Krumpir je pečen u pećnici u rukavu: recept

Krumpir, pečen u pećnici u rukavu, čiji recept će biti predstavljen kasnije, poslužit će kao izvrsna bočna jela za blagdan ili jednostavan obiteljski stol. Kuhanje tih povrća može biti drugačije. Netko ih jednostavno peče s začinima i začinima, a netko dodaje komade mesa i drugih sastojaka. U ovom članku ćemo razmotriti najjednostavnije i najpopularnije načine pripreme ovog jela.

Krumpir pečen u pećnici u rukavu: recept za kuhanje korak po korak

Prije nego što počnete pripremati ovo jelo, trebate razmišljati o tome što želite na kraju: punu večeru ili redovitu drugu jelo. Ako vam je potrebna druga opcija, trebali biste kupiti sljedeće:

• krumpir nije veoma velik (preporučljivo kupiti mladi) - 1 kg;
• češnjak zubi - 5 kom .;
• soli soli - primjenjuju se na okus;
• mirisni mljeveni papar - primjenjuju se na okus;
• peršin i kopar sušeni (mogu biti svježi) - nanesite na okus;
• rafinirano suncokretovo ulje - 3 velika žlica.

Obrada povrća

Kako bih trebao kuhati krumpir pečen u pećnici u rukavu? Recept za ovaj ukras zahtijeva korištenje mladih i ne vrlo velikih gomolja. Treba ih temeljito oprati topla voda, trljanje tvrdom četkom. Dalje, krumpir se mora rezati na kriške i nastaviti toplinsku obradu.

Pecimo krumpir u pećnici pomoću kulinarskog rukava

Što trebate učiniti kako biste postali vrlo ukusni i mirisni krumpir, pečen u pećnici u rukavu? Recept ovog jelo zahtijeva upotrebu raznih začina.

Tako, se razrezati gomolji naizmjenično stavi sklopive vlasac, morske soli, klinčića, kopar i peršin suši i rafinirani suncokretovo ulje. Nakon miješanja svih dijelova, moraju se staviti u kulinarski rukav i poslati u pećnicu.

Pripremite ukras od krumpira najbolje na temperaturi od 220 stupnjeva 43 minute. Ako želite dobiti više prženu posudu, možete napraviti nekoliko rupe na vrhu rukavca.

Kako ispravno poslužiti pečeni krumpir za večeru?

Sada znate recept za pečenje krumpira u rukavu. Nakon što je povrće mekano i prženo, trebalo bi ih staviti u zajedničku ploču i snažno predstaviti na stol.

Možete koristiti takav krumpir i kao pomoćno jelo i kao snack. U prvom slučaju, treba staviti povrće s kuhanim, pirjanim ili pečenim mesom. Što se tiče grickalica, preporučuje se poslužiti ga zajedno s ketchupom, vrhnjem, majonezom ili nekim drugim umakom.

Kako je ukusno kuhati krumpir s mesom u rukavu?

Ako odlučite kuhati punu večeru krumpira i mesa, predlažemo vam da koristite ovaj recept. Za njega trebamo sljedeće:

• krumpir nije veoma velik - 800 g;
• češnjak zubi - 5 kom .;
• soli soli - primjenjuju se na okus;
• mirisni mljeveni papar - primjenjuju se na okus;
• peršin i kopar sušeni - nanesite na okus;
• svinjetina bez masti (možete koristiti meso peradi, govedinu, ovčetinu) - oko 600 g;
• žarulja gorka - velika glava;
• slatka paprika - po vlastitom nahođenju;
• sok od limuna - 3 velika žlica;
• rafinirano ulje - 3 velika žlica.

Obrada mesa

Prije ukusne pripreme krumpira s meso u pećnici, svi sastojci trebaju biti dobro obrađeni. Svinjicu treba isprati, odrezati sve vene od nje, a zatim sjeckani u prilično velike kocke. Nakon toga, potrebno je očistiti žarulju od luka, izrezati ga u polukružne i snažno istezanje.

Stavljanje povrća na meso, trebalo bi ih posuti solom, slatkom paprikom, sokom limuna i paprom. U takvom pripravku, sastojci bi trebali biti ostavljeni na pola sata.

Priprema povrća

Prije pripreme krumpira u rukav za pečenje, mora se očistiti i smanjiti na pola. Pored povrća treba dodati ploče češnjaka, sušenog koroma i peršina, soli i rafiniranog ulja. Svi proizvodi moraju biti temeljito izmiješani.

Oblikujte jelo i pecite ga u pećnici

Nakon što je meso malo promarinuetsya, a krumpir će biti začinjen začinima, treba ih staviti u kulinarsku rukav i pravilno tresti. Nakon vezivanja vrećice, mora se staviti na posudu za pečenje i poslati u pećnicu. Preporuča se kuhati ovo jelo 70 minuta. U tom slučaju, pola sata prije isključivanja pećnice, gornji dio rukavca treba probiti. Zahvaljujući tome nećete dobiti samo pečenu, već dobro začinjenu jelo.

Posluživanje večere za stolom

Prilikom pripreme krumpira s mesom u rukavima treba ih pažljivo ukloniti i postaviti na zajedničku ploču. Voda koja se ostavi u vrećici ne preporuča se jer se ispostavlja da je vrlo oštra i slana.

Na vrhu vruće mesne posude mora biti posuto sjeckanim zelenim lukom i drugim zelenilom. Poslužite takvu večeru za stolom poželjno s kruhom i nekim umakom. Bon appetit!

Sažimo rezultate

Kao što možete vidjeti, ništa nije lakše nego kuhati pečeni krumpir u pećnici. Ako želite dobiti puni obrok od povrća i mesa, a zatim napraviti ručak, možete ne samo sa svinjetinom, ali i primjenom lean kriške govedine, ovčetine i peradi (tovnih pilića, patka, guska, purica, i tako dalje.). S tim sastojcima, pečeni krumpir i dalje će Bole ukusna, visoko-kaloričnu i hranjiv. Osim toga, mogu se marinira u vinu, jabučni ocat, sojin umak, kiseli krastavci i tako dalje. D.