Jednostavan i jeftin

Precijenite vrijednost voće, citrusa,

Piti ili sok od vitamina

Doista korisno, vitaminski sokovi se mogu dobiti samo kod kuće. A ako vaša obitelj ima dacha ili vrtnu plohu, to je još jedan težak argument u prilog stjecanja pomoćnika za obradu usjeva u sokovima, pire krumpir, kavijar i druga ukusna korisnost. Mnogi električni predstavnici ovog tipa opreme za kuhinju s visokom učinkovitošću impresivno i poštuju, ali za nekoliko čaša naranče ili sok od jabuka dnevno, te jedinice nalikuju topu za vrapce. Oni uvijek trebaju izvor struje, potrebno je dugo vremena za pranje i sastavljanje, zauzimaju puno prostora. I postoji značajan nedostatak: dijelovi koji voze univerzalni sokolozi snažno zagrijavaju i daju toplinu sokovima. Poznato je da već pri temperaturi od četrdeset pet stupnjeva, povrće i voće gube više od polovice vitamina C i drugih mikroelemenata. Za očuvanje zime to nije bitno, ovdje se proizvodi u svakom slučaju podvrgavaju toplinskoj obradi, ali za pravilnu terapiju vitaminom soka ovo je bitan argument protiv električnih aparata. Dakle, trebamo dobro sokovnik: mehanički, vijak.

Što je bolje odabrati

Da biste napravili pravi izbor i kupili stvarno koristan uređaj, morate odrediti barem dva pitanja.

• Sok od kojeg voća ili povrća ćete učiniti?
• Koliko često iu kojoj mjeri?

Piti čašu mandarina ili sok od grejpa, mehanički vijčani špricar nije potrebno. Ručni tisak je beskoristan i neučinkovit za tvrdo povrće poput mrkve, repe. Ako želite napraviti rezervat soka od rajčice za zimski tisak je čak i na neke načine opasno za kuhinju: zidovi i namještaj mogu patiti od prskanja sočnih plodova. Trebat će samo mehanički sokovnik za rajčice, možda kao mlaznica uobičajenom mlinu za bušenje.

Ručni sokki

Najjednostavnija opcija je sokovnik kao zdjela s mlaznicama u obliku konusa s malim ili velikim šiljcima, rebrima. Da biste dobili čašu vitamin-nektara koji daju život, dovoljno su dvije naranče ili naranča, mandarina i pola limuna ili veliki grejp. Varijacije su moguće za različite ukuse. Citrus je dobro ispran, rezan na pola. Svaka polovica se pomakne na konusu. Bolje je odabrati takve juicere, gdje postoji nekoliko mlaznica za plodove različitih veličina i posebnu vršnu mlaznicu za prikladnu držanje pri pomicanju. Sok može proći šupljina desno u staklo ili kroz rupe u konusu da uđe u mjernu posudu uređaja. Potrebno je obratiti pažnju na veličinu rupa. Na tome ovisi koliko će pulpa biti u soku. Ova jednostavna i jeftina stvar bi trebala biti za svaku ljubavnicu, čak i ako posjeduje univerzalni višenamjenski kuhinjski aparat. Ovo, prema našem mišljenju, je najjeftiniji i najprikladniji izbor za dobivanje čaše jutarnje svježine od citrusa.

Baš kao i tisak

U slučaju velikih razmjera, sok od naranče ili šipka može se proizvesti učinkovito i brzo pomoću sitnog sokovnika. Suvremeni bum zdravog načina života, što se može reći, prisililo je mnoge kafiće, kafiće, prodavaonice brze hrane, trgovine da u svom arsenalu imaju takve uređaje za popularizaciju posjetitelja vitaminskih koktela. Mnogi barmeni okreću ovaj proces u fascinantne akcije. Takav mehanički sokovnik će biti koristan u vašoj kuhinji. Dom je također bolje odabrati aparate iz profesionalnih brandova. Nisu puno skuplji, ali su pouzdaniji, stabilniji i učinkovitiji, dijelovi su izrađeni od visoko kvalitetnih materijala koji nemaju oksidaciju. Takav će tisak služiti zdravlju više od jedne generacije u vašoj obitelji. Postoje okomite i horizontalne strukture, ali načelo je jednostavno i isto. Jedan dio pritisne na drugu polugom. Onaj koji je pritisnut i dalje obavlja funkciju filtra kroz koji prolazi sok. Bez obzira na model, preše zauzimaju malo prostora u kuhinji, samo trebaju biti oprane.

Vijčani sokovi

Složeniji dizajn ima mehanički vijak sokovnik za rajčice i druge sočne fino usađene plodove. Radi na principu redovitog mesnog mesa i često ide u obliku dodatnih privitaka. Ali, bolje je odabrati uređaj izravnog odredišta, tk. u ovom slučaju bona fide proizvođači brinu o očuvanju hranjivih tvari i vitamina pri preradi povrća, voća, zelenila i obavljaju sve unutarnje dijelove trajne plastike s hranom i nehrđajućeg čelika.

Mehanički sok od prerađivača ima visoku učinkovitost pri obradi čvrstih sorti povrća. Međutim, u ovom slučaju potrebna je veća ručna snaga. Za ljetne stanovnike da se ne koriste: ako je bilo dovoljno snage da rastu dobru usjev, onda je sigurno spasiti za zimu s takvim pomoćnikom!