Slatka kobasica od kolača i kakao. Domaće slatke kobasice: recept, fotografija

Slatka kobasica je delicija poznata svima od djetinjstva. Vjerojatno ni jedan jedini praznik nije mogao bez nje. Mama je izvadila hladnjake umotane u kobasicu, izrezala ih i nije bilo ograničenja na radost djeteta!

Sjeti se djetinjstva ...

Sada možete kupiti ovaj proizvod u skoro svakom dućanu, ali okus ostavlja mnogo želja. Zato ćemo vam u ovom članku reći kako se priprema slatka kobasica od kolačića i kakao. Zalijevajte se s potrebnim sastojcima i počnite raditi, sjetite se svog omiljenog ukusa!

Slatki keks i kakao kobasica

Dakle, trebamo:

1. Paket kolačića (poželjno pijesak) je oko 200 g.
2. Kakao je oko 5-6 stolnih žlica.
3. Može kondenzirano mlijeko.
4. Maslac - 100-120 g.
5. Prolazimo izravno na pripremu.

Kako kuhati?

Prvi korak uzmemo kolačiće i slomili ga u male komadiće, možete ga samljeti u blenderu, ali ne pretjerivati, inače neke mrvice ostaju na kolačić.

Širimo je u široku zdjelicu i dodamo omekšani maslac. Ne zaboravite uliti u kakao. Pomiješajte sve sastojke. Sada ulijte u kondenzirano mlijeko i ponovno promiješajte. Kao rezultat toga, treba dobiti gotovo homogenu masu.

Sada nam je potreban gust polietilenski film. Širimo ga na stol ili na drugu površinu, širimo na njega primljenu masu. Zatim lagano gurnite film tako da se oblik pokazao dugim "bombonom". Vezujemo krajeve konacom. Stavili smo kobasice na pladanj i stavili ih u frižider tako da se masa zgušnjava.

Prije posluživanja, morate ukloniti film i izrezati slatku kobasicu u komade srednje debljine. Stavite na tanjur. Slatka poslastica spremna. Možete liječiti svoje prijatelje i, naravno, goste. Ne oklijevajte, oni će to voljeti!

Dodavanje matica

Pa, kako vam se sviđa ova opcija? Divno je, zar ne? Sad nudimo slatki kobasica recept s kolačićima i orasima.

Potrebni sastojci:

1. Kolačići 400-500 g.
2. Mlijeko - 5-6 žlica.
3. Šećer - oko 1 stakla.
4. Orah - 1 staklo.
5. Maslac - 300-350 g.
6. Kakao - 3-4 žlice.

Prije svega, kolačići moraju biti podijeljeni u dva dijela. Jedna, velika, probijala se u male komadiće, a druga temeljito samljeti u miješalicu sve dok se ne ispostavi neka vrsta brašna. Djelovat će kao obvezujući sastojak za kobasicu.

Orahe moraju biti pre-polirane, a zatim rezati nožem u male komadiće ili slomiti miješalicom.

Sjeckani kolačići i orasi u zdjelici, promiješajte. U zasebnoj posudi miješamo kakao i šećer. Tamo dodamo mlijeko. Stavili smo na peć na malu vatru, nemojte zaboraviti da se neprestano miješaju. Mi ne donosimo čašu mase.

Kao rezultat toga trebamo dobiti vruću čokoladnu masu u kojoj morate dodati maslac. Nemojte zaboraviti sve temeljito miješati tako da se ulje dobro otapa.

Bio je to kolačić s orasima. Dodajte ih u čokoladnu masu i ponovno izmiješajte. Dodaj "brašno" iz keksa. Kao rezultat toga mora se pojaviti gusta, homogena masa, koja mora biti položena na gust film hrane i vezana, stvarajući kobasice.

Mora ih se staviti u hladnjak na sat i pol, a zatim možete uživati ​​u ukusnoj jelovnici koju ni odrasla osoba ni dijete ne mogu odbiti. Osim toga, slatki kobasica, fotografija koju možete vidjeti u našem članku, proračunska poslastica koja je dostupna svima. Bon appetit!

Što je s karamellom?

Nudimo vam recept za slatku kobasicu s keksa i karamela. Svakako će vam se svidjeti izvorni ukus. Obratite pažnju na sastojke, razlikuju se od prethodnih mogućnosti kuhanja:

1. Karamela - pola kilograma.
2. Maslac - 100-150 g.
3. Kukuruzni štapići - treći dio pakiranja (oko 50 g).
4. Zračna pšenica - oko 30 g.

