Domaći pizza punjenje: recepti s fotografijama

Delicious punjenje za pizzu kod kuće

Danas ćemo vam detaljno reći o tome kako se pizza priprema kod kuće. Također iz ovog članka saznat ćete koje proizvode morate kupiti talijansko jelo pokazalo se ne samo ukusno, već i vrlo zadovoljavajuće.

Domaći pizza punjenje: korak po korak recept

Mijesanje tijesta za domaća pizza, imate se suočiti s najdužim i složenim procesom. Uostalom, punjenje za ovo jelo ne zahtijeva posebnu pripremu. Proizvodi za nju treba jednostavno odrezati, a zatim ispeći cijeli proizvod u pećnici.

Dakle, koji su sastojci potrebni da biste dobili vrlo ukusne pizze za kuhanje kod kuće? Ako se ne želite gnjaviti s ovom posudom dugo, onda nudimo kupnju sljedećih komponenti:

• mesna masnoća - oko 145 g;
• kuhana kobasica ili pršut aromatski - oko 160 g;
• umak od rajčice nije jako začinjen - oko 100 ml;
• tvrdi sir - oko 145 g.

Obrada proizvoda

Punjenje pizze kod kuće, uključujući gore navedene sastojke, najjednostavnije je. Najčešće se koristi u kafićima na cesti ili fast-food kioscima.

Prije nego što ispeći ovo jelo u pećnici, sastojci za punjenje treba pažljivo tretirati. Za to je potrebno pomiješati umak od rajčice i majoneze, a zatim odvojeno usitniti kobasica ili šunke u tankim polukruzhochki. Što se tiče tvrdog sira, potrebno ga je rešetkati na malom rebaru.

Oblikovanje i pečenje jela

predstavljena punjenje pizze kod kuće, s fotografijom koju možete vidjeti u ovom članku, vrlo lako postavljena na valjani tijesto. Za početak, baza se mora namazati mješavinom majoneze i umaka od rajčice, a zatim postaviti tanke polukrugove pršuta ili kobasice. Na kraju, svi sastojci trebaju biti prekriveni debelim slojem ribanog sira. U tom obliku, poluproizvod se mora poslati u pećnicu, gdje je potrebno peći oko 39 minuta, dok se tijesto ne kuha.

Ako želite popunjavanje pizze kod kuće kako bi bili sočniji i istezanje, onda se tvrdi sir ne treba rasporediti odmah, već 5-9 minuta prije isključivanja peći. Dakle, mliječni proizvod samo malo podta, formirajući mekani sjajni šešir.

učiniti pizza s ananasom i piletinu

O tome kako pripremiti punjenje za pizzu kod kuće s kobasicama, prije smo rekli. Međutim, to nije jedina mogućnost kako se takvo talijansko jelo može napraviti sami. Na primjer, to je također vrlo ukusno s upotrebom pileća prsa. Ali o svemu u redu.

Dakle, punjenje za pizzu kod kuće s piletinom zahtijeva korištenje proizvoda kao što su:

• ananas konzervirano - mali staklenki;
• majoneza s niskim udjelom masti - oko 140 g;
• Piletina rashlađena - 1 kom. na 400 g;
• sol mora i papra - koristiti prema vlastitom nahođenju;
• rafinirano ulje - približno 35 ml;
• Tvrdi sir - oko 125 g.

Priprema sastojaka

Punjenje za pizzu kod kuće, recept s kojim razmišljamo, vrlo je sočno. Ova je opcija posebno popularna kod onih koji vole kombinaciju slatke hrane s mesom.

Prije nego stavite ukusno punjenje na podlogu, trebali biste temeljito tretirati sve proizvode. Chilled pileće grudi treba očistiti od kostiju i kože, a zatim rezati u vrlo tanke slamke. Nakon toga, mesni sastojak mora biti pržen u rafiniranom ulju sve dok svijetlo zlatno. Također, u grudi treba dodati papriku i sol.

Nakon prerade piletine, morate početi pripremati preostale sastojke. Da biste to učinili, trebate otvoriti konzerviranu ananas, isušiti sav sirup i izrezati proizvod na tanke kriške. Što se tiče sira, to bi jednostavno trebalo biti rešetkano.

