Kuhanje pite

Kolači za izlijevanje razlikuju se po izvornom ukusu i jednostavnosti pripreme. Od običnog pečenja, razlikuju se po tome što ne trebaju stavljati tijesto, koje obično raste od pola sata do sat i pol. Dovoljno je pripremiti smjesu brašna i jaja, gotovo kao za kuhanje palačinki,

Razmislite o receptu za tortu s krastavcima i rajčicama.

Potrebni sastojci za kuhanje:

- 300 grama mlijeka;

- 130 grama običnog kremastog ili rastopljenog maslaca;

- 3 jaja;

- 1 šalica brašna;

- 3 kobasice;

- 2 ukiseljena krastavaca;

- 150 grama tvrdog sira;

- 6 sušene rajčice;

- 1 luk;

- 1 tsp. tijesto od rajčice;

- 2 češnja češnja;

- 1 hrpa zelenila;

- zeleni luk (Nije obavezno);

- masline i masline (po izboru);

- sol, papar na okus;

- hidratizirana soda.

Postupak pripreme pita za punjenje:

1. Za punjenje trebate izrezati na tanke trake krastavaca, kobasica, rajčica, sira i luk - pola prstena. Sve ovo.

2. Zatim morate pripremiti umak. U početku je potrebno fino fino (ali ni u kojem slučaju da ne pritisnete češnjak) češnjak i pomiješajte ga tijesto od rajčice. Na neki način razrijediti umak, trebali biste dodati nekoliko žlica vode, ovisno o rezultiralo gustoće. Dodajte crni papar i malo zelenog luka.

3. Za pripremu tijesta, prelijte mlijeko u zdjelu, slomite jaja, dodajte maslac i soli. U ovoj smjesi postupno dodajte male količine brašna i sode, istovremeno miješajući dok se ne dobije homogena masa. Poželjno je da u testu ne ostane grumen. Ispiranje pite ne podnosi žuriti pa morate pažljivo promiješati grudice.

4. Zatim morate namazati posudu za pečenje maslacem i izliti malo manje od polovine rezultirajućeg tijesta. Izrežite preljev i umak od rajčice i češnjaka. Sve ovo ulije preostali test.

5. Sir, nasjeckan na finu gratet, pomiješajte s sitno nasjeckanim biljem (kopra i peršin) i ravnomjerno pospite na tijesto. Po želji možete ukrasiti maslinama i maslinama. Peć za zagrijavanje do 260 stupnjeva stavite kolač oko 35 minuta.

Kolač je vrlo delikatna i ukusna! To je vrsta pizza jelly, samo tastier!

Također možete napraviti pita od pita konzervirana riba. Vrlo je ukusno, usprkos svojoj jednostavnosti, skuhani kolač, čiji recept će biti savladani čak i onima koji nisu posebno prijateljski s tijestom.

Potrebni sastojci za pripremu kolača za lijevanje:

- 0, 5 litara. low-fat, jedan-post kefir (možete uzeti zakiseljeno mlijeko);

- 2 kokošja jaja;

- 1 šalica brašna;

- 5 gomolja krumpira;

- 1 luk;

- 1 konzerviranje ribe;

- granulirani šećer;

- biljno ulje;

- hidratizirana soda;

- mljeveni papar, sol.

Postupak pripreme pita za punjenje:

1. Sjeckani luk i krumpir treba pržiti u tavi dok se ne napuni polovica.

2. Za pripremu smjese ispitivanje jogurt, jaja, brašno, sol, šećer, biljno ulje i ocat ili octene gašenog esentsiey sok te zamah do stanja vrhnjem.

3. Sljedeća dobra mast tavi masti (ili ulja), prelijte ga točno pola kuhano tijesto Polutekući kontakt, a zatim se proširio na vrhu s krumpir i luk i pire konzervirane ribe. Sve je popunjeno ostacima tijesta.

4. Peć za zagrijavanje do 260 stupnjeva, stavite kolač oko trideset do četrdeset minuta.

Spremnost jela je najprikladnija za drvenu štapić ili čačkalicu. Kolač se ispostavlja da je niske masnoće i ima vrlo osjetljivu, ugodnu aromu i okus!

Punjenje pitea dobra je alternativa konvencionalnim pite s tijestom kvasca. Istovremeno, njihovo pečenje ne traži puno vremena, a okus je jednostavno ukusan. Zahvaljujući korištenju raznih napunjenih proizvoda, zalivši pite izgledaju sjajno i ukusno. Mogu se poslužiti i za pijenje čaja u obitelji, za obljetnicu, za svečanost. Ova šarža će ukrasiti bilo koji stol i zadovoljit će svoj izvrsni okus članova kućanstva i gostiju.