrijedno uzimati ribu u vrućem stanju, jer će se raspasti i izgubiti izgled. Od naljepnica, spratovi su vrlo ukusni. Oni će nužno uzeti vrijedno mjesto kako na dnevnoj blagovaonici tako i na blagdanskom stolu. Bon appetit!

Spratovi s naljepnice: recept u pećnici

Naravno, najlakši način za pripremu ove posude u multivarquet. Međutim, ako još niste stekli ovo čudo tehnologije, ne biste trebali biti uzrujani. Uostalom, možete kuhati ukusne spratove s naljepnice u pećnici. Dakle, ako odlučite mamiti svoje kućanstvo s ovom jelom, pripremite sljedeće sastojke.

Potrebni proizvodi i proces kuhanja

Za pripremu spratova s ​​naljepnice trebat će vam: riba, suncokretovo ulje, crni papar (grašak), jaki čaj, lišće i soli soli.

Za početak, očistimo ribu od vage, uklonimo glavu i unutarnje dijelove i temeljito isperemo. Postavljamo dvije ili tri vrećice čaja i foliju na vrhu madraca ili neka druga prethodno pripremljena jela s debelim dnom. Zatim dodajte naljepnicu. Vrlo je važno širiti trbuhe ribe u jedan sloj. Inače, zdjelu se može pretvoriti u nered. Dodamo papar i usamljeni list. Zatim stavite još jedan sloj naljepnice. Pazite da visina ribe ne prelazi dvije trećine bočnih stranica posuđa, inače tijekom kuhanja, ulje će kuhati i izgorjeti.

Izrađujemo čvrstu čaj. Dodajte dvije male žlice soli. Umiješajte i ulijte u ženku. Dodamo biljno ulje na takav način da potpuno zatvorimo naljepnicu. Stavili smo posuđe na sporo vatru i kuhali 20 minuta bez pokrića poklopca. U ovom trenutku zagrijte pećnicu na 160-170 stupnjeva. Nakon 20 minuta, pošaljite ga ženi, prije nego što je zatvori s poklopcem. U pećnici čuvamo buduće spratove četiri sata. Nakon toga dodajte nekoliko žlica za jelo tekući dim a zatim ga poslati u pećnici oko pola sata. Gotovih jela treba biti cool, pa tek onda prebaciti u spremnike ili druge posude za skladištenje. Od sumornim papaline se vrlo natječaja, ukusne i mirisne. U tom slučaju, riblje kosti su mekaniji i nisu osjetili. Možete biti sigurni da su svi gosti i Vašem kućanstvu će biti oduševljeni s ovom antenom i biti sigurni da vas pitati podijeliti recept za njegovu pripremu. Bon appetit!