Juha od konzervirane hrane "Sardine": kuhanje

Konzervirana juha

Treba također napomenuti da juha od konzervirana riba "Sardini" su više flavorful nego juha, na temelju nekog povrća ili uz dodatak mesnih proizvoda. Da bismo bili sigurni u to zbog vlastitog iskustva, preporučujemo da napravite ovo jelo sami.

Korak po korak recept juhe od konzervirane robe "Sardina"

Da biste pripremili takvu večeru, ne morate kupiti nikakve inozemne sastojke. Uostalom, za dobivanje ukusne i bogate juhe treba koristiti samo jednostavno povrće i jeftina konzervirana riba.

Dakle, trebamo sljedeće proizvode:

• žarulja s lukom bijelo - 2 kom.
• Konzervacija "Sardine" - 2 standardna stakla;
• riža riža (treba uzeti dugog zrna) - 3 žlice velike;
• krumpir srednje veličine - 2 kom .;
• laurushka, sol, zeleno bilje i sjeckani papar - koristite po želji i ukusu;
• sočan mrkve nisu vrlo male - 1 komad;
• rafinirano ulje - za razdvajanje dijelova komponenti.

Obrada proizvoda (žitarice i povrće)

Prije nego što napravite juhu od konzervirane hrane "Sardine", trebali biste pripremiti sve spomenute proizvode. Najprije morate očistiti povrće. Lukovice (bijelo) i krumpir moraju se izrezati u kocke. Što se tiče sočnih mrkve, poželjno je rešetkati na velikom rešetku.

Također biste trebali razvrstati rogovima, staviti ga u sito i isprati pod hladnom vodom.

Passekrovka sastojci u tavi

Da bi juha od konzervirane hrane "Sardine" postala bogata i mirisna, potrebno je dodati narezano povrće juhu. Za njihovu pripremu potrebno je zagrijati ulje u tavi i zatim dodati luk i ribani mrkvu. Nakon začinjavanja proizvoda s paprom i soli, potrebno ih je pržiti do crvenila.

Kuhanje ručka na štednjaku

Juha od ribe konzervirana hrana "Sardini" mora biti pripremljena u velikom tavanu. Potrebno je za 2/3 popuniti običnom vodom, a zatim dovesti do kuhanja. Nakon toga, krumpir, riža i laurushka treba staviti u lonce. Kuhajte povrće i škrinjicu preporuča se kod niske topline u blizini frac14- sati. Nakon tog vremena, juha treba biti sol i papar za okus. Tada bi trebalo spustiti konzerviranu ribu, prethodno ga rezati konvencionalnom vilicom. Kuhajte ove komponente poželjno 7 minuta.

Nakon određenog vremena, u gotovoj juhi, potrebno je dodati sjeckani kopra i prethodno rezani povrće. U takvom sastavu proizvodi se moraju kuhati, odstraniti iz štednjaka i ostaviti ispod poklopca 9-12 minuta.

Kako se poslužuje prvo jelo?

Juha od sardina (konzervirano), pripremljena prema gore navedenom receptu, ispada vrlo bogata i ukusna. Nakon što se prvo posuđe stavi pod zatvoreni poklopac, mora se pretočiti na ploče i predstaviti gostima kriške svježeg bijelog kruha. Također, možete poslužiti ovaj kiseli vrhnje i kiselo vrhnje.

Napravimo juhu od konzervirane hrane "Sardine" u multivarka

Ako ne želite napraviti takvo jelo na štednjaku, predlažemo da koristite multivar. Usput, preporučuje se uporaba režima zatvaranja za kuhanje riblje juhe.

Dakle, juha od konzervirane hrane "Sardine u umak od rajčice " zahtijeva da imate sljedeće proizvode:

• luk bulb bijelo - 1 velika računala;
• konzervirana hrana "Sardine u umaku od rajčice" - 2 standardna stakla;
• biserno ječam - 3 velika žlica;
• krumpir srednje veličine - 2 kom .;
• lovor, sol, peršin i sjeckani papar - koristite po želji i ukusu;
• mrkva nije jako mala - 1 kom.

Obrada sastojaka (žitarice i povrće)

Poput prethodne juhe sardina (konzervirana hrana), prikazana jela zahtijeva sličnu obradu svih komponenti. Za početak, ribu u umaku od rajčice trebalo bi se mljeti vilicom. Zatim morate očistiti sve povrće, nakon čega ih trebate sjeckati u male kocke.

Što se tiče bisernjeg ječma, treba temeljito isprati, napuniti vodom i ostaviti u tom stanju za noć. Za to vrijeme proizvod će se popeti i zahtijevati manje vremena za toplinsku obradu.

Prvo jelo kuhamo u multivarijatu

Prije nego što napravite ukusnu juhu od konzerviranih "Sardina", prethodno biste trebali kuhati bisernji ječam. Da biste to učinili, mora se staviti u višespojnu mrežu, uliti vodu, sol i zatim staviti u režim za gašenje. Kuhanje se preporučuje 40-50 minuta. Tijekom tog vremena, ona bi trebala postati mekana i izgubiti svoju inherentnu sluz.

Nakon što je ječam kuhano, mora se sipati na sito i temeljito isprati pod vodom iz slavine. Zatim možete sigurno nastaviti do trenutne pripreme prvog jela. Da biste to učinili, zdjelu uređaja treba napuniti s 2/3 čiste vode, a zatim sipati krumpir, kuhani biser ječam, luk, lovor i mrkva. U tom obliku, juha se mora kuhati u načinu rada za gašenje (ispod poklopca) 20 minuta. Navedeno vrijeme trebalo bi biti dovoljno kako bi se osiguralo da su povrće potpuno pripremljeni.

Nakon što postignete mekoću svih sastojaka, onda ih treba začiniti, a zatim staviti juhu sardine uz umak od rajčice. Nakon miješanja bujona s velikom žlicom, potrebno je kuhati u istom programu 10 minuta.

Konačno, u prvom jelu trebate postaviti nasjeckani peršin. U ovom sastavu, juhu se preporuča izdržati daljnjih 5-8 minuta grijanja.

Ispravno predstavljamo prvo jelo na obiteljski stol

Kao što možete vidjeti, riblja juha od konzervirane hrane nije jako dugo. Nakon što se jelo napuni, može se sigurno uliti na tanjure. Poželjno je predstaviti juhu za večeru zajedno s kriške kruha, zelenila i vrhnja.

Posebno treba istaknuti da juha, napravljena na osnovi srdela u umaku od rajčice, uz dodatak bisernog ječma, jako sliči na jelo kao što je rassolnik. Usput, ako želite to učiniti još više sličnim prezentiranoj večeri, preporučujemo dodavanje juhu sitno nasjeckanog mariniranog krastavaca, kao i ribane breskve češnjaka. U ovom sastavu će vam juha biti vrlo mirisna, ukusna i bogata.

Sažimo rezultate

Možete napraviti juhu od konzerviranih srdela ne samo uz upotrebu riže ili bisernog ječma, već i povrća, heljda ili tjestenine. Također želim reći da je kuhanje takva jela prihvatljivo s drugim vrstama mirisne ribe. Na primjer, ukusni obrok s ružičastim lososom i šupljom je vrlo ukusan.