Dijeta kolač od kravljeg sira: recept

Bez slatkih delicija, život postaje sivo i tužno, raspoloženje pada, a lik se počinje pogoršavati. Ali lik je izgubljen na mnoge načine zahvaljujući zavodljivom pečenju! Da biste ostali atraktivni prema van i da ne biste izgubili suosjećanje sa suradnicima zbog stečene razdražljivosti, predlažemo da se ponekad opustite i pripremite jelovnik od sira. U svojoj izvornoj verziji, ta se poslastica smatra gotovo najkralorijskim kolačima. Međutim, ako odstupate malo od standardnog recepta i pokazujete maštu maštu, rizik od dodavanja nepotrebnih kilograma smanjit će se nekoliko puta.

Vječni klasik

Za početak, razmotrite low-calorie cheesecake prehrambene, recept što je blisko onome koji se jako svidio. Pa tučeno jaje, uveo dvije žlice brašna izrađena od zobenih pahuljica i sir - meke i uvijek obrati. Sve je to pomiješano s dodatkom trećine žlice praha za pecivo. Ako želite, možete dodati žlicu dijetetnog kakao. Tijesto tanko distribuira preko silikonskog kalupa (bez ulja! I tako da se neće držati), koji je uklonjen u pećnici desetak minuta. Za to vrijeme, imate samo vremena da otopite 20 grama želatine u pola čaše mlijeka, i on - da nabubri. Za okus, možete unijeti malo sok od limuna i vanilije. Smjesa se zagrijava dok se želatina ne otopi i miješa s 150 grama kremastog sira sa sadržajem bez masnoće i zamjenskim šećerom. Rezultirajuća masa se prelije na ohlađenu tortu, a prehrambeni čokoladni kolač se stavi u hladnjak. To će ga iskoristiti za nekoliko sati, ali kako bi se postigla željena gustoća, bolje je držati jelo u hladnoću cijelu noć.

Najlakši recept

Za one koji ne žele gnjaviti sa štednjakom, možemo ponuditi prehrambene proizvode cheesecake bez pečenja. Pričekajte dok još ne budete imali sve do jutra, ali zaista je manje zabave. Pet komada svježe stisnutog limunovog soka pomiješano je s jednakom količinom vode - u ovom sastavu natopi se 9 grama želatine. Nakon otprilike pet minuta, tekućina se zagrijava kada se želatina otopi - ohladi. Zasebno je zalupila pola čaše prirodnog jogurt niskog masnog tkiva s tri žlice tekućeg meda i pakiranjem (200 g) svježeg sira (ne zaboravite da je bez masnoće). Obje se mase kombiniraju, konačno, pažljivo ubrizgavaju kako bi pjenile dva proteina. Dno kalupa položi se voćnim plodovima, smjesa izlijeva odozgo - i na hladnoću.

"New York"

Sljedeći prehrambeni čokoladni keksi kao osnovu sadrže grama od stotinu niskokaloričnih kruhova poput "Doctor Corner". Oni se izravno rastrgaju rukama i pomiješaju se s dva jaja. Kada su ravnomjerno, smjesa se propusti kroz mješalicu, postavljeni u kalup i pečene četvrt sata na standardnoj temperaturi od 180 C. Za punjenje četiri proteina tučenog na stalak pjene, zatim je dodan zaslađivač (poželjno tekućine, kao što je ekstrakt stevije), a tek potom - malo više od funta sira. Želatina se priprema u skladu s uputama i uvodi se u masu. Stavlja se na gotovu tortu koja se šalje u pećnicu na trećinu sata. Hlađenje prehrambenim sirevima treba biti tamo, s otvorenim vratima. Tako ćete izbjeći pucanje.

Berry cheesecake

Evo, za tortu se uzima 10 grama zobenih keksa, njegova mrvica je pomiješana s pretučenim yaytsom- dobiven od „tijesta” nastaje kolač i peče 10 minuta. 600 g skute pomiješa se sa dva žlice fruktoza, borovnica se prelije (oko 400 g, koliko je to moguće), u posljednje je ubrizgan pjena 10 proteina. Punjenje se polaže na podnožju, a prikupljeni kolač od žitarica vraća se u peć na pola sata. Nakon hlađenja trebalo bi barem 2 sata stajati u hladnjaku - da biste dobili gustu strukturu punjenja.

