Piletina s povrćem zagrizena u lonac - lizat ćete prsti!

Posude, koje uključuju meso od piletine, dobivaju popularnost. Oni ne trošu previše i izvrsni su za one koji gledaju svoju težinu i za one koji samo vole jesti ukusne i zadovoljavajući. Fried ili kuhana piletina

Piletina s povrćem, pirjana u loncu.

Mi ćemo trebati: (. 3 kom) (. 150-200 gr) piletina (što može potrajati nekoliko pileće noge), 6-7 gomolja krumpira srednje veličine, male luk, mrkva (. 2 kom), jedan konobu, kupus (150-200 g .), nekoliko žličica kisele vrhnja, nekoliko češnjaka češnjaka, papra i soli. Piletina s povrćem u lonac će biti više flavorful i sočan, ako umjesto uobičajenog korištenje poklopac testa. Za pokrivanje lonaca potrebno je 250-300 grama. tijesto od kvasca i jedan žumanjak da ga masirate odozgo.

Priprema. Pileće ili piletine noge oprate, osušene ručnikom od odjeće ili od šalice, izrezane u male komadiće. Pržite ih u tavi s biljnim uljem dok ne napola kuhate. Odrežite luk i lagano pržite, dodajte u njoj ribani mrkva na velikom reznom. Čistimo i izrežemo male kockice krumpira. Sranje kupus. Mine i izrezati u kockice od tikvica, ako je koža na njima veća, onda ih očistimo od kora.

Lonac Sastojci šire slojeve: Krumpir kocke, malo piletine, zapečenog luk i mrkvu, kupus, dodati malo soli, malo pile, staviti tikvice na vrhu i malo više ga soli. Za piletinu s povrćem, ukopanog u lonac ispostavilo se juicier, napravili smo umak. Da biste to učinili, odvojeno miješajte kiselo vrhnje i juhu, dobiveni od prženja piletine i povrća. Stavite malo ove mješavine u svaku posudu. Odozgo stavimo malo češnjaka preko češnjaka.

Uzmite tijesto, uvucite ga u krugove istog promjera kao lonci. Rubovi posude su malo uljani i prekriveni tijestom. Vrh s žutim tortom. Stavili smo lonce u predgrijanu pećnicu, peći na temperaturi od 200 stupnjeva. Piletina s povrćem, ukrašena prema ovom receptu, bit će spremna za 40-45 minuta.

Pileći s rižom u loncu.

Vrlo ukusno i srce jelo, koje ne zahtijeva dodatna pomoćna jela. Slično kao pilaf s piletinom, samo u loncu.

Potrebni su: piletina (možete uzeti piletinu ili piletinu zasebno). Rice (350-400 gr.), Luk (1-2 komada), dvije rajčice, nekoliko češnjaka od češnjaka. Začini: kurkuma, raznobojna mljeveni paprika, hops-suneli, sol. Po volji, možete uzeti šampinjone (200 gr.).

Priprema. Ako je pile, onda bi trebao biti prethodno marinirati ga, jer u protivnom može doći prosušen. Za ovu file izrezati na male komadiće, dodajući tome sol, papar, nekoliko žlice soja umak i sok od limuna, luk izrezati na tanke kolutove i slomiti češnjaka. Umiješajte i ostavite nekoliko sati da se marinirate. Nakon što je filet mariniran, pržite ga, kao što je napisano u nastavku.

Ako imate cijelu piletinu ili šunku, najprije ih nemožete prethodno marinirati. Isprati, ukloniti i, po želji, kosti, izrezati na male komadiće. Pržite povrćem uz dodatak maslaca. Meso treba izbijeliti i lagano smeđe. Zatim ga prebacimo u lonce.

Očistite i nasjeckajte luk, isperite i izrezajte na tanke kriške gljiva, pržite luk i gljive u tavi gdje je piletina zasušena. Dovedemo ga na pola pripravnosti i poslati ga u lonac, gdje je piletina već ležala. Odozgo stavite rajčice s kockicama.

Temeljito isperite pod tekućom rižom riže, stavite u posude, ostavljajući malo prostora na vrhu i podignite uz žlicu. Pospite čašama i solima. Napunite juhu ili vodu kako biste potpuno prekrili površinu riže. Pokrijte posude poklopcima i pošaljite ih u pećnicu. Priprema jela na 180 stupnjeva trajat će oko sat vremena.