Počnimo s uklanjanjem omotnica od karamela. Zabavno je. Kao rezultat toga, na stolu će biti mnogo omota i malu skromnu šaku slatkiša. Candy omotači su bačeni u kantu smeća, a karamela je stavljena u tavi. Tamo stavite maslac. Stavili smo posudu na peć, uključili vatru i zagrijali ga. S vremena na vrijeme dobro promiješajte. Na kraju, morate dobiti puno rastopljenih karamela i ulja.

Dodamo kukuruzne štapiće, kao i zračnu pšenicu. Svi sastojci su temeljito izmiješani, ali pazite da štapići ne izgube svoj oblik jer će zdjelica izgubiti izgled.

Sada možete staviti masu na gust polietilen ili film hrane. Obrišite kobasice. Spojiti krajeve. Nježno stavite proizvod na široku ladicu i pošaljite ga u hladnjak. Domaće slatke kobasice će biti spremne za uporabu za oko sat i pol. Izrežite ih na komade srednje debljine i položite ih na posudu ili ploču. Sada možete poslužiti i za stolom. Bon appetit!

Sada znate kako napraviti slatku kobasicu. Međutim, još nismo vam rekli sve opcije kuhanja. Nastavimo.

Recept sa suhim plodovima

Slatka kobasica od kolača i kakao će postati vrlo ukusna, ako dodate crnu čokoladu i sušeno voće.

Dakle, trebat će nam sljedeći sastojci:

1. Kolačići - 300-400 g.
2. Šećer - 1 čašu.
3. Crna čokolada - oko 50 g.
4. Kakao - 2-3 žlice.
5. Mlijeko je pola šalice.
6. Krema - 2 žlice.
7. Osušeni marelice ili drugi suho voće po vašem izboru.

Najprije morate staviti vrhnje u tavu, dodati mlijeko i staviti je na peć. Zagrijati na maloj vatri, stalno miješajući, ali nemojte kuhati.

U drugom spremniku, promiješajte šećer i kakao. Ulijte smjesu u posudu s mlijekom. Lagano promiješajte.

Sada smanjite kolačiće u male komadiće. Mora se uliti u mješavinu mlijeka, kakao i šećera. Dobro promiješajte masu.

Izrežite sušeno voće u sitnim komadima i stavite ih tamo previše. Ponovno promiješajte.

Proširite film o hrani na stolu, postavite kuhanu masu na nju, oblikujte kobasice i stavite ih u hladnjak. Nakon sat i pol mogu se dobiti i uživati ​​s užitkom, nakon rezanja u komade.

Kako napraviti slatku kobasicu s jabukama?

Pa, kako je ukusno? I konačno još jedan recept za slatku kobasicu s keksima i jabukama.

sastojci:

• 200-300 g kolačića;
• 200-300 g jabuka;
• 200-250 g maslaca;
• pola šalice oraha;
• 200-250 g šećera;
• 1 žlica limunovog soka.

Prvo, samo jabuke. Oprati ih, ukloniti ih, izrežite ih u male kocke ili utrljati na velikom rešetku. Bilo bi dobro ako posadite voće s limunovim sokom, tako da se ne zatamnjuju

Izrežite očišćene oraha. Razbiti kolačiće. Pomiješajte ove sastojke.

Sada morate otopiti maslac.

Uzmite duboku posudu i umiješajte maslac, šećer, kolačiće i, naravno, jabuke. Nemojte zaboraviti miješati sve sastojke.

Stavite masu na hranu, napravite kobasice. Stavite ih neko vrijeme u hladnjak.

Napokon

Slatke kobasice keksi (foto pokazuju svoje ukusan izgled i atraktivnost) - ukusna poslastica koja se može poslužiti uz čaj ili kavu. Možete biti sigurni da vaša djeca će biti lud za ovom vrstom kolača. Osim toga, vrijeme za pripremu bit će potrebno vrlo malo. Uživajte u svoj apetit i ukusne kulinarske ideje! Zapamtite da svi briljantan, ali u ovom slučaju, i ukusna, jednostavna! Slatki kobasica keksi i kakao - savršen izbor!