Gljiva blijeda toadstool: kako izgleda i gdje raste? Pale toadstool i šampinjona: sličnost i razlika

Gljive su hranjiv i ukusna poslastica. Ali mnogi od njih su otrovni. To se mora uvijek pamtiti, idući u "tihi lov". U ovom ćemo članku detaljno opisati jednu od najopasnijih i najopasnijih gljiva. Odakle raste blijeda greba? Kako izgleda? A kako to ne biste zbunili s drugim, jestivim gljivama? Sve u pregledu.

Pale toadstool: opis i fotografije gljiva

Ovo je jedna od najopasnijih gljiva na planetu. Samo jedan komad hrane može biti dovoljan da izazove fatalni ishod. Prema povjesničarima, blijedi toadstool je otrovan od strane rimskog cara Klaudija i pape Klementa VII. Ono što je najstrašnije, može doći do trovanja čak i uz najmanji kontakt otrova ove gljive s mukoznim membranama neke osobe.

Gljiva blijeda toadstool (u latinskom: Amanita phalloides) - najbliži rođak agarnog leta. U ljudima se često naziva: "bijela mušica agarica". Otrov gljiva je nevjerojatno snažan u svojim učincima. A ako je sve poznato crvena gljiva može jesti nakon određenog toplinske obrade, a zatim uklonite sve toksine iz zlatača je jednostavno nemoguće.

Pale toadstool je klasična gljiva u obliku šešira, koja u mladoj dobi ima ovoidni oblik. Promjer Cap - od 5 do 15 centimetara u promjeru, visina nogu. - 8-16 cm Naziv gljiva je blijedo boje tijela plodnih. Njegove najbliže "rodbine": mlađi agarni izvor i bijeli toadstool.

Što izgleda gljiva?

Sakupljači gljiva nemaju pravo pogriješiti. Stoga moraju naučiti razlikovati 100% blijede šupljine od bilo koje druge vrste. Da bismo saznali više o tome kako izgleda ova gljiva.

Tijelo tijela toadstool je potpuno pokriven tankim filmom. Tijelo gljiva je bijelo, mesnato, praktički ne mijenja boju u oštećenjima. Boja kape varira od svijetlo sive do maslina ili malo zelenkaste. Međutim, s godinama, uvijek dolazi do sive boje. Noga ima standardni cilindrični oblik s laganim zadebljanjem u podnožju. U gornjem dijelu ima karakterističan kožast prsten.

U odrasloj dobi blijedi toadstool može izlučivati ​​slatki i neugodan miris. Gljivično tijelo sadrži različite otrove. Podijeljeni su u dvije skupine: agresivni, ali polagano djelujući amafoksini i brzo, ali manje toksični flototoksini.

Distribucija gljiva u prirodi

Na kojim mjestima raste blijedi štapić? Gdje se možemo očekivati ​​da ćemo se susresti s ovim umjetnim gljivama?

Toadstools se često nalaze u prirodi. Glavno područje njihove distribucije je umjeren pojas Euroazije (posebice Rusija, Bjelorusija i Ukrajina) i Sjeverna Amerika. Oni rastu i pojedinačno i u skupinama. Sezona rasta počinje krajem kolovoza i traje do početka studenog (do prvih ozbiljnih mrazova).

Pale toadstool preferira mješovite ili svijetle listopadne šume, idealno - široko leaved. On voli "podmiriti" pod beeches, grabove, hrastove, limes, i lješnjake grmlje. Često se nalaze u urbanim parkovima i trgovima. Ponekad živi u brežuljcima. No kako bi je upoznali u borovoj šumi, vrlo je teško. Grb ne podnosi pješčanu podlogu, preferirajući plodne humusne zemlje.

Jestive krivotvorene kolege

Gotovo svaka jestiva gljiva u prirodi ima otrovni kolega. Oboje iskusni i počevši berači gljiva trebaju dobro razumjeti tu istinu. Popis gljiva, slično kao blijedi toadstool, je prilično velik. Dakle, u središnjem dijelu Rusije, najčešće se zbunjuju šumske gljive, russula, zelena, plutajuća i zelena.

Izuzetno je važno! Ne možete rezati gljivu točno ispod poklopca motora. Uostalom, na taj način ne možete primijetiti filmski prsten, koji je karakterističan za blijedo toadstool. Usput, ovo je kako najčešće u košari berača gljiva padaju dijelovi otrovne gljive.

Još jedan koristan komad savjet: nakon povratka iz tihog lova, sortirati prikupljenu „žetvu”. To bi trebao biti proširen u nekim vrstama gljiva u urednim redovima: chanterelles, vrganj, Russula, itd To ga čini lako izračunati otrovnu lookalike - on je odmah udario ... I u slučaju toadstools imate da biste dobili osloboditi od svih košare, kao što je otrov može ostati u drugim, jestivih gljiva.

Još jedno vrlo važno pravilo: ako barem malo sumnjate na određenu gljivicu - nemojte ga rezati.

The grebe i šampinjoni: kako razlikovati?

Kako razlikovati šumsku gljivu od blijedog toadstoola? Ovaj zadatak nije jednostavan. Stoga mnogi berači od gljiva uopće ne poduzimaju rizike za branje šampinjona u šumi. Donja tablica pomoći će vam da razumijete ovaj problem.