Postupak formiranja

Kako pripremiti ukusno i sočno punjenje za pizzu kod kuće? S fotografijom ovog jela, bit će vam puno jednostavnije napraviti prekrasnu talijansku večeru. U vezi ovog članka, odlučili smo pratiti nekoliko slika gotove pizze.

Dakle, nakon što se glavni sastojci prerađuju, trebali biste početi oblikovati jelo. Da biste to učinili, stavite pržene pileće prsne i nasjeckane ananasa (konzervirane) na valjane podloge. Zatim se svi sastojci napune majoneze i pospite ribanim sirom.

Postupak pečenja

Nakon što je formirao poluproizvod, mora se staviti u grijanu pećnicu i držati oko pola sata. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno kako bi se osiguralo da je tijesto potpuno pečeno, a punjenje je prekriven ukusnim i usta zalijevanje sir kapa.

Talijanski pizza s gljivama

Punjenje za pizzu kod kuće s piletinom i gljivama koristi se u onim slučajevima kada je potrebno hranjivije i zadovoljavajuće jelo. Za njega možda trebamo sljedeće sastojke:

• sve svježe gljive - oko 300 g;
• svježa crvena rajčica - 3 kom .;
• pileća prsa - 1 kom. na 250 g;
• rafinirano ulje - oko 50 ml;
• slatka paprika - srednja komada;
• luk bijelo - velika glava;
• majoneza s niskim udjelom masti - oko 140 g;
• sol mora i papra - koristiti prema vlastitom nahođenju;
• tvrdi sir - oko 125 g.

Priprema punjenja

Punjenje za pizzu kod kuće s gljivama i piletinom vrlo je zadovoljavajuće. Zato se predstavljene komponente često koriste kada je potrebno brzo i ukusno hraniti sve članove obitelji. No, da takvo zdjelu nije bilo suviše suho, za njegovu pripremu treba koristiti i druge proizvode.

Dakle, za pripremu ukusne i zadovoljavajuće pizze, trebate prethodno obraditi sve komponente. Najprije morate osloboditi filete iz kostiju i kože, izrezati je u tanku slamku, a zatim pržiti pomoću rafiniranog ulja, sve do svjetlosnog crvenila. Pepeo i salate proizvod, morate ga staviti na tanjur i staviti ga na stranu. Dalje u istoj tavi treba staviti sjeckani svježe gljive sa lukom. Toplinska obrada ovih komponenata je potrebna sve dok se ne postigne potpuna mekoća i zlatna boja. Oni su potrebni slično začinjena.

Također treba posebno oprati i svježe rajčice, lišavajući kožu njihovo prethodno oparen s kipućom vodom, a zatim izrezati na tanke kriške. Zatim očistite paprike od stabljike sa sjemenom i nasjeckajte ga na slamku. Što se tiče tvrdog sira, preporuča se da ga ugrijete samo na finu gratet.

Priprema pizze

Punjenje pizza kod kuće u pećnici brzo se peče. Ali to je samo ako su sastojci poput gljiva i pilećih prsa prethodno tretirani s toplinom u tavi. Ako vam ovaj uvjet zadovoljava, nećete moći pripremiti pravi talijanski jelo u pećnici.

Dakle, nakon obrade svih sastojaka, potrebno je nastaviti s formiranjem pizze. Da biste to učinili, stavite tankog sloja rajčice na valjane podloge. Zatim, rajčice trebaju biti pokrivene prženim pilećim prsima, gljivama i slatkom paprom. Na kraju, svi sastojci moraju biti popunjeni srednje masti majoneze i posuti ribanim sirom. Usput, posljednja komponenta može se dodati i prije isključivanja peći.

Pecimo poluproizvod u pećnici

Postavljanje svih sastojaka na izvučenu bazu, pizza se sigurno može staviti u pećnicu. Pecite ovo jelo preporuča se 35-45 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva. U tom slučaju, tijesto treba biti dobro pečeno, ali ostati što mekše moguće.

U budućnosti, pizza s gljivama i piletinom treba izrezati na trokutaste komade i odmah ih predstaviti kućanstvom s nekim slatkim napitkom. Bon appetit!

