Lagane i ukusne salate s govedinom i šipakom: kuhanje recepata

Da bi se na svečanom stolu stavio izvorno i stvarno ukusno jelo, mlade domaćice ne trebaju stavljati mozak ili bacati oko supermarketa u potragu za posebnim proizvodima. Dovoljno je imati pri ruci standardni set zelenila, mesa, jaja i povrća kako bi izumio nekoliko prekrasnih salata. Samo kupite nekoliko voća šipka!

Zašto šipak?

I zaista, zašto? Kakvu ulogu plod može igrati u jelima? Izgleda da je vrlo važno. Uzmi salate s govedinom i bombe. Sjemenke voća, naravno, kada je zrela, sočna, s izrazitim slatko-kiseli okus, uz ugodan kolač. Kulinarska duo mesa su proizvodi najviše jedinstven buket, za koje je hrana tako visoko cijenjeni od strane gurmana. Posebno su prednosti salate s govedinom i šipakom. Meso je nešto surovo i suho, osobito ako je staro. Aditivi za voće i bobice spremaju situaciju. Osim toga, tamno crvena svijetla boja zrna također obavlja ukrasnu funkciju. Salata od govedine i granatom izgledaju vrlo impresivno, među ostalim jelima, ako se ukrasiti žitarice, naizmjenično sa svježim začinskim biljem, ili kao pozadinu pomoću majoneze odijevanja. Međutim, nećemo biti neutemeljeni! Pokušajte i pripremite različite salate s govedinom i šipakom, koristeći predložene recepte.

Grana s orasima

Prva od njih, čini se, prilično je nepretenciozna. Međutim, nakon što jednom pokušate, zasigurno ćete se ponovo i iznova radovati delikatinom doma. ovo salata s šipakom i govedina se priprema iz takvih proizvoda: oko 350 g kuhano mesa, 200 g oraha (oguljenih zrna), 150 g suhe šljive. Naravno, šipak sjeme. Šašu kumin i sušene mažuran. I punjenje goriva od nezaslađenog jogurta ili majoneze.

Kuhajte govedinu u slanoj vodi, uvijek sa začinima. Izaberite komad bez masti. Gotovi i hlađeni fileti izrezani u kocke. Prunes su prethodno natopljene, očistite od kostiju. Izrežite na komadiće. Namazati matice. Dodajte sve proizvode, dodajte granate i začine, sezoni s umakom, promiješajte. Može podsolit i papar. Nanesite dno vaze s lišćem. Mogu biti cjeline, ili mogu biti razorene u velike komade. Izložite pomaknite salatu s granatom i govedinom. Odozgo oblikujte uzorak zrna, možete dodati nasjeckani zelje ili grančice svježeg peršina. Dopustite da jelo stajati oko sat vremena i poslužiti. Usput, salata je savršena za romantičnu večeru. Uostalom, sadrži proizvode prepoznate kao jaki afrodizijak!

Salata "Appetizing"

Sljedeća jela, također vrlo ukusna i zdrava, hranjiva i vitamina, sadrži zelene grašak, marinirani luk, konzervirane krastavce, mrkve, meso. Naravno, to je i salata "Govedina s šipakom". Recept također uključuje šunku, krumpir, jabuke, paprike, jaja. Sastojci su položeni u slojeve, razmazani majonezom ili izmiješani i začinjeni "Provencal" umakom.

Kuhajte 4 krumpira, 2 mrkve, 3 jaja. Odrežite polukrule i marinirajte luk. Marinada je kako slijedi: u zdjelu, sipati 5 žlica maslinovog ulja, 3 - sok od limuna i dodati sol okusiti, miješati. Ulijte mješavinu octa, ostavite jedan sat ili pola. Kuhajte i 250 g govedina. Šunke i filet izrezani u trake. Krumpir i mrkva se čiste i izrezuju u kocke, samo to isto s krastavcima, paprikom i jabukama. Nemojte odstraniti posljednju koru. Procijedite luk i grašak. Peel sjemena šipak. Sjeckajte 2 jaja. Kombinirajte sve sastojke, sol, papar, sezonu s majonezom. Pošaljite je u zdjelicu za salatu, preostalo jaje u krugovima i prekrijte ih s posudom. Pospite granate i grašak i poslužite.

Salata s gljivama

Još jedno izvrsno jelo, s kojim se možete ponositi, uključuje i govedine i sjemenke šipaka. I gljive, tvrdi sir, kuhani krumpir i zeleni luk. Gljive (svježe) izrezane na komade i pržite u biljnom ulju dok ne kuhate. Kuhajte u uniformama krumpira (3 komada) i meso, rezano. Sir za rešetku na velikom rešetku. Sjeckajte fino perje luka. Stavite na posudu sloj krumpira, sezone, papra, pospite sjeckanim lukom i pokrijte majonezom. Izrežite govedinu u vlakna i izradite drugi sloj. Također papar, pospite sjemenkama šipaka i dodajte majoneze. Treći sloj trebao bi biti gljiva, a četvrti - sir. Između njih - sloj majoneze. Ako hrana ostaje, ponovite. Na kraju, ukrasite salatu s uzorkom sjemena nara. Lijepa i vrlo ukusna!