Mlade pojedince ove dvije gljive vrlo se teško razlikuju jedna od druge. To može biti samo berači gljiva s velikim iskustvom tihog lova. Za usporedbu: ispod na fotografiji su prikazane mlade gljive štapića (lijevo) i šumske gljive (desno).

Grčevito i grbe: kako razlikovati?

Iskusni berači gljiva ustrajno savjetuju prikupljati samo ružičaste, narančaste ili crvene russule. Dakle, definitivno ne pogriješite. Sljedeća tabela će vam pomoći da razlikujete zelenu mrlju od otrovnog toadstoola.

Za usporedbu: na slici su prikazane mrljice (lijevo) i zelena russula (desno).

Otrovanje trovanja blatom: glavni simptomi

Možda se ova gljiva sigurno može nazvati najotrovima na planeti. Da bi ležao na bolničkom krevetu zdrav i snažan čovjek, dovoljno je samo trideset grama blijedog toadstoola. Znakovi trovanja s ovom gljivicom (osnovni):

• Intenzivna i obilna povraćanja.
• Intestinalna kolikoza.
• Bolovi i grčevi u mišićima.
• Jaka žeđ.
• Lagano, končanice.
• Nizak krvni tlak.
• Krvavi proljev.

Otrovanje blijedog toadstool gotovo je uvijek praćeno povećanjem jetre, kao i snažnim smanjenjem glukoze u krvi. Latentno razdoblje traje prosječno oko 12 sati.

Glavna opasnost trovanja toadstoolom leži u takozvanom razdoblju zamišljenog oporavka, koji se javlja trećeg dana. U ovom trenutku pacijent postaje mnogo bolji, ali zapravo proces uništavanja unutarnjih organa (jetra i bubrega) nastavlja. Smrtonosni ishod obično se javlja u roku od deset dana od trenutka trovanja. U ovom slučaju vjerojatnost smrti značajno se povećava kod osoba s slabim kardiovaskularnim sustavom.

Što učiniti s otrovnim otrovima?

Ako je tretman započeo najkasnije 36 sati nakon trovanja, šanse za uspješno oporavak su prilično visoke. Na najmanju sumnju na trovanja s blijedim toadstoolom, trebali biste odmah izvršiti samo tri akcije:

• Nazovite hitnu pomoć.
• Peel želuca, izazivajući povraćanje.
• Uzmite aktivni ugljen (doza: 1 gram po kilogramu težine).

Što učiniti kategorizirano nemogućim za trovanje:

• Uzmi sve što povećava cirkulaciju krvi.
• Piti alkoholna pića.
• Izvršite i minimalnu tjelesnu aktivnost.

Postupak liječenja je prilično težak, jer ne postoji odgovarajući protuotrov kao takav. Kada trovanja grebe, liječnici koriste benzil-penicilin, kao i lipoičnu kiselinu. Paralelno, prisilna diureza, hemosorpacija, stavlja kapaljku glukozom i propisuje srčane lijekove. Ukupni rezultat liječenja ovisit će o dozama otrova koji je ušao u krv i opće stanje tijela.

5 uobičajenih mitova o "bijeloj mutaciji"

O blijedom toadstoolu u društvu postoji mnogo mitova i neistinitih informacija. Poznavanje istinitih informacija pomoći će vam da se zaštitite. Zato im popišimo:

• Mit 1: blijeda toadstool - neugodan okus. Zapravo, to nije tako! Dovoljno je nježan, ukusan i apsolutno nije gorak. Za razlikovanje otrovne gljive na okus gotovo je nemoguće.
• Mit 2: "bijeli muhe agaric" miriše loše. U stvarnosti, miris je jedna od sličnosti između blijedog toadstoola i šampinjona. Oba gljiva izlučuju nedužnu, prilično ugodnu aromu.
• Mit 3: mali kukci i crvi ne jedu ovu gljivu. Zapravo, neki od njih uopće nisu zainteresirani da se osvježavaju ovom nesigurnom boli.
• Mit 4: blijedo toadstool može se riješiti toksina tako da je kipuće u slanoj vodi s octom. Apsolutna laži!
• Mit 5: vlasac postala smeđa, ako ih baciti u posudu u kojoj kuhani toadstools. Opet, nije istina. Češnjak mijenja boju pod utjecajem tirozinaze - enzim koji se mogu nalaziti u bilo kojem gljive kao jestive ili otrovne.

Upotreba "bijele muhe"

Čudno kako to zvuči, ali blijeda toadstool može donijeti neku korist osobi. Dakle, u vrlo malim (homeopatskim) dozama, služi kao protuotrov u slučaju trovanja drugih otrovnih gljiva. Zubac se također koristi za kontrolu nekih štetnika i insekata. U narodnoj medicini, tinkture iz ove gljive koriste se kao lijek za rak. Praksa potkožnih injekcija s mikrodomima toksina u borbi protiv bora.

Ipak, opasnost od blijedog toadstool je mnogo puta veća od potencijalne koristi koju može donijeti nekoj osobi. Stoga je bolje zapamtiti što ova gljiva izgleda i kako bi se što više zadržala u šumi.