Napravimo krumpir u kiseloj vrhnja, pečen u pećnici i kuhani na štednjaku

Postoji mnogo načina kako ukusni napraviti krumpir u kiseloj vrhnja, pečen u pećnici. U ovom ćemo članku opisati jedan od najpopularnijih recepata. Osim toga, reći ćemo vam kako s gomoljem gomolja spomenutog povrća na peći zajedno s pileće prsa.

Krumpir u kiseloj vrhnja, pečen u pećnici (recept)

Počeli su kuhati ukrasiti meso, preporučujemo da zapamtite ovaj recept. Doista, zahvaljujući njemu, možete u kratkom vremenu napraviti vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Za njega će nam trebati:

• krumpir svježi duguljasti - 8 srednjih gomolja;
• maslac s visokim masnim udjelom - 30 g;
• rustikalni krema debeli - 60 ml;
• shop vrhnje 30% - 150 g;
• aromatični mirisi (uključujući i sol) - primjenjuju se na okus;
• peršin svježi i zeleni luk - preko male gomile;
• tvrdi sir u pločicama - 180 g.

Obrada sastojaka

Prije nego što napravite krumpir u kiselo vrhnje, pečen u pećnici, morate dobro oprati i očistiti sve gomolje. Nakon toga treba ih rezati u 4 uzdužna komada, staviti u veliku zdjelu, začinjenu aromatičnim začinima, solju, nasjeckanim peršinom i zelenim lukom. Miješanje sastojaka, možete početi pripremati mliječni umak. Da biste to učinili, kombinirajte kiselo vrhnje s vrhnjem i tuku ih s mješalicom.

Oblikujte i pecite jelo u pećnici

Kako kuhati krumpire u kiselo vrhnje? Pečena u pećnici, ovo povrće je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Za njegovu pripremu potrebno je koristiti duboki oblik, koji bi trebao biti velikodušno škropljen maslac.

Nakon polaganja kriške krumpira u posudama, oni moraju odmah popuniti mliječnim umakom i pokriti s pločicama za sir. U ovom obliku, preporuča se poslati antenu u zagrijanu pećnicu.

Pripremite posudu od krumpira i kiselo vrhnje po mogućnosti 50 minuta pri temperaturi od 230 stupnjeva. Ako se bojite da se sir gori tijekom toplinske obrade, onda ga treba staviti u posudu prije nego što se pećnica odmah isključi. U ovom slučaju, to se samo topi i lijepo se širi preko površine krumpira.

Ispravno poslužite pečeni ukras na stolu

Krumpir, kiselo vrhnje, sir - u ovom redoslijedu potrebno je postaviti sastojke za pripremu ukusnih i ukusnih ukusnih jela. Nakon što se povrće postane mekano, trebalo bi ih ukloniti i raširiti na pločicama. Pored pečenog krumpira možete pomiješati meso ili kobasicu. Za takvu večeru poslužiti na stolu poželjno je u vrućem obliku.

učiniti pirjanog krumpira u kiselo vrhnje

Mi smo rekli kako peći ukrasiti u pećnici iznad. Ali ako želite pripremiti punu posudu s mesom, predlažemo da je ga ugasite u tavi. Za ovo trebamo:

• dojilje - 300 g;
• krumpir svježi duguljasti - 4 srednja gomolja;
• maslac s visokim masnim udjelom - 30 g;
• kiselo vrhnje 30% - 150 g;
• aromatični mirisi (uključujući i sol) - primjenjuju se na okus;
• peršin i svježi kopra - preko male hrpe;
• luk i mrkve - jedan komad;
• biljno ulje - 30 ml;
• pitka voda - frac12- stakla.

Obrada sastojaka

Recepti iz krumpira mogu osigurati upotrebu različitih proizvoda. Odlučili smo se koristiti svježu i mladu perad. Moraju skinuti kosti i oguliti, isprati i izrezati u velike kocke. Na isti način potrebno je mljevenje i krumpir gomolja. Što se tiče mrkve i luka, preporučujemo da se sitno pomiješaju.

Pržite sastojke

koji krumpir s mesom u kiselo vrhnje ispalo je mirisno i ukusno, dio proizvoda bi trebao biti pržen. Da biste to učinili, trebate staviti debelu zdjelicu na prosječnu vatru, staviti je u maslac i biljno ulje. Nakon zagrijavanja masti, potrebno je dodati perad, mrkva i luk. Kuhajte hranu na srednjoj vrućini dok ne zasušite.

Postupak gašenja drugi put s mesom

Nakon intenzivnog prženja pilećeg mesa i povrća, trebate postaviti krumpir, začine i sjeckani zelje. Nakon miješanja svih proizvoda s velikom žlicom, trebalo bi ih napuniti pitkom vodom i staviti svježe kiselo vrhnje. U ovom obliku morate ugasiti meso i povrće ispod zatvorenog poklopca za 36 minuta. Ovaj put bi trebao biti dovoljan da krumpir bude mekan i labav.

Posluživanje ukusne večere na obiteljski stol

Nakon gašenja krumpira i pilećih prsa preporučuju se frac14- sati ostavljen na stranu, čvrsto zatvarajući posudu s poklopcem. Nakon tog vremena, posudica treba staviti na duboke tanjure i posuti sjeckanim zelenim lukom. Takvu večeru trebalo bi predstaviti na stolu s domaćim kiselinama i marinadama, kao i komad sive ili bijele kruha. Bon appetit!

Sažimo rezultate

Sada znate koji se recepti iz krumpira mogu koristiti za brz i ukusan ručak. Ako ste hranjeni takvim jelima, također možete ručati za svoje članove obitelji na druge načine. Da biste to učinili, preporučujemo pečenje u pećnici ne samo kriške krumpira, već gljive pripremljene u tavi s maslacem. Također, pečena svinjetina s povrćem (krumpir, luk i mrkva), majoneza i kiselo vrhnje poslužit će kao izvrsno jelo.

Kao što vidite, postoji nekoliko recepata koji zahtijevaju korištenje krumpira. Primjenjujući ih u praksu nikada više nećete razmišljati o tome što je ukusno i zadovoljavajuće kako biste se pripremili za svoje kućanstvo.