Punjeni kupus za pite

Pite su jelo koje gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Možete ih kuhati na različite načine: sa ili bez punjenja. Prepuna okusa također može zadiviti svojom raznolikošću. Mogu biti slatke ili slane. Danas ćemo vam ponuditi vašu pozornost naj tradicionalnijoj vrsti - pite s kupusom.

Prvi recept za punjenje, koji vam želimo pokazati, sljedeći je: svježi kupus prvo je izrezan i opaljen, a zatim će postati mekši. Zatim pržite luk, isjeckajte dva jaja kuhana. PomijeÅ¡ajte sve to i dodajte na žlicu sa slajd u svakoj pita.

Moguće i ove opcije: svježi kupus sitno sjeckani. Šalite žlicu kupusa na žaru, sol i stavite komad maslaca na vrh, a zatim čvrsto popravite rubove.

Postoji takav način pripreme, kao i punjenje kiselog kupusa za pite. Da bi se to postiglo, trebat će vam 2 velika luk, 500 grama kiselog kupusa, papra, soli po okusu, biljnog ulja, zelenila po vašem izboru, samo ne celer.

Prije svega, pažljivo isprati kupus - da ga malo spasi od soli i kiseline. Zatim se kiseli kiseli kiseli kiseli plamen, dok ne postane ugodna smeđkasta boja. U drugoj tavi, pržite luk, koje ste prethodno izrezali u male komadiće. Zatim zagladite zelje, kopra ili peršin. Pomiješamo kupus s lukom i biljem, solom, paprom po ukusu. Zatim stavite ovu smjesu na pite u količini od jedne žlice.

Finje isjeckajte luk i kupus, bacite ih u lonac vode i počnite ga ugasiti. Proces traje 10 minuta. Nakon toga, bacite mješavinu od 2-3 žlice salata od rajčice, list zaliha. Sol i papar, još uvijek peku još 40 minuta. Nakon toga, iscijedite vodu, dodajte smjesu na patties - to ispada vrlo ukusna!

Važno je napomenuti da punjenje kupusa za pite ima prilično specifičan okus, koji mnogi ne vole. Međutim, ako se punjenje kupusa za pite dopuni s mljevenim mesom, tada će se situacija radikalno promijeniti, nitko neće odbiti od vaših pite!

Kao što možete vidjeti, punjenje kupusa za pite može dati vaše jelo jedinstven i jedinstven okus.

Mnogi koriste ovaj povrća i kuhati palačinke. Ovaj proizvod, također, ispada vrlo ukusna. Dakle, punjenje kupusa palačinke pripremljene kako slijedi: kuhati kupus prvym slučaj, onda pažljivo smo ga filtrirati iz vode, dodati sjeckani i pažljivo pržen u tavi luk, sitno sjeckani tvrdo kuhano jaje kuhana i temeljito mješoviti. Zatim sol, papar, dodajte rastopljeni maslac, ponovno miješati. Dodavanje smjese u svaku palačinke. Palačinke se mogu pripremiti na razne načine - palačinke s nadjevima ili tanke palačinke. U slučaju tava, to činimo: stavite žlicu tijesta na tavu, na vrh žlice kupusa punjenja, a zatim opet žličica tijesta. A u slučaju tankih palačinki, najprije morate pripremiti palačinke, a zatim ih zamotati, a zatim opet lagano pržiti s dvije strane.

Razgovarali smo puno o punjenju, ali ništa o tome nisam rekao pita test, koji će biti najprikladniji za njega. I tako, tijesto za pite s kupusom napravljen je od sljedećeg skupa proizvoda: 125 grama margarina, 250 grama sirnog suda, 1 žlica šećera, 2 jaja.

Prvo, tukli jaja sa šećerom i solom sve dok se prašak potpuno ne otopi, a zatim otopi margarinu i dodati smjesi. Nakon toga, sipati u brašno, isključite soda u ocat, promiješajte. Tijesto bi trebalo biti gusto.

Zato smo vam rekli o čudesnom punjenju kupusa. Usput, to se može koristiti za punjenje piletine ili svinje, ali to je još jedna priča!