Pileća srca s krumpirom: kuhanje recepata

Mnoge mlade kućanice, koje kupuju hranu za svoju obitelj, prilično zaobilaze police na kojima se nalaze ptičje giblet. U stvari, ovi proizvodi od žvakaćih proizvoda savršeno se podudaraju s gotovo svim povrćem i idealni su za pripremanje značajnih i korisnih večera. Današnja publikacija predstavlja zanimljiv izbor jednostavnih recepata za pileće srce s krumpirom.

Osnovna opcija

Nudimo vam da obratite pažnju na jedno od najjednostavnijih jela, koje se mogu napraviti od ptičjih gibleta. U svom sastavu postoji minimalni sastojak, a sam proces ne traži previše vremena i truda. Za pripremu slične večere trebat će vam:

• Pound of pileći srca.
• 4 srednjeg krumpira.
• Veliki luk.
• Sol, voda i mirisi.

Ovaj recept za pileće srce s krumpirom omogućuje korištenje obje svježe i smrznute hrenovke. U drugom slučaju, potproizvod se najprije mora držati na polici hladnjaka, tako da se može otopiti. Nakon toga, oprati ga, staviti u zdjelu zdjelu, sipati pola čaše vode i poslati ga u štednjak. Nakon otprilike petnaest minuta, sitno nasjeckani krumpir, sol i začini se dodaju u istu posudu. Sve ovo se gasi na najmanjoj vatri dok svi sastojci nisu spremni. Nedugo prije završetka toplinske obrade sjeckani luk stavlja se u zajedničku tavu.

Opcija s rajčicama

Sljedeći recept za pirjano pileće srce s krumpirom i povrćem zasigurno će zainteresirati one koji vole jesti ukusno. Ploča pripremljena na njemu razlikuje se od ugodne arome i izvanredne juiciness. Da biste napravili sličnu večeru, trebat će vam:

• 750 grama pilića srca.
• Veliki luk.
• 800 grama krumpira.
• Prosječna mrkva.
• 300 grama rajčica.
• Čajna žličica šećera.
• Nekoliko češnjaka od češnjaka.
• 1,5 žličice začina za meso.
• Povrće i maslac.

Ovaj recept za pileće srce s krumpirom iznimno je jednostavan. Stoga, s reprodukcijom, svaki početnik se lako može nositi. Ispirane ptičje hljebove prelijevaju se hladnom vodom i ostave najmanje pola sata. Zatim se isperu pod slavinom, osuše i pržene u podmazanoj teli. Čim se olakšaju, doda im se malo vode i petnaest minuta zagrize ispod poklopca. Nakon toga, poslan je prethodno kuhani umak koji se sastoji od prženog luka, mrkve, ribane rajčice i šećera. Tu je također proširio sjeckani krumpir, sol i začini. Sve je to vruće na spori vatru četrdeset minuta. Nedugo prije završetka procesa u običnim posudama dodajte zdrobljeni češnjak i žlicu maslaca.

Opcija s kiselim vrhnjem

Ovaj recept za pileće srce s krumpirom sigurno će privući obožavatelje jednostavne i srdačne hrane. Kuhani na njoj jelo nije samo nevjerojatno ukusno, već i vrlo hranjivo. Da biste napravili sličan ručak, trebat će vam:

• Kilo pilića srca.
• 10 krumpira.
• frac14- mlada tikvica.
• Veliki luk.
• 3 češnja češnja.
• Mrkva.
• 100 grama kiselog vrhnja.
• Sol i mršavo ulje.

Ovaj recept za pileće srce s krumpirom u kiseloj kremu podrazumijeva prethodno prženje grudica. Najprije se isperu, suše i zatim se šalju u uljnu tava. Nakon dvadeset minuta dodaju se ribani mrkva, sjeckani luk i sjeckani češnjak. Nakon četvrt sata, kiselo vrhnje, krumpir i tikvice stavljaju se u zajedničku posudu. Sve je ulijeno, ulivljeno s malom količinom vode i stavljeno ispod poklopca dok svi sastojci nisu spremni.

Opcija s gljivama i sirom

Ovo je jedan od najzanimljivijih recepata za pileće srce s krumpirom (fotografija takvih jela može se naći u današnjem izdanju). To uključuje upotrebu posluživanja keramičkih lonaca, u kojima možete ne samo kuhati, već i poslužiti pečenje. Da biste napravili takav tretman, trebat će vam:

• 700 grama piletina.
• Par žarulja.
• 2 mrkve.
• 5 krumpira.
• 200 ml 10% krema.
• 100 grama tvrdog sira.
• Čajna žličica škroba.
• 60 grama sušenih gljiva.
• Sol, arome i mršavo ulje.

Opis postupka

Peeled luk zapečati u male kocke, a zatim pržiti u malu količinu grijane biljne masnoće. Čim dobije zlatnu nijansu, dodajte joj reznog mrkve i nastavite proći. U zasebnoj tavi pržite isprane ptičice i stavite ih u posluživanje lonaca.

Na vrhu, stavite tanki luk s mrkvom i prekriti ga sloj krumpira. Zatim se u posude dodaju prethodno kuhane gljive. Sve se ulije mješavinom škroba, vrhnja, soli i začina, a zatim pospite neravanim sirom, pokrijte poklopac i stavite u pećnicu. Pripremite pileće srce s krumpirom i suhim gljivama na temperaturi od dvjesto stupnjeva trideset minuta. Neposredno prije završetka procesa lonci se uklanjaju iz lonaca tako da njihov sadržaj može biti usitnjen.