Najodovoljavajuće punjenje za pizzu kod kuće

C ukiseljeni krastavci, kobasice i krumpir, ovo jelo je vrlo kalorijsko i srdačno. U tom smislu, preporučujemo upotrebu ove recepture samo ako želite dobiti tanko jelo talijanskog, ali gust i ukusan proizvod, više poput kolača.

Dakle, za pripremu tako bogate večere možda ćemo trebati:

• srednji krumpir - 3 kom .;
• majoneza s niskim udjelom masti - oko 140 g;
• sol mora i papra - koristiti prema vlastitom nahođenju;
• svježa crvena rajčica - 4 kom .;
• kobasice ili kobasice - od 5 kom. (kupnja po volji);
• ukiseljeni krastavci - 3 srednje stavke;
• luk bijelo - 3 velike glave;
• rafinirano ulje - oko 40 ml;
• mrkva - 2 velika komada;
• konzervirane masline - staklenku;
• Tvrdi sir - oko 125 g.

Priprema proizvoda

Da biste brzo i bez ikakvih problema stvorili predstavljenu posudu, morate predprocesirati sve komponente. Najprije morate kuhati gomolje krumpira u uniformi u slanoj vodi, a zatim ih dobro ohladiti, oguliti i utrljati na velikom rešetku. Na isti način potrebno je mljeti i ukiseljeni krastavci. Preporuča se da se pažljivo stisnu, tako da prekomjerna vlaga ne ulazi u pizzu. Također je potrebno kuhati svježu rajčicu kipuću vodu, odvojiti ih od korijenja i izrezati u tanke krugove.

Između ostalog, trebate očistiti žarulje i mrkve. Prvo povrće treba biti rešetkano, a drugi - izrezati u polukrugove. Podatke potrebne sastojke u posudu, okus rafinirana ulja, sol i papar, a zatim pržiti do zlatno države.

Što se tiče kobasica, oni bi trebali biti oslobođeni od ljuske i izrezani u krugove (mogu biti kocke ili slamke). Također je potrebno rešetkati tvrdi sir na stazi i raspasti konzervirane masline.

Kako širiti punjenje na bazi?

O tome kako postupati s glavnim sastojcima za najčudniju pizzu, rekli smo. Međutim, to nije dovoljno za ukusnu i lijepu jelo kod kuće. Uostalom, zahtijeva od njega da je pravilno oblikuje.

Dakle, razvaljajte temelj mora biti prekrivena tankim slojem ribanog kuhani krumpir, premazati ga s majonezom, a zatim staviti kriške svježih rajčica, zapečene luk i mrkvu. Nakon toga, sastojci moraju biti prekriveni ukiseljenim krastavcima, na koje treba staviti zdrobljene kobasice. Dalje, kobasice moraju biti posuto maslinama. Na kraju svega nadjev treba biti pokrivena s mrežom od majoneze i lagano mazati svoju veliku žlicu.

Kako peći u pećnici?

Nakon svih opisanih postupaka, poluproizvod treba staviti u pećnicu i peći oko 45 minuta. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno za pripremu baze, postati mekana i ukusna. Nakon navedenog vremena, bogata i visoko kalorična pizza mora biti posuto ribanim sirom i držati u toploj peći 7-9 minuta. Tijekom ovog malog intervala, kruti mliječni proizvod potpuno se topi i pokriva pizzu sjajnom, apetitnom kapom.

Kako poslužiti za stol?

Nakon večere po receptu, trebali biste dobiti vrlo zadovoljavajuću i prilično debelu pizze (oko 3 centimetra). Poslužite je članovima obitelji preporučenim u toplom stanju. U tu svrhu, proizvod se mora rezati na trokutaste dijelove i širiti preko ploča. Predstavite ovu jelo na stol treba biti popraćena slatkim čajem.

Sažimo rezultate

Vaša pozornost bila je predstavljena na nekoliko načina kako možete lako i brzo napraviti domaću pizzu vlastitim rukama. Treba napomenuti da odaberete jednu ili drugu nadjev ne može samo na temelju svoje osobne preferencije, ali i ovisno o tome kako je proračun imati. Dakle, prve dvije opcije smatraju se najjeftinijim proizvodima. Ako želite dobiti više zadovoljavajuće jelo onda morate potrošiti novac na kupnju mnogo dodatnih sastojaka.