Gdje će kupiti kakao maslac? Savjeti za odabir i kupnju

Onaj koji je izumio čokoladu, jedva očekivao, kakav će to lijek postati za mnoge. Toliko da kućanice čak odlučuju kuhati domaće slatkiše.

Što je kakao maslac?

Prije svega je poželjno razumjeti, i kakav je sastojak i kako se primio. Kakao maslac je gusta masa blijede kremaste boje koja se lako raspasti na sobnoj temperaturi. No, na 35-40 stupnjeva savršeno se topi i zahvaljujući ovom svojstvu može se koristiti u kuhanju, farmaceutici i kozmetici. Važno je napomenuti da je kakao maslac lošeg kvaliteta bijeli, rancidan i vrlo mrvljiv miris. Od upotrebe je bolje odbiti.

Međutim, mnogi su zainteresirani ne toliko gdje kupiti kakao maslac, koliko, kako se proizvodi. U stvarnosti, sve je jednostavno. Čokoladni grah drvo se stavlja pod tisak i pod pritiskom počinje istjecanje istog ulja. Prikuplja se u kutijama i ostavi da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Sve se već može koristiti, na primjer, za proizvodnju slatkiša. Zašto je ulje bijelo kada su kakao grah smeđi? Samo zato što je maslac.

Gdje se primjenjuje?

Naravno, na prvom mjestu se koristi u konditorskoj industriji. Bez kakao maslaca nemoguće je kuhati sve vrste čokolade i slatkiše. Iako su, kako bi se smanjili troškovi gotovog proizvoda, mnogi proizvođači počeli koristiti ekvivalent kakaovog maslaca. Uostalom, za njih, također, pitanje "gdje kupiti kakao maslac?" Je također važno, a također je jeftinije. A ako je to nemoguće ili teško, zašto ga ne zamijeniti nečim drugim?

Druga najpopularnija grana, u kojoj se koristi kakao maslac, je lijek. Budući da se već 36 stupnjeva dobro topi, koristi se u čepićima i kremama. Osim toga, kakao maslac ima ljekovita svojstva rana i stoga se koristi za liječenje opeklina, osip na koži i liječenje malih rana (na primjer, na usnama). Zbog stearinske i oleinske kiseline sadržane u njemu, ona se koristi u lijekovima koji pomažu smanjiti i kontrolirati razinu kolesterola u krvi.

I, naravno, ne zaboravite da kakao maslac ima izvrsna kozmetička svojstva. Sapun, kuhani na bazi, ima osjetljivu teksturu i savršeno čisti i omekšava problematičnu kožu. Zato domaće sapune, poput slastičara, traže gdje možete kupiti kakao maslac. U kozmetičkoj industriji, ona se i dalje koristi u proizvodnji kreme, šampona, gelova za tuširanje i tako dalje. Svi oni imaju lijep okus čokolade kao bonus.

U potrazi za trgovinom ...

Sve to je, naravno, divno, ali je li moguće kupiti kakao maslac u Kijevu, Moskvi i drugim gradovima bez prethodnog naloga? Postoje li trgovine u kojima se prodaju ne samo u rasutom stanju već iu malim količinama? Naravno, zbog niske potražnje neće biti moguće pronaći u običnom supermarketu. Međutim, ne očajavajte odjednom.

Prvo, kakao maslac može se kupiti u specijaliziranih trgovina zdrave ili vegetarijanske hrane. Njihovi korisnici često vole kuhati čak i one proizvode koji se lako mogu naći na šalteru. Dakle, oni mogu biti sigurni u kvalitetu onoga što jedu. A čokolada nije iznimka. Osim toga, uz dodatak kakao maslaca pripremaju se i druga vegetarijanska jela.

Drugo, prodaje se u trgovinama koje prodaju prirodnu kozmetiku. Međutim, potrebno je razjasniti je li moguće konzumirati kakao maslac za hranu. To je zbog činjenice da je već dodano mirise. Često je to učinjeno kako bi proizvod bio komercijalni izgled i aroma. Ali već postoji takvo ulje, možete se samo otrovati. Možda su to sve mogućnosti gdje ćete kupiti kakao maslac bez prethodne narudžbe.

Na internetu

Međutim, najčešći način da biste dobili željenu čašu je posjetiti specijaliziranu online trgovinu. Oni mogu kupiti sve što vam je potrebno za domaću čokoladu - kakaov maslac, kakao masu pa čak i prirodne kakao grah. Narudžba se može napraviti pojedinačno i u rasutom stanju.

Međutim, nakon što obratite pažnju na minimalni iznos paketa, kako se izvršava uplata i gdje je isporuka izvršena. Većina online trgovina šalju kakao maslac poštom po gotovini. Međutim, kupnja je bolja tamo gdje postoje vlastite točke izdavanja. Tako možete jamčiti da kakao maslac neće izgubiti svojstva na cesti. Osim toga, vrijedno je obratiti pažnju na cijenu i uvjete isporuke. Primjerice, može se izvršiti kurirskom službom kod kuće uz dodatnu naknadu.

Popularni proizvođači

Još jedno pitanje koje muči sve domaće čokolade: "Tko čini najbolji kakao maslac od proizvođača?". "Kargil Gercens" (Nizozemska) jedan je od lidera na tržištu koji nudi sve što vam je potrebno za domaće slatkiše. Osim toga, omjer "cijene - kvalitete" svojih proizvoda može se pripisati jednom od najboljih. Iako mnogi na prvi pogled odvraćaju visoku cijenu.

Oni koji tek planiraju napraviti svoju prvu čokoladu, možete birati između drugih, više proračunskih, prijedloga. Prirodno ulje Kakao se također proizvodi u Južnoj Americi i Africi. Budući da se većina isporuka isporučuje izravno, proizvodi će biti jeftiniji. Iako najbolji ljubitelji čokolade vole koristiti proizvode europskih proizvođača.

U zaključku

Kakao maslac - jedinstveni proizvod koji poboljšava dobrobit bez štete na slici. Zato gorku čokoladnu pločicu ulazi u dijetu pilota i kozmonauta. Međutim, kako bi to bilo tako, trebalo bi biti napravljeno samo od prirodnih sastojaka. I to, nažalost, ne vrijedi za većinu modernih konditorskih proizvoda. Zato padne pod zabranu dijetetičara.