Haddock, pečen u pećnici, a ne samo ...

Riba je jedna od najnižih kaloričnih i vrlo zdravih jela. posebno ukusna jela za jelo - kolijevka, pečena u pećnici - kao i druge vrste plemenitih riba (zaljubljenik, mullet, itd.). Uspjeh i izvrstan okus konačnog jela određivat će se kako je poluproizvod bio svjež. Ne preporuča se kupnja smrznutog proizvoda jer je njegova kvaliteta nepoznata. Najviše je optimalno kupiti hladan proizvod. Svježi i neobrađeni koljači imaju sjajnu površinu i ne emitiraju nikakav miris.

Reci prvi - "Haddock, pečen u pećnici" (klasični recept). Da biste kuhali ovo jelo, morate očistiti ribu s peraja i unutrašnjosti. Sada će biti potrebno marinirati u mješavini soli, limunovog soka i papra. Ostavite na neko vrijeme. Na komadiću velike podmazane folije stavite ribu, prelijte ga kiselim vrhnjem ili majonezom. Haddock će biti najmanje četrdeset ili pedeset minuta. Posuda će biti vrlo ukusna i mirisna, i hladna i vruća.

Recept drugi. - „Haddock pečena u pećnici” tropski „To bi trebalo biti ribe ne file, marinirajte ga u mješavini papra i soli napraviti lonac perezharku luk i mrkva, dodajući kurkuma, paprika (moguće gori) i sol. . Stavite filete u torbu i izbrisati ga temeljito perezharkoy. Sada moramo uzeti poriluk, stratificirati ga u duge trake (sa zelenim vrhom) i kuhati u kipućoj vodi nekoliko minuta. glavna stvar je da ga ne probavlja. Sada svaki file umotan u jedan list luk i pažljivo podmazati majonezom. pinjolima. Posuda će biti spremna kad se luk propada.

Recept za trećinu - „Haddock pečena u pećnici,” ukrašeni „Ovo jelo je vrlo brzo, a rezultat će opravdati sve ozhivaniya, jer je cijela obitelj će biti dobro hranjen, a žena će biti u mogućnosti da brzo napraviti večeru riblji file izrezati na velike dijelove i prže na isti način. kao i obično. u ovom trenutku kuhana riža. Sada u nauljeni oblik na dnu čopora sve riže na vrhu razgradi ribe. popržite pola prstenje luka i staviti ga na vrh ribe. Zatim napraviti smjesu od majoneze i naribanim sirom. Ugasiti joj jelo i pecite u pećnici dok se ne lijepa i zlatna istoy kora.

Vrlo ukusna recept će biti "Keta pečena u peći s povrćem i ukrasiti". Da biste napravili svečano jelo, trebate odrezati komade. Pripremite, operite povrće - krumpir, rajčicu, luk - i izrežite ih na kriške. Sada trebate mazati oblik masti, staviti na dno ribe, onda luk i krumpir na vrhu. Napravite sloj ribanog sira, a zatim stavite rajčice. Sada možete masirati s majonezom, sipati preostali sir i staviti u zagrijanu pećnicu. Temperatura ne smije biti veća od 200 stupnjeva. Posudu treba peći oko četrdeset do pedeset minuta. Ovo je izvrsna varijanta svečanog jela.

Također možete ponuditi "Ketu fast", koji se može stvoriti za samo četrdeset minuta. file riba marinirati u smjesi papra, sok od limuna i sol. Okrenite ketu u foliju, ostavite deset minuta. Potom poslati paket u grijanu pećnicu oko trideset minuta. Posudica postaje vrlo mirisna.

Mullet je vrlo ukusna i zdrava riba, ali da biste je postigli, morate znati kombinaciju posebnih sastojaka s njom.

"Mullet pečen u pećnici s koromačem" je brz i mirisan recept. Pomiješajte cijelu polovicu s solju i paprom. Stavite zdrobljeni češnjak, koromač i kopar u ribu. Ostavite "odmor". Luk izrezati u debele prstene i pržiti do zlatne. Na dnu oblik masti, stavite luk, vrh ribe. Zatvorite foliju i pošaljite u predgrijanu pećnicu.