Jednostavni recepti: pita suhe žele

U našoj zemlji pite su odavno smatrane simbolom kućanstva. Bile su pečena jela od tijesta, unutar kojih se nalazi punjenje. Vrlo punjenje može biti drugačije: bobica, voće, povrće, meso, gljiva i tako dalje. Postoji mnogo recepata za kuhanje ove posude, a koriste se u svakoj nacionalnoj kuhinji. Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti kolač sušene mliječi. U tome nema ništa teško, a okus takvog pečenja je vrlo zanimljiv i atraktivan.

Pita od poljupca: recept za instant kuhanje

Sastojci: četiri čaše brašna, jedna briketa suhe žele (bilo koje), četiri jaja, jednu žličicu sode.

priprema

Prije svega, žestok bretić mora se dobro umijati. Dodajte jaja u dobiveni prah i dobro promiješajte. Zatim stavite brašno i natrij, zamijesite tijesto, trebalo bi povećati volumen i postati lakši. Ta se masa sipa u podmazani oblik i peče u pećnici trideset minuta. Gotova pita od suhog jela, čiji je recept koji smo upravo razmotrili, mora biti suha i tamno boja. Izvlači se na ploču i izrezati na dva dijela koji su još vrući. Jedna kolač je impregnirana s bilo kakvom vrhnja, druga je stavljena na vrh i također impregnirana. Ukrasite gotov proizvod sami.

Preporučena krema

Kao kremu za ovu pita, preporuča se koristiti kondenzirano mlijeko, šlagom od maslaca. To zahtijeva jedan limenci kondenziranog mlijeka i dvije stotine grama maslaca. Pospite čašom s ribanom čokoladom.

Pita "Muževa djevojka"

Ovaj recept priprema pita iz suhe žele u multivarhu. Tijesto je vrlo prozračno, sastoji se od jaja, suhe žele iz pakiranja, brašna. Takve komponente se mogu kupiti u bilo kojem dućanu relativno jeftin.

Sastojci: jedan paket od suhe žele s okusom jagode, tri jaja, četiri žlice brašna, jedna kruška, pola žlice sode bikarbone, prašak za pecivo, žlicu polovicu tijesta, maslaca za podmazivanje posude.

priprema

Briketa od žele je usitnjena u prašak uz pomoć drvene drobilice. Dobiveni prašak se stavi u posudu s brašnom, soda i praškom za pecivo i dobro promiješa. U ovu smjesu dodaju se jaje, a zatim se ponovo miješaju. Kruška je oprana, ukloniti sjeme i izrezati na kriške.

Zdjele višeslojno ulje, širite sloj krušaka i ulijte tijesto. Po želji, kruške mogu biti zamijenjene s drugim voćem ili bobicama. Pripremite kolač od suhog jela (recept u multivarhu) šezdeset pet minuta, uključujući i način "pečenja". Nakon nekog vremena izvuče se iz posude, pokriveno posudom i okrenuto. Kada se pečenje potpuno hladi, posipajte ga šećerom u prahu ili nanesite glazuru na njega.

Pita od žele s pekmezom

Sastojci: tri jaja, pola žlice sode bikarbone i sedamdeset grama oraha, tri žlice brašna, dvije stotine i dvadeset grama mliječi koncentrata, pedeset grama pekmeza, jedna žlica šećera u prahu.

priprema

Prije pečenja kolača od žele suhog, potrebno je slomiti briket ili ga trljati na grater. Dobiveni prah pomiješan je s natrijevim i brašnom. U prahu jedan po jedan dodajte jaja, neprestano šibajući masu šipkom ili miješalicom. U masi stavite drobljene matice, dezindo i sve dobro izmiješajte. Ako želite, stavite med, grožđice, cimet i tako dalje. Gotovo tijesto za konzistenciju treba nalikovati kiseloj vrsti. U uljnom obliku ulijte tijesto, stavite u pećnicu i pecite četrdeset minuta. Nakon nekog vremena, kolač se izvadi i ohladi, pospite šećerom u prahu prije posluživanja.