Dijeta čokoladni kolač od kolača

Mnogi slatkiši bez čokolade ne donose puno radosti. I on, kako je poznato, ne pripada niskokaloričnim proizvodima. Međutim, postoji izlaz: zamijenite gotovu kakao čokoladu bez šećera. Potonji među komponentama ne bi trebao biti uopće: zamijenjen je zaslađivačem, čija se kvaliteta koristi fruktoza.

Prvo, baza je pripremljena za prehrambene sireve. staklo grubo brašno pomiješana s četiri žlice kakao i dvije fruktoze. Dva velika jaja su udarena u masu. Tijesto je dovedeno do glatkoće i distribuirano u obliku. Kolač se uklanja u pećnicu, zagrijava do standarda za pečenje 180 Celzijeva, trećinu sata.

Za punjenje četiri jaja, bjelančevine se odvajaju i bacaju u gustu masu, sve dok se ne percipiraju vrhovi. Lagano se gnječi s 600 grama sirovi sir s malo masnoće zajedno s još dvije žlice šećerne nadomjestaka i iste količine kakao. Punjenje je postavljeno na tortu, a poslastica opet vraća u peć, opet 20 minuta.

"Fitness zabava"

Vrlo lijepa i ukusna jela od krušnog sira, izgrađena u slojevima. Korzhik učinjeno brzo za njega: pola šalice zobene prošao kroz blender (možete kroz mljevenje mesa, ali nekoliko puta), spojena s dva jaja i sladilo - ispada tijesto se distribuira u obliku i poslan u pećnici 10-15 minuta. Usput, autor recepta kao zaslađivač stevia predlaže za korištenje, ali možete uzeti jedan za koji su navikli na.

A kolač hladi, u skladu s uputama pravila razrijedi 20 grama vrećicu želatine: otopi, zagrijava, se ohladi. Tri četvrtine rezultirajuće tekućine miješa se sa 800 grama svježeg sira i zamjenskom šećerom. Ova mješavina je postavljena na osnovi - i budućnost prehrambenog kolač od jabuka se stavlja na hladnoće barem nekoliko sati. Zatim sloj bobice su prošireni (ako su zamrznuti, oni moraju biti prethodno otopiti), vrh izlije preostale mliječi i desert povlači natrag u hladnjak do konačnog očvršćivanja.

Mramorni kolač od janjeta

Oni koji se osjećaju sigurni u štednjak, mogu se ponuditi složenijim dijetetske kolače. Kolač za torte za ovaj recept je vrlo elegantan, mramoran i nevjerojatno ukusan. Prirodni jogurt (pola stakla) pretučen je s mješalicom s mekom krastavom (400 grama) do gustoće vrhnja. Potom se dodaju tri jaja i zaslađivač. U polovici mase, dvije žlice kakao ometaju, drugi ostaje lagano. Tijesto se izlijeva zauzvrat, kako bi se formirale trake i krugovi. Kolač od kvasca trajat će oko sat vremena, nakon što treba trajati oko tri sata u hladnjaku.

«Curd priča»

I konačno - jela od krušnog sira s narančama. Za njega, pet jaja mora se podijeliti na žumanjke s proteinima. Prvi dobro tučeno i pol šalice nemasnog prirodnog jogurta, pola kilogram sira, šećer (tada je uzeto okus) i dvije žlice škroba. Konačno, whipped bijelci su dodani u čistim žlicom. "Tijesto" se izravnava u obliku.

Dvije naranče su temeljito očišćene: morate ukloniti oguliti, kosti i bjelkastu septa - sve to u završnom jelu bit će gorko. Slice su položene u miješalicu i tuku se s dvije žlice škroba, punjenje se izlije na vrh izravnane mase. Narančasta dijeta koja se odstranjuje u pećnici traje četrdeset minuta. Osvježava ga izravno u obliku i smanjuje se u dijelove koji su već potpuno ohlađeni.