Ukrasiti bundeve: svjetski recepti

Pumpkin jela su iz nekog razloga zanemareni od strane većine ljudi. U ekstremnom slučaju, slatkiši se pripremaju iz povrća - pečenih šećerom, kandirano, pecivo i muffini. Čak i najjednostavniji zalogaj - zobena kaša - kuha se osim male djece. I ne uzeti u obzir da ukrasi bundeve može biti vrlo ukusna i dobro u skladu s obje ribe i mesa. Pokušajte ga kuhati - uvjerite se sami.

Švicarski ukras od bundeva

Također je dobro da je vrlo lako pripremiti. Uzmi pola kilograma povrća, izrezati na male kriške i pasti u slanu kipuću vodu sedam minuta. Dulje kuhati nije neophodno - mali komadi i mogu, kuhani, pretvoriti u sumnjivu vrstu pire krumpira. A ako izrezete više, vanjski se sloj povrća smekšava, ali unutar njega ostaje vlažan. Zatim garnirati sa bundeva odlije, lagano suši, izlio rastopljeni maslac (za toliko povrća dovoljno stogrammovogo kocke), posute paprom i naribanim tvrdim sirom. Brzo, ukusno i korisno.

Grčki ukras od bundeve

Dugo se priprema, ali vrijedno je truda i pozornosti. Gram od 700 povrća izrezati se u kocke, a velika žarulja se izrezati na kriške (ne slamke, a ne kocke). Svi zajedno su prženi do zlata u maslinovom ulju. Hrpa zrelih rajčica puštena je iz kože, izrezana i dodana u tavu. 15 minuta sve se povrće zagrije u nepotrebnu posudu. Neposredno prije uklanjanja ukrasa od bundeve uživa se morska sol, bosiljak i papar. Možete jesti!

Snack salata

Većina ljudi vjeruje da ukrasi sigurno moraju biti vrući. Zaboravivši se na takav prekrasan izum čovječanstva kao salate. No, liječnici ih preporučuju da ih kombiniraju s mesom. Za kuhanje ukrasa bundeve u ovom stilu morate početi pripremati marinadu. Ga povezati sa 600 ml vode, suncokretovog ulja, polstopki pola čaše mošta ili vinskim octom (strong, 6%), par velikih spoonfuls soli i šećera sedam. Tu je također postavio nekoliko gvozdichek, tri lovor, pola žličice cimeta i paprike - jedan čili i 10 stvari i mirisni grašak. Marinada se kuha pet minuta-da su ispunjene s povrćem: bundeva, kockice, tri slatke (po mogućnosti u boji) paprika - trake i polutke crnog ili bijelog luka. Međutim, da biste dobili ovu salatu morate čekati tri dana. No, zatim ukrasite od bundeve do mesa nadopunjujte nasjeckanim češnjakom i koparom, pospite nagnutim uljem i poslužite na bilo kojem jelu. Zadovoljstvo je najviši!

Ragou "Halloween" u tamnom pivu

Nije neophodno pripremiti zasebno popratno jelo od bundeve. recept omogućuje vam da gradite i meso, i dodate, tako da kažete, u jednoj bocu. Za njegovu realizaciju funta od mesa nasjeckanog na kockice, soljeni, Grgeč i brzo prže u tavi tolstodonnoy. Maslac je za kremasti. Nakon toga dodaju se polovice prstena od dva luka, nakon pet minuta - ploče od pet češnjaka češnjaka. Zatim postavite lovor (lišće), žličicu šećera i malo cimeta. Prethodno pripremljeni ukrasiti bundeve izlije tamno pivo boca pokrivena komadom ploče i ostavi dva sata ugušiti. Na kraju dodajte mrkve, rezati na kriške i prstenaste mrlje. Zadnji dodir ostaje: nakon 10 minuta dodaje se bundeva, razbijena poput govedine - 700-800 grama. Nakon 20 minuta možete ga isključiti. U principu, takvo jelo može se odmah pojesti. No, to je utvrdilo iskustvo da ovaj ukras od bundeve za meso okusa bolje, služio je sljedeći dan.

I zapamtite, predloženi recepti ne ispuštaju popis mogućnosti na kojima se može pripremiti bundeva garnitura! Opet, nitko ne smeta eksperimentiranju. Samo pokušajte, a nećete prestati - jela iz bundeve će redovito biti na stolu.