Spužva od žele

Sastojci: dvije stotine i pedeset grama suhe mliječi, tri jaja, pola žlica soda, tri žlice brašna, pola šalice grožđica, vanilije.

priprema

Ova pita suhe žele (recept i fotografije su priloženi) je pripremljen vrlo jednostavno i brzo. Za to žele paket se drobi, dobivena smjesa se pomiješa s brašnom, prosijan kroz sito i soda i doda se jedan jaja umutiti mikser ili zamah. Maslac pred-pare, zatim izlivena voda, i sušena je i dodana u tijesto zajedno s vanilije. Sve dobro izmiješano i ulivljeno u kalup, uljano, stavljeno u pećnicu i pečeno petnaest minuta. Gotova kolača se izvadi iz pećnice i ohladiti, po želji, zalijevati glazura.

Pita od poljupca i jogurta

Sastojci: tri briketa suha mliječ, jedan šalice jogurta, devet žlica brašna, pola žlica sode bikarbone, gašeno octom, dva jaja, jedna žlica šećera.

priprema

Prije pripremanja pite od sušenog voćnog žele, potrebno je mijesiti brikete, dodati kefir, soda i jaja, pre-whipped s šećerom. Zatim dodajte brašno i vaniliju u smjesu po želji. Tijesto je dobro izmiješano, ulivljeno u podmazani oblik i pečeno u pećnici dok nije spremno. Zatim se kolač izvadi i ohladi, izreže na dva dijela, natopljen svakom vrhom kiselog vrhnja i šećera. Po želji možete ukrasiti kolače sa šljive i orasima.

Pita "Gagarin"

Sastojci: dvije i pol šalice brašna, dvije stotine i pedeset grama margarina, jednu žličicu soda, četiri jaja, dvije stotine i pedeset grama šećera, dvije žlice kakaa, jedan paket od suhe mliječi crvenog pekmeza.

priprema

Kuhajte ovo pite od suhe žele nije veliki posao. Da biste to učinili, brašno i ribani margarin moraju biti pomiješani, dodati soda, žumanjke, šećer i zamijesiti tijesto, koji se potom dijeli na tri dijela. U jednom dijelu dodajte kakao i stavite sve na hladnom mjestu pola sata. Za to vrijeme bijele su bijele u pjenu, postupno dodaju šećer i prašak. Sve se to i dalje drži.

Na limu za pečenje, prethodno uljane, širite tijesto, utrljavate na rešetku, a zatim stavite džem. Sljedeći sloj je stavljen tijesto s kakao, rešetkast, a zatim stavite šlag mješavinu proteina i ponovno pokriti sa slojem uobičajenog tijesta. Posuda je stavljena u pećnicu i pečena do spreman. Kolač treba povećati volumen dva puta. Gotov proizvod pospite šećerom u prahu.

Pita od suhe žele i majoneze

Sastojci: dvjesto pedeset grama suhe žele, tri jaja, dvije žlice majoneze, pola žlice sode, četiri žlice brašna.

priprema

Ako je žele u briquette, zamijesite, dodajte jaja i pobijedite mikser u bujnom pjenom. U ovoj masi stavite majoneze i brašno, pažljivo ih pomiješajte i širite u obliku, prethodno podmazanu uljem. Obrazac se šalje u pećnicu i peče za trideset pet minuta. Spremni kekse ohladite, odsječite i širite svaku kolačicu, a zatim oblikite pita. Vrh pečenja može se posuti šećerom u prahu i sjeckanim orasima.

Torta na želuci

Sastojci: sto pedeset grama suhe žele, dvije jaja, pedeset grama vrhnja ili mlijeka, dvije žlice brašna, jednu žlicu praha za pecivo.

priprema

Jaja se tuku dok se ne formira jaka pjena, prelijte poljubac i nastavi prodati. Zatim stavite sve ostale sastojke u ovu masu i pomiješajte kako biste dobili ravnomjernu konzistenciju. Posuda je prekrivena pergamentnim papirom, uljna, izlio tijesto i poslana u pećnicu petnaest minuta. Spremnost proizvoda provjerava se čačkalicom ili podudaranjem. Gotova kolača se izvadi iz pećnice i ohladi. Poslužite kolače s pekmezom ili džemom, a možete ga rezati na trgove i posipati šećerom u prahu.

Dakle, ne postoji ništa teško u izradi pita na temelju suhe žele. Posuda je prozračna, mirisna i ukusna. Osobito će ugoditi djeci. Poslužite tijesto obično s džemom ili džemom za čaj.